איך דעוועלאָפּעד די האַמבורגער בונס ספּאַסיפיקלי פֿאַר מיין רעצעפּט פֿאַר פּולד כאַזער באַרביקיו סאַנדוויטשיז. דאָ אין מזרח טעננעססע באַרביקיו סאַנדוויטשיז, מיר יוזשאַוואַלי נוצן האַמבורגער בונס פֿאַר די ברויט. איך געוואלט צו בריק אַרויף די טאַם און מאַכן אַ בולקע מער היפּש ווי די זאכן פארקויפט אין די סופּערמאַרק. די בונס זענען ווערסאַטאַל; ניצן זיי פֿאַר סאַנדוויטשיז, בורגערס און נאָר עפּעס גרילד אויף דיין באַרביקיו.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 1/2 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1 טעפּל גאַנץ-ווייץ מעל
- 1 1/2 לעפעלע הייוון (רעגע)
- 2 לעפל צוקער
- 1 גלעזל מילך
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 1/4 גלעזל בייקאָן פעט
- 1 יי (געשלאגן)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די מילך, בייקאָן פעט און וואַסער אין אַ קליין פאַן ביז וועגן 120 Farenheight, אַ קליין סימער מיט קליין באַבאַלז רייזינג צו די ייבערפלאַך.
- מישן די גאנצע ווייץ מעל, 3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל, הייוון און צוקער אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער ניצן די רודער אַטאַטשמאַנט בייַ נידעריק גיכקייַט. מישן אין מילך געמיש, נאכגעגאנגען דורך די יי.
- באַשטימען צו די טייג כוקס און ניד מיט מיטל גיכקייַט פֿאַר 8 מינוט. אויב די טייג איז אויך קלעפּיק, לייגן מער מעל אַ לעפל אין אַ צייַט.
- אין דעם פונט, איך קער די ברויט אויס אַנטו אַ פלאָורעד ברעט און ניד 1 ~ 3 מינוט מער דורך האַנט. די האַנט קנעאַדינג ינייבאַלז מיר צו מאַכן זיכער די געוועב איז רעכט, וואָס זאָל האָבן די פילן פון אַ בעיבי ס דנאָ. [באַמערקונג פון פריי: ניט זיכער ווי פילע פון איר האָבן לעצטנס געפיל אַ בייבי 'ס דנאָ, אַזוי נעמען אַ קוק אין דעם גוט באַשרייַבונג, דערקלערט פיל צו ניד דיין בונס .)
- פאָרעם טייג אין אַ זעמל און לאָזן צו רו פֿאַר וועגן 10 מינוט.
- טיילן טייג אין 10 גלייַך ברעקלעך. פאָרעם יעדער שטיק אין אַ קייַלעכיק וועגן 4 "-ינטשעס אין דיאַמעטער און אָרט אויף אַ פּאַרמעט ליינד באַקינג בויגן (איר וועט דאַרפֿן צוויי שיץ).
- שפּריץ בונס מיט אַ ליכט קאָוטינג פון בוימל. אויב איר האָט קאַנד שפּריץ ייל, וואַך אויס פֿאַר סקערי ינגרידיאַנץ. אַנשטאָט ניצן דיין אייגן ייל מיס ספּרייַ פלאַש (אָדער באַרשט מיט ליכט מאַסלינע ייל אָדער צעלאָזן פּוטער) און דעקן מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן צו העכערונג ביז אַ ביסל מער ווי דאַבאַלד אין פאַרנעם.
- בשעת די בונס זענען רייזינג, היץ די ויוון צו 400 ף און שטעלע אַ געשטעל אין די מיטל פון די ויוון.
- באַקן פֿאַר 8 מינוט, דעמאָלט ראָוטינג באַקינג בויגן 180 F. באַקן נאָך 2-4 מינוט ביז גאָלדען ברוין, טיימינג וועט אַנדערש זייַן אַנדערש פון די יחיד אָווענס.
באַמערקונג: די בונס וועט האַלטן אלנגעוויקלט אין צין פויל פֿאַר 4-5 טעג. דו זאלסט נישט קראָם אין די פרידזשידער ווי זיי טרוקן אויס געשווינד. אָבער, איר קענען זעמל אין אַ פריזער זעקל געטינג באַפרייַען פון ווי פיל לופט ווי מעגלעך און האַלטן אין דיין פריזער פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים.
Edited by Joy Nordenstrom
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 141 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 30 mg |
| סאָדיום | 343 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |