דער פינצטער פלייש קאַץ פון הינדל זענען ביליק, פייַן, ווייך און זאַפטיק; דאָ זענען שנעל און גרינג רעסאַפּיז וואָס אָנהייבן מיט הינדל טייז. געדענקט מיר געלערנט אין ווי צו קאָכן ביף די מאַסאַלז וואָס די כייַע ניצט מער אָפט האָבן מער מיאָגלאָבין אין זיי און זענען דאַרקער אין קאָלירן? טשיקקען טייז פאַלן אין דעם קאַטעגאָריע, וואָס איז וואָס זיי זענען גערופן 'טונקל פלייש'. די פלייש האט מער טאַם און מער פעט ווי הינדל בריסט , אַזוי זיי זענען אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר קיין הינדל קראַקקפּאָט רעצעפּט .
און איר קענען קויפן טיז וואָס זענען שוין ביד און סקינד, פֿאַר סופּער שנעל צוגרייטונג.
באָנע-אין הינדל טייז זאָל זיין האַלב צו אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 170 דיגריז ף אויף אַן רעגע לייענען טערמאָמעטער. באָנאָלע הינדל טייז זאָל זיין האַלב צו אַן אינערלעכער טעמפּעראַטור פון 165 דיגריז ף אויף אַן רעגע לייענען טערמאָמעטער. די טאַם פון הינדל טייז, בשעת מער טיף ווי בריסט, איז קאַמפּלאַמענטיד דורך פּונקט וועגן קיין עטניק קוויזין.
הנאה די גרינג רעסאַפּיז פֿאַר מיטאָג דעם וואָך.
אָנהייבן מיט טשיקקען טייז
- קראָקקפּאָט כאַני טשיקקען
איך ליבע דער קאָמבינאַציע פון הינדל מיט דאַר פרוכט. דעם גרינג רעצעפּט ניצט נאָר פינף ינגרידיאַנץ. - הינדל און וועדזשי סטיר-פריי
דעם סופּער גרינג פינף ינגרידיאַנט קאָך פריי רעצעפּט קענען זיין צוגעפאסט צו אייער משפּחה ס טייסץ. ניצן קיין גרינס קאַמבאָ איר ווי, ווי לאַנג ווי זיי זענען שנייַדן אין בעערעך די זעלבע גרייס ברעקלעך. - קראָקקפּאָט טשיקקען און זיס פּאַטייטאָוז
דעם סופּער גרינג פּאַמעלעך קוקער רעצעפּט איז אַזוי גוט פֿאַר איר אויך.
- האָניק מוסטאַרד טשיקקען טייז
הינדל טייז קאָכן אין וועגן 20 מינוט אויף דיין הרובע. דעם פלייווערפאַל רעצעפּט איז זייער ביליק צו. - הינדל פאַדזשיטאַס
דעם געווירציק רעצעפּט איז געשמאַק אלנגעוויקלט אין וואָרמד פלייווערד מעל טאָרטיללאַס טאַפּט מיט שרעדיד פּעפּער דזשאַק קעז. - טוסקאַן טשיקקען סאַנדוויטשיז
איך ליבע דעם רעצעפּט - די רייפּלי פלייווערד הינדל איז די גאנץ פילונג פֿאַר פאָקאַקסיאַ סאַנדוויטשיז.
- לימענע טיים טשיקקען טייז
באַקומען מיטאָג אויף די טיש אין אונטער 45 מינוט! דעם שנעל און גרינג סקעלעט מאָלצייַט איז פול פון פריש טאַם. - לימענע טאַרראַגאָן סקאַלאַפּפּיני
דעם שמעקנדיק רעצעפּט ניצט פּאָונדעד בויסלאָזן הויטלעסס הינדל טייז אַזוי עס קוקס אין מינוט. - זיס און געווירציק קראָקקפּאָט טשיקקען
דעם ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון באַרביקיו סאָוס און זיס און זויער סאָוס איז ווונדערלעך, פּלייינג אַוועק דעם רייַך טאַם פון דעם הינדל. - פּרעכטיק קעריד טשיקקען
אַפּפּלעס, אַניאַנז, מאַשרומז, און קערי פּודער זענען די סוד ינגרידיאַנץ צו דעם געשמאַק איינער שיסל סקילאַט מיטאָג. - Coq au Vin
דעם קלאַסיש פראנצויזיש שיסל איז בעסטער געמאכט מיט טונקל פלייש. פריש וועדזשטאַבאַלז און געווירציק ווורשט קאַמפּלאַמענט די ווייך און זאַפטיק הינדל.