אַלעמען ליב פריש, כאָוממייד האָבערגריץ ראָסין קיכלעך רעכט? נו, וועגאַן ליבע וועגאַן האָבערגריץ ראָסין קיכלעך אויך! אין פאַקט, וועגאַנס זענען שיין פיל באקאנט צו ליבע אַלע קינדס פון קיכלעך, ווי לאַנג ווי זיי זענען וועגאַן, פון לויף! עס טענדז צו זיין זייער קליין חילוק צווישן קיכלעך געמאכט מיט מילך, עגגס און פּוטער און יענע ניצן וועגאַן ניט-מילכיק סאַבסטאַטוץ (ניט-מילכיק מילך, יי פאַרבייַטן און וועגאַן מאַרגאַרין, יוזשאַוואַלי), אַזוי טאָן ניט זיין דערשראָקן צו פּרובירן די וועגאַן האָבערגריץ רייזאַנז קיכלעך, און טאָן ניט זיין דערשראָקן צו טיילן זיי מיט דיין פריינט אָדער!
דעם רעצעפּט איז אַ וועגאַן , יי-פֿרייַ און מילכיק-פֿרייַ ווערסיע פון קלאַסיש האָבערגריץ ראָסין קיכלעך, פּונקט ווי מאַם געניצט צו מאַכן און מיט אַלע די יקערדיק ינגרידיאַנץ: ברוין צוקער, מעל, וואַניל, האָבערגריץ, רייזאַנז און נאָר אַ ביסל בשמים, אַרייַנגערעכנט צימערינג, קלאָוועס און מושקאַט.
בלאָגגער קאַראַ קעהאָע פון VeganWifey.blogspot.com געפרוווט די קיכלעך און סאַגדזשעסץ ניצן אַ לאָך ווייניקער מושקאַט און קלאָוועס, און לייגן אין די אַפּשאַנאַל כאַפּאַנז וואָלנאַץ. איך יוזשאַוואַלי בעסער מיין קיכלעך אָן ניסלעך, אָבער אַרויף צו איר!
זען אויך:
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 טעפּל מאַרגאַרין (מאַכן זיכער עס ס
- vegan margarine !)
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1 טעפּל פּאַקט ברוין צוקער
- 1 צפּ וואַניל
- 1/2 טעפּל סוי מילך
- 1 גלעזל מעל
- 1/2 צפּ באַקינג סאָדע
- 1/2 צפּ זאַלץ
- 1 צפּ צימערינג
- 1/2 צפּ קלאָוועס
- 1/2 tsp nutmeg
- 1 טעפּל געהאַקט וואָלנאַץ (אַפּשאַנאַל)
- 1 טעפּל רייזאַנז
- 3 טעפּלעך ראָולד אָדער שנעל קוקינג האָבערגריץ
ווי צו מאַכן עס
- קודם, היץ די ויוון צו 350 º F.
- אין אַ מיטל-סייזד שיסל, שלאָגן צוזאַמען די צוקער, ברוין צוקער, וועגאַן מאַרגאַרין און די וואַניל ביז גלאַט און פּוכיק. ווייַטער, לייגן אין די סוי מילך און מישן צוזאַמען ביז געזונט קאַמביינד.
- ווייַטער, לייגן אין די מעל, באַקינג סאָדע, זאַלץ און די צימערינג, קלאָוועס און מושקאַט און גערודער ביז געזונט געמישט. לייג די רוען ינגרידיאַנץ. די קיכל טייג טייג וועט זיין זייער דיק.
- פאַלן די קיכל טייג דורך 3 אינטש באַללס אַנטו אַ קיכל בויגן אָדער באַקינג בלאַט און פלאַטאַן אַ ביסל.
- באַקן דיין האָבערגריץ קיכלעך פֿאַר 12-15 מינוט, אָדער ביז געטאן. קאָאָקיעס וועט נאָך זיין ווייך ווייך און טשוי ווען זיי זענען געטאן באַקינג.
Yum! הנאה דיין וועגאַן האָבערגריץ ראָסין קיכלעך!
זען אויך: מער וועגאַן דיזערץ
מער וועגאַן קוקיע רעסיפּעס:
- ספּייסט אָאַטמעאַל קראַנבעררי קיכלעך
- וועגאַן Snickerdoodle Cookie Recipe
- וועגאַן גינגערברעאַד קאָאָקיעס
- שאָקאָלאַד ספּייס קיכלעך
- לימענע שוגער קאָאָקיעס
- גרינג טאָג מאַקאַראָאָנס
- צוקער-פֿרייַ פּינאַץ פּוטער און באַנאַנע קאָאָקיעס
- וועגאַן קאַקע מיקס קיכלעך
- מ אָדער קיכל קיכלעך
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 155 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 184 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |