דעפיניטיאָן: א פלאַך שפּיץ איז אַ טיפּ פון קוקינג קייט וועמענס ייבערפלאַך איז סאָרט פון אַ קרייַז צווישן אַ גרילדלע און אַ גרילל . ניט ענלעך אַ גריל, אַ פלאַך שפּיץ טוט נישט האָבן אַ גרייט, אָבער פשוט אַ פלאַך קוקינג ייבערפלאַך. און ניט ענלעך אַ גרילדלע, איר קענען נוצן פּאַץ און פּאַנס אויף אַ פלאַך שפּיץ, אין דערצו צו קוקינג די עסנוואַרג גלייַך אויף די ייבערפלאַך.
אן אנדער חילוק צווישן אַ פלאַך שפּיץ און אַ גרידדלע איז אַז אַ גרילדלע איז כיטיד פון אונטן מיט גלייַך באַהיצונג עלעמענטן וואָס לויפן די לענג פון די גרילדלע, כוועראַז אַ פלאַך שפּיץ האט קייפל קייַלעכיק היץ עלעמענטן.
עס איז בייסיקלי אַ פּראָסט קייט שפּיץ מיט יחיד בורנער און אַ קעסיידערדיק פלאַך קוקינג ייבערפלאַך איבער די בורנער.
דעם קוואַליטעט מאכט די פלאַך שפּיץ גאָר ווערסאַטאַל. פֿאַר איין זאַך, מיט אַ פּראָסט קייט, איר קענען לייגן פּאַץ און פּאַנס אויף די בורגערס, אָבער קיין אנדערער. מיט אַ נאָרמאַל קייט, אויב איר האָט זעקס בורגערס, איר קענען פּאַסיק זעקס פּאַנס. אבער מיט אַ פלאַך שפּיץ, פּאַץ און פּאַנס קענען פּאַסיק ערגעץ אויף די ייבערפלאַך. פאַרשידענע מקומות אויף די פלאַך שפּיץ וועט זיין הייס אָדער קולער, אָבער עס וועט אַקאַמאַדייט פילע מער פּאַץ און פּאַנס, אין דערצו צו זייַענדיק קענען צו קאָכן עסנוואַרג גלייַך אויף די ייבערפלאַך.
מיט אַ פלאַך שפּיץ, די קוקינג ייבערפלאַך זיך איז בכלל אַ כעוויער טיפּ פון שטאָל ווי געפונען אין אַ טיפּיש גרילדלע, כּמעט ווי געשטאַלט אייַזן. אין פאַקט, נאָך קוקינג אויף די פלאַך שפּיץ פֿאַר עטלעכע מאָל, עס וועט אָנהייבן צו ווערן "סיזאַנד" ווי אַ געשטאַלט אייַזן פּאַן, געבן עס אַ ביסל פון אַ נאַנסטיק קוואַליטעט.