מזרח אייראפעער זענען זייער געזונט באַוווסטזיניק און פילע זענען שטרענג וועדזשאַטעריאַנז אָדער וועגאַנז, אָבער אנדערע זענען גלוטען-פֿרייַ דעוואַטיז ניט ווייַל פון סעליאַק קרענק אָבער ווייַל זיי גלויבן גלוטען איז נישט גוט פֿאַר איר. דאָ איז אַ רשימה פון בלויז עטלעכע פון די מזרח אייראפעישער וועגעטאַריער (עטלעכע אַרייַננעמען עגגס און מילכיק) / וועגאַן / גלוטען-פֿרייַ רעסאַפּיז.
01 פון 12
גלוטען-פֿרייַ פּיעראָגיJolanta Bochen / EyeEm / Getty Images פֿאַר יענע וועמענס ללבער קענען נישט דערלאָזן גלוטען און פֿאַר יענע וואָס קלייַבן צו עלימינירן גלוטען פון זייער דיעטע פֿאַר וועלכער סיבה, דעם גלוטען פֿרייַ פּייראָגי רעצעפּט קען זיין די ענטפער צו אַ טריאָופּינג ליבהאָבער ס תפילה.
02 פון 12
סערביש / קראָאַטיש גלוטען-פֿרייַ נאַט ראָלל רעצעפּטDorling Kindersley / Getty Images דאָס איז אַ גלוטען-פֿרייַ ווערסיע פון אַ פאָלקס מזרח אייראפעישער פאַרבייַסן.
03 פון 12
גלוטען-פֿרייַ פויליש פּאַפּי זוימען ראָלל רעצעפּט - מאַקאָוויעט בעז גלוטענאַZvonimir Atletic / EyeEm / Getty Images ווען אַ לייענער געפרעגט מיר פֿאַר אַ גלוטען-פֿרייַ ווערסיע פון מאָן זעמל ראָלל, אַז רובֿ טראדיציאנעלן פון אַלע מזרח אייראפעיש דיזערץ, איך זיך צו מיריאַם פּערל, דער מחבר פון געשמאַק אָן, וואָס איז אַ מומחה אין ארבעטן מיט גלוטען-פֿרייַ פלער. זי קאָנווערטעד מיין רעצעפּט אין דעם געשמאַק גלוטען-פֿרייַ ווערסיע. דאָ ס וואָס מיריאַם האט צו זאָגן:
04 פון 12
סערביש מיטלאַס ווייַס בעבל זופּ רעצעפּט - פּאַסולדזשבין זופּ / געטי בילדער מעאַטלעסס פּאַסולדזש איז גאנץ פֿאַר לענט אָדער אנדערע מאל ווען פאסטן איז פארלאנגט. וועגעטאַריאַנס וועט ליבע עס. און, ווי מיט רובֿ סופּס, עס טייסץ בעסער דער ווייַטער טאָג!
05 פון 12
פויליש וועגעטאַריער פּיצאַ רעסיפּע מיט ווייטע טייג - וועגזאַריאַ ń סקעדזשעדזש פּיזזי סערוואַטקיDavid Bishop Inc. / געטי בילדער איך רופן דעם פויליש וועגעטאַריער פּיצאַ ווייַל עס ניצט פּאַטייטאָוז, קעראַמאַלייזד אַניאַנז, און טרוקן קורד קעז - אַלע די זאכן סלאַווס ליבע. אבער עס איז טאַקע נאָר אַ וועגעטאַריער פּיצע. איר טאָן ניט האָבן צו זיין פויליש צו הנאה עס.
06 פון 12
רוסיש קאַבבאַגע פּיראָג רעצעפּט - קולבדזשאַקאַStockFood / Getty Images אויב די וועגעטאַריער אין דיין לעבן עסט עגגס, דעם רוסיש קרויט פּיראָג רעצעפּט איז גאנץ.
07 פון 12
וועגאַן מאָוססאַקאַ רעצעפּטעקאַטערינאַ סמירנאָוואַ / געטי בילדער גריכן זייַנען נישט די איינציקע וואָס ליבע מאָוססאַקאַ. קאארדיני, אונגארן, און אנדערע מזרח אייראפעער מאכן עס קעסיידער. דעם איינער ניצט טעמפּעה, וועגאַן קעז און ספּעללינג מעל.
08 פון 12
Vegan Baked Potato Latkes Recipeליסאַ ראָמערען / געטי בילדער לאַטקעס זענען טראדיציאנעלן געמאכט מיט עגגס, אָבער דעם רעצעפּט ניצט ערד פלאַקס זאמען צו האַלטן אַלץ צוזאַמען און עס זענען פילע ווערייישאַנז, אַרייַנגערעכנט מאכן זיי גלוטען-פֿרייַ דורך ריפּלייסינג די ספּעלד מעל מיט ברוין רייַז מעל.
09 פון 12
גרינס סופּ מיט וועגאַן מאַטזאָ באַללס רעצעפּטSusan Voisin פֿאַר סטערלינג פּובלישינג קאָ דעם רעצעפּט איז סוי-פֿרייַ און נוט-פֿרייַ און, אויב די מאַטזאָ באַללס זענען ילימאַנייטאַד אָדער געמאכט מיט די קווינאָאַ אָפּציע, עס איז גלוטען-פֿרייַ. אָבער טאָן ניט דערוואַרטן בובבע ס גרויס פּוכיק מאַטזאָ באַללס. די ביסט פיל דענסער אָבער נאָך גומע.
10 פון 12
וועגאַן ייִדיש האָניק קאַקע רעצעפּטSusan Voisin פֿאַר סטערלינג פּובלישינג קאָו דעם רעצעפּט איז סוי-פֿרייַ און קענען זיין געמאכט נוט-פֿרייַ דורך ילימאַנייטינג די אַלמאַנדז. און, פאַרקערט צו זייַן נאָמען, עס איז געמאכט מיט אַגאַווע נעקטער אָדער ריין נעצבוים סירעפּ אַנשטאָט פון האָניק. דעם שטיקל איז אַ ייַנאָרדענונג אין די אַשקענאַזיק ראָש האַשאַנאַה מסורה.
11 פון 12
גלוטען-פֿרייַ אַלמאָנד מאַקאַראָאָנס רעצעפּטעממאַדוקקוואָרטה / געטי בילדער דעם רעצעפּט פֿאַר מאַנדל מאַקאַראָנען איז געמאכט מיט בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ - מאַנדל פּאַפּ, יי ווייַס, און וואַסער. רובֿ מאַנדל פּאַפּינגז טאָן ניט קערל מאַכן זיי קאָשער פֿאַר פסח און גלוטען-פֿרייַ, אָבער טשעק די פירמע צו מאַכן זיכער.
12 פון 12
אוקרייניש ביט ליף ראָללס מיט ברויט דייג פילונג רעצעפּטHeinrich Herwig / EyeEm / Getty Images אויב איר זענט אַ אָו-לאַקאָו וועגעטאַריער, דעם אוקרייניש ביט בלאַט זעמל רעצעפּט סטאַפט מיט ברויט טייג קען זיין פּונקט פֿאַר איר.