טראַכטן פון סערראַנאָס, קליין צו מיטל טשילי פּעפּערז, ווי די שעריף וואס פּאַקס עטלעכע היץ-מער ווי אַ ביסל. זיי צושטעלן אַ פּאַטעטיש היץ און שאַרף אַראָמאַט, וואָס מאכט זיי אַ ידעאַל דערצו צו אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז.
סערראַנאָס זענען יוזשאַוואַלי געגעסן רוי, סלייסט אין ראָונדס אָדער מינז פֿאַר נוצן אין סאַלסאַז אָדער סאָסאַז, צוגעלייגט צו גואַקאַמאָלע, אָדער געוויינט ווי אַ גאַרניש.
סעראַנאָ טשיליס האָבן אַ "דילייד פוסע," וואָס מיטל אַז זייער היץ נעמט אַ מאָמענט צו גאָר בריק אין ווען עס היץ די גומען.
סערראַן פּעפּערז פאַרשרייַבן צווישן 10,000 און 25,000 סקאָוויללע היץ וניץ אויף די סקאָוויללע סקאַלע .
סעראַנאָ פּעפּערז זענען גרין ווען אַנריפּע, וואָס איז ווען זיי זענען יוזשאַוואַלי פארקויפט. סעראַנאָ טשיליס וועט קער רויט, מאַראַנץ אָדער געל ווי זיי ריפּען, און עטלעכע פון זיי וועט קער אַ שאָקאָלאַד ברוין קאָלירן. געדענקען, אַז ווי זיי ריפּען, די סערראַנאָס וועט אויך מאַך האָטטער.
ניצן דיין סערראַנאָס
סערראַנאָס צושטעלן אַ בריק אין מאַשקע, טאַקילאַ, און אנדערע ווייַס ליקערז. צעטל דיין פּעפּערז לענגקטס, ציען אויס די זאמען און פאַלן זיי אין די האַלדז פון די פלאַש. אָדער, אויב איר טאַקע הנאה די בריק, נאָר טאָן דיין מעסער און רעפטל דיין פעפער לענגטס, זייַענדיק אָפּגעהיט ניט צו שנייַדן אַלע די וועג דורך
צו לייגן אַ בריק צו דיין גרונט פּאַפּשוי רעצעפּט , פּרובירן צו לייגן צוויי טינלי סלייסט סעראַנאָ טשיליז צו די טייג, דעמאָלט באַקן ווי געוויינטלעך.
בויינג און גראָוינג
סערראַנאָס פּעפּערז זענען בנימצא אין דיין באַליבט שפּייַזקראָם סטאָרז קיין צייַט פון די יאָר, אַפֿילו כאָטש די וואַקסן סעאַרינגס לויפן דורך די האַרץ פון די זומער.
צו וואַקסן דיין אייגן, פּלאַנט דיין זאמען ינעווייניק אין פּונקט פּאַץ 6-8 וואָכן איידער דיין געגנט איז סקעדזשולד פֿאַר זייַן לעצט פראָסט.
מאַכן זיכער דיין געוויקסן באַקומען שעפע פון זונשייַן און האַלטן די באָדן פייַכט אָבער נישט נאַס. אַמאָל די זאמען דזשערמאַנייט. און די נייטטיים טעמפּעראַטור טוט נישט פאַלן אונטער 50 דיגריז פאַהרענהעיט, פאַבריק דיין סידלינגז 12-16 אינטשעס באַזונדער.
האַרוועסט דיין גרין סערראַנאָס ווען זיי זענען וועגן 2 1/2 אינטשעס אין דיאַמעטער, וועגן 75-85 טעג נאָך פּלאַנטינג. דו זאלסט נישט זאָרג אויב דיין פּעפּערז דרייען רויט; אַז פּונקט מיטל די פעפער וועט זיין האָטטער. אָבער, אויב איר קלייַבן דיין פּעפּערז גרין, די פאַבריק וועט פאָרזעצן צו פּראָדוצירן פּעפּערז.
איר קענען ראַטעווען דיין פעפער זאמען אין אַ קיל, טרוקן אָרט פֿאַר אַרויף צו צוויי יאר, אָבער טראָגן אין גייַסט נאָר ווייַל איר האָבן געפונען די גאנץ פעפער איין יאָר, וואָס טוט נישט מיינען דיין פאַבריק וועט פּראָדוצירן די שליימעסדיק זוימען.
ווען איר רעפטל דיין פּעפּערז, נוצן גלאַווז אַזוי איר טאָן ניט אַקסאַדענאַלי רייַבן דיין אויגן אָדער ינאַדווערטאַנטלי לעקן דיין הענט.
זיכערקייַט ווארענונג
קעסיידער נוצן גלאַווז ווען סעראַני פּעפּערז. אַז מיטל ווען איר ניטאָ כאַרוואַסטינג זיי, קאַטינג זיי, מינינגינג און דייסינג זיי. די טשילי ייל ברענט.
אויב איר וועט פאַרגעסן דיין האַנדס, די ווייטיק וועט באַלד דערמאָנען איר-טונקען דיין הענט אין די הייס וואַסער איר קענען געפֿינען, סלאָוער מאַסלינע ייל אויף דיין הענט, און דעמאָלט וואַש זיי אין וואַרעם אָנגעזייפט וואַסער. איבערחזרן ווי דארף.