דעם שנעל און גרינג רעצעפּט פֿאַר האָניק מוסטאַרד טשיקקען טייז איז אַזוי פּשוט צו מאַכן און איז גרייט אין ווייניקער ווי 30 מינוט. די הינדל איז שנייַדן אין סטריפּס און סימערד אין אַ רייַך האָניק זענעפט סאָוס צוזאמען מיט קעראַץ, אַניאַנז און קנאָבל צו מאַכן אַ שמעקנדיק און פלייווערפאַל מיטאָג.
איר קען אויך נוצן באָנאָלע, הויטלעסס הינדל בריסט אין דעם רעצעפּט, אָבער שנייַדן די סימערינג צייַט אַראָפּ צו 3-4 מינוט. הינדל זאָל קאָכן צו 165 F ווי געמאסטן דורך אַ פאַרלאָזלעך און פּינטלעך פלייש טערמאָמעטער.
דעם רעצעפּט קענען אויך זיין געמאכט מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז. אַנשטאָט פון די קעראַץ, אנדערע וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי געהאַקט זיס פּאַטייטאָוז אָדער פּאַרסיפּס וואָלט זיין געשמאַק. איר קען לייגן הערבס אנדערע ווי טיים; באַסיל אָדער עגראַגאָן וואָלט זיין פייַן אַדישאַנז. ווען דער סאָוס איז צוגעלייגט צו די הינדל, איר קען לייגן עטלעכע פאַרפרוירן בעיבי פּיז אָדער פּאַפּשוי.
אַמאָל איר האָבן דעם רעצעפּט מעמערייזד, איר קענען מאַכן עס מיט נאָר וועגן עפּעס איר האָבן אויף האַנט. אין פאַקט, דאָס איז איינער פון די סיקריץ צו שנעל קוקינג: נעמען אַ רעצעפּט אַז איר ווי און קענען מאַכן געזונט און בייַטן עס לויט צו דיין קיט, פרידזש, און פריזער. אין פאַקט, דעם רעצעפּט וועט זיין ווונדערלעך מיט פאַרפרוירן שרימפּ אָדער אפילו פאַרפרוירן פּראַקאָוקט מיטבאָלז. קאָכן לויט די פּעקל אינסטרוקציעס פֿאַר די פּראָדוקטן.
דינען דעם ווונדערלעך רעצעפּט מיט הייס האַלב קאָוסעקאָוס , קאָכן ברוין רייַז אָדער מאַקאַראָנען צו טאַנגק אַרויף די טאַנגי סאָוס, און אַ גרין סאַלאַט טאָסט מיט מאַשרומז און קאַרש טאַמאַטאָוז פֿאַר אַ פייַן מיטאָג אויף אַ פאַרנומען וועיננייט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל פּוטער
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 1 (1-1 / 2 פונט) פּעקל
- הינדל טייז (באָנאַלד, הויטלאַס, און שנייַדן אין סטריפּס)
- 4 קעראַץ (סלייסט אָדער 1 פּעקל בעיבי קעראַץ)
- 1 ציבעלע (געהאַקט)
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 3 טייבאַלספּונז האָניק
- 2 טייבאַלספּונז זענעפט
- 1/3 גלעזל הינדל יויך
- 1/2 לעפעלע טיים
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
ווי צו מאַכן עס
- צעשמעלצן די פּוטער און מאַסלינע ייל אין אַ שווער סקעלעט איבער מיטל היץ. לייג די ציבעלע; קאָכן און גערודער פֿאַר 4 מינוט. דעריבער לייגן די הינדל און קעראַץ און קאָכן פֿאַר 4 צו 5 מינוט ביז דער הינדל איז בראַונד אויף די דנאָ.
- דערווייַל, אין אַ קליין שיסל פאַרבינדן די קנאָבל, האָניק, זענעפט, הינדל יויך , טיים, זאַלץ, און פעפער און מישן געזונט. קער די הינדל אין די סקילאַט ניצן צאָן, און לייגן דעם האָניק געמיש.
- דעקן די פּאַן און ברענגען צו אַ מליען.
- רעדוצירן היץ צו נידעריק און קאָכן די הינדל, סטערינג טייל מאָל, פֿאַר 7 צו 9 מינוט ביז די הינדל איז קוים קאָכן צו 165 ף און די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך.
דינען גלייַך איבער הייס האַלב רייַז, מאַקאַראָנען, אָדער קאָוסקאָוס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 586 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 150 מג |
| סאָדיום | 310 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 48 ג |