דער פויליש פאָאָדרעסיפּעס רעצעפּט פֿאַר פּרונעס וואַקפּעד אין בייקאָן, געשווינד ביי בייק (שלעעף-ביי וויז באַווטטש-קו) איז שנעל, גרינג און געשמאַק, און זייער טראדיציאנעלן.
זיי זענען ענלעך צו דעווילס אויף האָרסעבאַקק (זען מער וועגן דעם פֿאַרמאַכט, ונטער, נאָך די אינסטרוקציעס צו דעם רעצעפּט).
איר קענען מאַכן ווי ביסל אָדער ווי פילע ווי דיין האַרץ וויל זינט די ינגרידיאַנץ זענען פשוט ריהיראַטעד פּרונז (סאָוקט אין בוילינג וואַסער ביז פליישיק) און בייקאָן. דאס איז עס!
די פאַקטיש וואָרט פֿאַר פּרונז אין פויליש איז פאקטיש סוסזאָנע śליווקי אָדער "דאַר פּלאַמז," אָבער אָפט נאָר śליווקי איז געניצט פֿאַר ביידע, מיט סוסזאָנע (דאַר) ימפּלייד.
אויב איר ווילן צו באַקומען פאַנטאַזיע, איר קענען ווייקן די פּרונז אין קאַלוואַדאָ (אַ טרוקן עפּל קאָניאַק פון פֿראַנקרייַך) און שטאָפּן זיי מיט פיינלי געהאַקט apples, אָבער אַז ס גילדינג די ליליע.
דאָ ס אַ גרעסערע בילד פון פויליש פּרונעס וואַפּט אין בייקאָן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 16 פּרונז (פּיטאַד)
- 8 סלייסיז בייקאָן (גוט-קוואַליטעט, שנייַדן אין העלפט)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 דיגריז. שורה אַ רימד באַקינג בלאַט פּאַן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
- אָרט פּיטיד פּרונז אין אַ היץפּראָאָף שיסל. גיסן בוילינג וואַסער איבער צו דעקן. לאָזן זינען 15 מינוט. דריינג און בעקיצער טרוקן אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך.
- ראַפּט יעדער סאָוקט און דאַר פּרון מיט אַ האַלב-רעפטל פון בייקאָן. אָרט אויף פּאַרמעט-ליינד באַקינג בלאַט פּאַן און באַקן 5 מינוט.
- קער יעדער שטיק איבער און פאָרזעצן צו באַקן ביז בייקאָן איז קריספּי, וועגן 10 מער מינוט.
- אַראָפּנעמען פון ויוון און פליסן אויף פּאַפּיר טאַולז. דורכשטעכן יעדער שטיק מיט אַ פרילד טאָאָטהפּיק, אויב געוואלט, און דינען נאָך וואַרעם. גיב אכטונג. די פלוים ינלענדיש געץ זייער הייס!
מער וועגן דעווילס אויף האָרסעבאַקק אַפּפּעטיזער
דעווילס אויף האָרסעבאַקק איז אַ געווירציק אַפּפּעטיזער ווערסיע פון מלאכים אויף האָרסעבאַקק (ויסטערז וואַפּט אין בייקאָן). דעווילס באַקומען זייער ברעקלעך פון רויט פעפער אָדער טאַבאַסקאָ סאָוס. זיי זענען טיפּיש געדינט מיט טאָסט פונקטן.
זיי זענען אַנדערש פון די פויליש פאָאָדרעסיפּע אין אַז זיי זענען אָפט געמאכט מיט קעז סטאַפט אין אַ פּרונע אָדער דאַטע.
מער פּויליש אַפּפּעטיזער רעסיפּעס
- פויליש הערינג אין ייל רעצעפּט : הערינג איז איינער פון פויליש באַליבט אַפּפּעטיזערס. זאַלץ הערינג, פארלאנגט פֿאַר דעם רעצעפּט, זענען בכלל בנימצא פון די פאַס אין פויליש, ייִדיש און אנדערע עטניק דעליס.
- פויליש כאַם ראָלל-אַפּס רעצעפּט : דעם רעצעפּט פֿאַר שינקע ראָולד אַרום גערקינס און קרעם קעז איז אַ ביסל אמעריקאנערייזד ווייַל פון די נוצן פון קרעם קעז, כאָטש עס ס שיין מער באקאנט אין פוילן די טעג.
- פויליש סלאָו-קוקער ווורשט רעצעפּט : ה זיין פּאַמעלעך-קוקער ווורשט אַפּפּעטיזער רעצעפּט איז געדינט אין פוילן מיט געווירציק פויליש זענעפט.
- פויליש טשיקקען ליווערס אין ווייַן סאָוס רעצעפּט : הינדל לעבערז זענען אַ טיפּיש אַפּפּעטיזער אָדער פּרזאַקס í סקי צוזאמען מיט הערינג ראָללמאָפּס און פּרונז אלנגעוויקלט אין בייקאָן, צווישן אנדערע. און די ברירה פון ברירה וואָלט, פון קורס, זיין וו ó דקאַ .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 437 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 21 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 114 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |