די גרונט וואַניל מאַפאַנז אַנטהאַלטן אַ פּשוט קאָמבינאַציע פון פּוטער, צוקער, און עגגס, צוזאמען מיט אַ ברייטהאַרציק סומע פון וואַניל עקסטראַקט אָדער וואַניל בעבל פּאַפּ. די מאַפאַנז זענען סופּער גרינג צו צוגרייטן און באַקן.
די מאַפאַנז זענען ווונדערלעך מיט ייַנגעמאַכץ אָדער מאַרמעלאַד. אָדער דריזזלע די קולד מאַפאַנז מיט אַ לעפל פון וואַניל גלייז אויב איר ווילן אַ פאַנסיער קוק. אויב איר פאַרנוצן מער געוועב אין דיין מאַפאַנז, לייגן 1 טעפּל פון מיני שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער געהאַקט פּעקאַנז, אָדער לייגן 1/2 טעפּל פון יעדער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (18 אונס)
- 2 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 1 לעפל פּלוס 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 3/4 לעפעלע זאַלץ
- 2 טעפּלעך מילך
- 2 גרויס עגגס
- 1 לעפל וואַניל עקסטראַקט
- 8 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 עף.
- גריס 24 מאַפאַן טעפּלעך אָדער שורה זיי מיט פּאַפּיר קאַפּקייק ליינערז.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מעל, צוקער, באַקינג פּודער, און זאַלץ. קאָך צו מישן ונ דורך.
- אין אַ מיטל שיסל, וויסק צוזאַמען די מילך, עגגס, צעלאָזן פּוטער, און וואַניל.
- גיסן די מילך געמיש אין די טרוקן ינגרידיאַנץ. מיט אַ לעפל, מישן ונ דורך.
- לעפל אין גריסט אָדער פּאַפּיר-ליינד מאַפאַן טינז און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 15-20 מינוט. א טונקל פּאַן וועט נעמען ווייניקער צייַט ווי אַ ליכט קאָלירט פּאַן.
עצות און ווערייישאַנז
- ניצן אַ 1/4-גלעזל מעסטן טעפּל אָדער שעפּן צו מעסטן אַ גלייַך סומע פון טייג אין יעדער מאַפאַן טעפּל.
- שפּריצן די טאַפּס פון די מאַפאַנז מיט צימערינג צוקער אָדער נעצבוים פלאַקעס.
- פּלאָמבירן די מאַפאַן טעפּלעך אַ ביסל טייבאַלספּונז פון טייג און דעמאָלט לייגן וועגן 1 צו 2 טיספּונז פון ייַנאָרדענונג. Top די ייַנגעמאַכץ מיט די רוען טייג.
- דריזזלע די קולד מאַפאַנז מיט וואַניל גלייז.
- דינען מיט מאַלענע אָדער טרוסקאַווקע ייַנגעמאַכץ, מאַרמעלאַד, אָדער דיין באַליבט קלעם.
- ניצן וואַניל בעבל פּאַפּ אַנשטאָט פון וואַניל עקסטראַקט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 213 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 50 מג |
| סאָדיום | 331 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |