דאס בראַקאַלי פאַן איז זייער גרינג צו צוגרייטן און באַקן. בוטטעריע סטאַפינג ברעקלעך זענען פאַרשפּרייטן איבער די שפּיץ פון די פאַן, געבן עס אַן עקסטרע פּלאַצן פון טאַם און כראָמטשען.
אויב איר טאָן ניט האָבן סטאַפט ברעקלעך פאַרבינדן 1 גלעזל פון ווייך ברויט ברעקלעך מיט 3/4 לעפעלע פון אָף געווירץ און 2 טיספּונז פון סעלדעריי פלאַקעס אָדער אַ לאָך פון סעלדעריי זאַלץ.
דינען דעם פאַן פֿאַר אַ זונטיק מיטאָג אָדער יום טוּב סעודה.
פֿאַר אַ קלענערער מאָלצייַט פֿאַר 4, פאַרמינערן די ינגרידיאַנץ דורך האַלב אָבער נוצן די זעלבע סומע פון סטאַפינג ברעקלעך און פּוטער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל מייַאָנעז
- 1 קענען (10 1/2 ounces) קאַנדענסט
- קרעם פון סעלדעריי זופּ , ונדילוטעד
- 2 גרויס עגגס, געשלאגן
- 2 פּאַקאַדזשאַז (10 אונסעס יעדער) פאַרפרוירן געהאַקט בראַקאַלי אָדער בראַקאַלי פלאָרעץ, האַלב און ויסגעשעפּט
- 2 טייבאַלספּונז מינסט ציבעלע
- 1 טעפּל גרייטיד שאַרף טשעדדאַר קעז
- 1 לעפל וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 צפּ סיזאַנד זאַלץ
- פעפער, צו טעם
- 1 גלעזל קרייַטעכץ-סעאַסעד סטאַפינג מישן
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
- פּוטער אַ 2-קוואַרט קאַסעראָול און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מייַאָנעז, קאַנדענסט זופּ, און עגגס; וויסק ביז געזונט בלענדיד. לייג די האַלב בראַקאַלי און דעמאָלט לייגן די ציבעלע, טשעדדאַר קעז, וואָרסעסטערשירע סאָוס, זאַלץ, און פעפער. מישן געזונט.
- לעפל די געמיש אין די צוגעגרייט קאַססעראָלע שיסל און שפּיץ מיט די סטאַפינג מישן. פּונקט מיט פּוטער.
- באַקן פֿאַר 45 מינוט.
עצות און ווערייישאַנז
פאַרבייַטן די קרעם פון סעלדעריי זופּ מיט אן אנדער קאַנדענסט זופּ. קרעם פון הינדל אָדער קרעם פון הינדל מיט הערבס, קרעם פון שוואָם, אָדער קרעם פון ציבעלע וואָלט זיין גוט ווי געזונט.
איר קען אויך ווי
- שנעל בראַקאַלי מיט קעז און טאָאַסטעד אַלמאַנדז
- גרינג בראַקאַלי מיט קעז סאָוס
- האָמעמאַדע סטופפינג מיקס
- בראַקאַלי קאַסטעראָו מיט רייַז און קעז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 575 |
| גאַנץ פאַט | 43 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 175 מג |
| סאָדיום | 922 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |