אונגארן איז באַרימט פֿאַר זייַן פייַן פּייסטריז, עטלעכע פון זיי באַראָוד פון עסטרייַך וואָס, אין קער, באַראָוד פון פֿראַנקרייַך. אין קיין פאַל, כוזשאַנז האָבן באשאפן אַ דילייטפאַל רעפּערטוואַר פון רייַך דיזערץ און מעשיות צו גלייַכן.
01 פון 08
ראַבעררי-קרעם ראָולאַדע רעצעפּט - מאַלנאַ פּיסקאָטאַטהערקסJorn Rynio / Getty Images ראָולאַדעס זענען פּשוט שוואָם שטיקל באַזע אָנגעפילט מיט קלעם, וויפּט קרעם אָדער פרוכט (אָדער אַלע דרייַ) און ראָולד דזשעלערראָל שניט. דעם רייַך אונגאַריש ראַספּבעררי-קרעם ראָולאַדע רעצעפּט איז גרינגער ווי עס סאָונדס. און דער שוואָם שטיקל רעצעפּט איז איינער איך האָבן גרויס הצלחה מיט.
02 פון 08
Eterhazy Torte Recipeאונגעריש Esterhazy Torte. Barbara Rolek. סקאַטטלעבוטט עס איז דאָס Esterhazy טאָרט איז געהייסן נאָך 19 יאָרהונדערט פּרינס עמערהאַזי פון אונגארן ניצן אַוסטריאַן טעקניקס. עס ס אַ זייער רייַך פאַרבייַסן, אַזוי קליין סלייסאַז זענען גאנץ. אויב אַ אַלע-מאָרגן פּרויעקט איז ניט דיין זאַך, פּרובירן דעם ניט-באַקן.
03 פון 08
דאָבאָש טאָרט רעצעפּטאַנדי קראַוופאָרד / געטי בילדער געהייסן נאָך אונגאַריש געבעקס שעף יוסף סי דאָבאָס אין 1884, דעם רייַך שטיקל ספּאָרט זיבן לייַערס , אַ רייַך באַטערקרעאַם פילונג און קעראַמאַל שפּיץ .
04 פון 08
שאָקאָלאַד מוס קאַקע רעצעפּט - סוטעמעני ריגאָ דזשאַנסYiddish Chocolate Mousse Cake - Sutemeny Rigo Jancsi. Barbara Rolek דעם שטיקל איז געהייסן נאָך ריגאָ דזשאַנסי, אַ ציגייַנער ווייאַלינאַסט, וואָס געהאָלפֿן מאַכן עס פֿאַר די פרוי ער ליב געהאט!
05 פון 08
קרעם פּאַפס רעצעפּט - ינדיאַןDiana Miller / Getty Images אונגעריש קרעם פּאַפס - ינדיאַנער - זענען ענלעך צו פראנצויזיש מיני קרעם פּאַפס אָדער פּראָפיטעראָלעס. מאל זיי זענען געמאכט מיט אַ שוואָם שטיקל טייג אַנשטאָט פון אַ קרעם פּאַף טייג , אָדער פּייט אַ טשאָוקס, און בייקט אין ינדיאַן פּאַנס אָדער מאַפאַן טינס.
06 פון 08
טריפלע רעצעפּט - סאָמלאָ גאַלוסקאַאונגעריש טריפלע אָדער סאָמלאָ גאַלוסקאַ. Barbara Rolek די דעקאַדענט אונגעריש קלייניקייַט רעצעפּט איז באקאנט ווי סאָמלאָ גאַלוסקאַ (שאָם-על-גאַ-לאָאָה-קאַ) און איז געמאכט מיט דרייַ פאַרשידענע-פלייווערד שוואָם קייקס, געבעקס קרעם, רייזאַנז, וואָלנאַץ, שאָקאָלאַד סאָוס, און קרעם.
07 פון 08
פלוים דאַמפּלינגז רעצעפּט - סזילוואַס גאָמבאָקWestend61 / Getty Images די דאַמפּלינגז זענען מיילדלי זיס און קענען ווערן געדינט ווי אַ וועגעטאַריער אָדער לענטען הויפּט קורס, אַ זייַט שיסל, אָדער, דאָומד מיט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, ווי פאַרבייַסן.
08 פון 08
עפּל מערינגוע פּאַנקאַקע טאָרט רעצעפּט - אַלמאַס טריאונגעריש עפּל מערינגוע פּאַנקייק טאָרט - אַלמעס פּאַלאַקסינטאַ. Barbara Rolek דעם רעצעפּט איז געמאכט מיט דין קראַפּ-ווי פּאַנקייקס סטאַקט איינער אויף שפּיץ פון די אנדערע מיט עפּל פילונג אין צווישן. עס קיסיז מיט אַ מערינגוע טאַפּינג און קענען זיין געדינט וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.