פילע פּעפּפּערקאָרן פארבן און פלייווערז פון וואָס צו קלייַבן
איר קען זיין סאַפּרייזד צו וויסן אַז שוואַרץ, ווייַס, און גרין פּעפּפּערקאָרנס זענען אַלע די זעלבע זוימען פון די זעלבע פאַבריק אין פארשידענע סטאַגעס פון אַנטוויקלונג און פּראַסעסינג. זיי קומען פון די ווייַנשטאָק פּייפּער ניגרום , וואָס איז געבוירן צו ינדיאַ. אָבער, ראָזעווע פּעפּפּערקאָרנס און ראָזעווע בעריז זענען פון פאַרשידענע געוויקסן.
די אַקטיוו ינגרידיאַנט אין פעפער איז פּיפּערינע, פון וואָס ווי ביסל ווי 20 פּאַרץ פּער מיליאָן קענען זיין דיטעקטאַד דורך דיין געשמאַק באַדז.
די בעריז וואַקסן אויף ספּייקס, מיט 50-60 בעריז פּער נאָגל.
טייפּס פון פּעפּפּערקאָרנס
דאס זענען די הויפּט טייפּס פון פּעפּפּערקאָרנס פון פּייפּער ניגרום :
- שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס: איר קען טראַכטן אַז דאָס איז די דערוואַקסן פרוכט פון די פאַבריק. נישט אזוי. זיי האָבן ריטשט זייער פול גרייס, אָבער זענען נאָך גרין און ניט גאַנץ צייַטיק. זיי זענען פּיקט און ערלויבט צו טרוקן אין די זון. ענזימעס אין די בעריז גרונט די הויט צו ווענדן שוואַרץ בעשאַס די דריינג פּראָצעס. זיי זענען די סטראָנגעסט אין טאַם. דער באַקאַנט ערד שוואַרץ פעפער איז געמאכט מיט שוואַרץ פּעפּערקאָרנס.
- ווייַס פּעפּפּערקאָרנס : דאס זענען די דערוואַקסן בעריז וואָס ריפּען צו אַ רויט קאָליר איידער זייַענדיק פּיקט. נאָך כאַרוואַסטינג, זיי זענען סאָוקט און ראַבד פֿרייַ פון די ויסווייניקסט הויט אַראָפּ צו די גלאַט ווייַס אַנדערלערז, דעמאָלט דאַר און בליטשד דורך די זון. זיי זענען אַ ביסל מילדער ווי שוואַרץ פעפער. ערד ווייַס פעפער איז געניצט אין אַסיאַן קוויזין און אויך אין ליכט-בונט קיילים ווו איר טאָן ניט וועלן שוואַרץ פעפער צו זיין קענטיק.
- גרין פּעפּפּערקאָרנס: גרין פּעפּערקאָרנס זענען אַנריפּעד פּעפּפּערקאָרנס פּיקט אין די זעלבע בינע פון ריפּענעסס ווי שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס, אָבער נישט דערלויבט צו טרוקן. זיי זאלן זיין זויער אין עסיק אָדער רינע. איר קען אויך געפינען זיי פרירן-דאַר און דיכיידרייטאַד (וואָס איז מער פלייווערפאַל). זייער טאַם און ספּיקינעסס זענען ווייניקער קאַנסאַנטרייטאַד ווי שוואַרץ פּעפּפּערקאָרנס. זיי זענען די מינדסטער שטאַרק.
- רויט פּעפּפּערקאָרנס: דאס דערוואַקסן, אָבער אַנכאָולד ווערסיע פון די פּעפּפּערקאָרן איז אָפֿט שווער צו געפֿינען. קוק גורמיי און געזונט פוד סטאָרז און דערוואַרטן צו באַצאָלן דירלי פֿאַר זיי אויב איר טאָן זיי.
אנדערע געוויקסן געוויינט פֿאַר פּעפּער
די טייפּס פון פעפער קומען פון אַ פאַרשיידנקייַט פון געוויקסן:
- ראָזעווע פּעפּפּערקאָרנס: אין אַלע פון זייַן מאַניקור, זיי זענען אַנרילייטיד צו די שוואַרץ פּעפּפּערקאָרן. זיי קומען פון די באַיעס רויז פאַבריק ( Euonymus phellomanus ), ימפּאָרטיד פון מאַדאַגאַסקאַר. ווי אַ רעזולטאַט, זיי זענען טייַער. זיי זענען שטאַרק און אַ ביסל זיס, אָבער נישט קימאַט ווי פלייווערפאַל ווי די פאַקטיש זאַך. די בעריז זענען אַמאָל באוויליקט דורך די פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן ווי אַ פודסטאַף, אָבער זענען איצט געהאלטן זיכער פֿאַר קאַנסאַמשאַן. דאס זוימען איז נישט צו צעמישט מיט די בראַזיליאַן פעפער יאַגדע.
- ראָזעווע בעריז: אויך אָפֿט גערופן ראָזעווע פּעפּפּערקאָרן, דעם יאַגדע איז אויך אַנרילייטיד צו די שוואַרץ פּעפּפּערקאָרן. עס איז דער זוימען פון די פּערווויאַן פעפער בוים סטשינוס מאָול אָדער סטשינוס טערעבינטהיפאָליוס, וואָס איז אויך גערופן בראַזיליאַן פעפער בוים, ניטל יאַגדע, אָדער פלאָרידאַ כאַלי. די פאַבריק איז גערופן אַ פּלאָג אין פלאָרידאַ. דער טאַם איז קוים וואַרעם הייס און האט מער פון אַ זיס מענהאָל און ריזאַנאַס נאַטור. דעם יאַגדע ז אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין עטלעכע, דער הויפּט קינדער און די מיט בוים נוט אַלערדזשיז, און קענען זיין טאַקסיק אין גרויס קוואַנאַטיז. עס איז נישט רעקאַמענדיד.
Cayenne איז נישט אַרייַנגערעכנט דאָ ווייַל עס איז אַ קאַפּסיקום , שייכות צו טשילי פּעפּערז, און עס איז ערד פון די דאַר פרוכט פּאָד גאַנץ ווי די בעריז.