הויפּט שיסל פּיעס זענען די גאנץ פאַל און ווינטער מיטאָג געדאַנק. זיי 'רע שפּאַס צו מאַכן און געשמאַק צו עסן, און מיט די עצות און טריקס איר קענען אַפֿילו ינווענטאַד דיין אייגן פּיראָג רעסאַפּיז!
אַלע פּיעס זענען בלויז גוט ווי די פּיראָג סקאָרינקע. אזוי נעמען עטלעכע מאָל צו לייענען וועגן פּיראָג קראַסט 101 און קלייַבן די געבעקס רעצעפּט אַז איר פֿאַרשטיין די בעסטער. געדענקען, איר טאָן ניט האָבן צו מאַכן אַ פּיראָג קראַסט דעם טראדיציאנעלן וועג, מיט קאַלט פעט שנייַדן אין מעל, דעמאָלט קאַלט פליסיק צוגעגעבן.
איך זיך האָבן די מערסט הצלחה מיט הייס וואַסער געבעקס , וואָס איז פולפּראָאָף, ספּעציעל ווען איר זעמל די געבעקס אויס צווישן צוויי שיץ פון וואַקסיד פּאַפּיר. אבער איר טאָן ניט האָבן צו מאַכן אַ פּיראָג סקאָרינקע אויב איר טאָן נישט האָבן צייַט אָדער טאָן ניט האָבן גענוג צו טאָן. עס זענען אַ פּלאַץ פון פּריפּערינג, ריפרידזשערייטיד און פאַרפרוירן פּיראָג קראַסט פּראָדוקטן אויף די שאַקוועס פון גראָסער; נאָר נאָכפאָלגן די פּעקל אינסטרוקציעס צו מאַכן דיין אייגן מייַסטערווערק. איר קענען אַפֿילו נוצן ריפרידזשערייטיד ביסקאַץ, קרעססענט ראָללס, און פּיצאַ סקאָרינז אין אָרט פון פּיראָג קראַסט.
עס זענען צוויי קראַסט הויפּט שיסל פּיעס, און איין קראַסט הויפּט שיסל פּיעס. די איין פּיראָג רעסאַפּיז זענען בכלל קוויטשיז (וואָס פאַקטיש מענטשן טאָן עסן), וואָס איז, אַ יי און קעז קאַסטערד בייקט אין אַ סקאָרינקע. איר קענען שטעלן נאָר וועגן קיין האַלב פלייש אָדער גרינס אין די קיש באַזע, וואָס מאכט דאָס אַן אידעאל וועג צו נוצן אַרויף לעפטאָוווערז. צוויי קראַסט פּיעס זענען סטערדיער, מיט אַ דענסער פילונג. און פּאָט פּיעס , וואָס איך דיסקאַסט אין אַ פרייַ אַרטיקל, זענען הייס פילינגז טאַפּט מיט אַ פּיראָג סקאָרינקע.
מיר זענען דילינג מיט איין סקאָרינקע און צוויי סקאָרעס פּיעס דאָ.
אויב איר זענט אַ קאָכן וואס לייקס צו מאַכן עסנוואַרג פאָרויס פון צייַט, די פּיעס קענען זיין פאַרפרוירן און דעמאָלט טאָוד יבערנאַכטיק אין די פרידזשידער און בייקט. אָדער זיי קענען זיין בייקט, קולד, און פאַרפרוירן, דעמאָלט טאָד און רעהעאַטעד אין די מייקראַווייוו ויוון. אָדער איר קענען מאַכן אַ פּעקל פון פּיראָג קראַסטז און פרירן זיי.
אין די צייַט עס נעמט צו טאָ די קראַסטס אויף די קיך טאָמבאַנק, איר קענען באַקומען די פילונג צוזאַמען אַזוי מיטאָג איז גרייט אין אַ ענין פון מינוט.
הנאה די גרינג פּיעס. דו זאלסט נישט זיין ינטימידייטיד - זיי זענען טאַקע זייער גרינג. און נוצן דיין פאַנטאַזיע צו שאַפֿן דיין פּיעס ניצן דיין באַליבסטע ינגרידיאַנץ און פלייווערז. האב הנאה!
הויפּט שיסל פּיעס
- Quiche Lorraine
דאס איז די גרונט פראנצויזיש הויפּט שיסל פּיראָג אַז איר קענען אַדאַפּט צו נאָר וועגן קיין פלייש, קעז, אָדער גרינס קאָמבינאַציע. - יזיאַסט טשיז קיש
ווען איך זאָגן גרינג, איך מיינען גרינג. דעם פאַביאַלאַס רעצעפּט נעמט 5-10 מינוט צו שטעלן צוזאַמען, און עס מאכט די פלופיאַסט קוויטשע אלץ. - Creamy Chicken Dijon קיש
דעם רייַך קישקע איז פול פון רייכע טשיזיז, ווייך האַלב טשיקקען און העפלעך וועדזשטאַבאַלז. - שפּינאַט קיש
דעם פּיראָג איז אַ ביסל מער קאָמפּליצירט; אַ ווייַס סאָוס גיט די פּיראָג סטרוקטור און מאכט פֿאַר אַ מעלטינגלי ווייך פילונג. - פּיצע קיש
די פלייווערז פון פּיצע אין אַ הויפּט שיסל פּיראָג! דיין קידס וועט ליבע דעם רייַך און געשמאַק רעצעפּט. - שינקע און שווייצער קיש
טראדיציאנעלן פלייווערז פון שינקע און שווייצער קעז פאַרבינדן אין דעם גרינג און נערעוודיק הויפּט שיסל פּיראָג. - ווילד רייַז קיש
דאס איז איינער פון מיין באַליבט קוויטשע רעסאַפּיז. ווייך און נאַטירלעך ווילד רייַז בלענדז אַזוי גוט מיט דעם רייַך יי קאַסטערד און טאַנגי שווייצער קעז אין דעם ווונדערלעך פּיראָג.
- רינדערנס הייַזקע קעז פּיע
דעם היימיש רעצעפּט איז פאַקטיש טרייסט עסנוואַרג . איר קענען מאַכן עס ניצן ינגרידיאַנץ איר מיסטאָמע שוין האָבן אין דיין פרידזש און שפּייַזקאַמער!