אָנהייבן מיט גראָונד בעף רעסיפּעס

שנעל און גרינג

ערד רינדערנס איז אַן אמעריקאנער קיך העפטן פֿאַר דעקאַדעס. עס איז בנימצא בנימצא, ביליק, און ווי אַ עקסטרע באָנוס, קינדער ווי עס. ערד רינדערנס רעסאַפּיז זענען ווערסאַטאַל אויך. איר קענען אָנטאָן זיי אַרויף אָדער מאַכן פּשוט בורגערס. ערד רינדערנס איז אין שטוב אין פילע קוויזינז, פון טייַלענדיש צו מעקסיקאַן. ווען איר האָבן אַ פונט פון ערד רינדערנס אין דיין פריזער, מיטאָג איז בלויז מינוט אַוועק.

ווען איר קויפן ערד רינדערנס, מאַכן זיכער צו אָנערקענען די דאַטעס סטאַמפּט אויף די פּעקל.

אויב איר ניטאָ פּלאַנירונג צו קאָכן עס אין צוויי טעג, נעמען עס אויס פון די סופּערמאַרק פּעקל און פאָרעם עטלעכע דין פּאַטס. ריסטריק די פּאַטיז טייטלי אין פריזער ייַנוויקלען, צייכן מיט די דאַטע און פרירן אַרויף צו 1 יאָר. די דין פּאַטיז וועט טאָו געשווינד אַזוי איר וועט זיין מער מסתּמא צו נוצן זיי. קיינמאָל טיף פלייש אָדער קיין טיפּ פון אָף אָדער פיש אויף די טאָמבאַנק. שטענדיק דערשן די ינגרידיאַנץ אין די פרידזש, פּרעפעראַבלי יבערנאַכטיק.

און אַ בריוו וועגן עסנוואַרג זיכערקייַט ; קאָכן ערד רינדערנס און קיין ערד פלייש ביז געזונט געטאן! באַקטיריאַ אַז איז פאָרשטעלן אויף די אַרויס פון אַלע קאַץ פון רינדערנס איז פאַרשפּרייטן איבער די רינדערנס ווען ערד. די פּראָדוקטן מוזן קאָכן צו אַ מינימום טעמפּעראַטור פון 160 ° F ווי געמאסטן דורך אַ עסנוואַרג טערמאָמעטער. קוקן בייַ די קאָליר פון די פלייש אָדער דזשוסאַז איז נישט אַ פאַרלאָזלעך וועג צו באַשטימען דאָנענעסס. און מאַכן זיכער צו וואַשן אַלע יוטענסאַלז, פּלאַטעס, און פּלאַטעס אַז קומען אין קאָנטאַקט מיט רוי פלייש - פּלוס דיין הענט, ביטע.

אויב איר טאָן ניט האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ גערופן פֿאַר די רעסאַפּיז, טאָן ניט זאָרג! עס איז גרינג צו פאַרבייַטן עפּעס אַנדערש אָדער נאָר לאָזן עס אויס. פֿאַר בייַשפּיל, אין די סיסיליאַן סאַפּער רעצעפּט, לאָזן די גרין פּעפּערז אויב איר טאָן ניט האָבן זיי, נוצן רויט גלאָק פּעפּערז, פאַרטרעטער גרין בינז אָדער פּיז, אָדער נוצן אן אנדער מין פון קעז.

פֿאַר מעקסיקאַן סטאַפט פּעפּפּערס, אַלע איר טאַקע דאַרפֿן איז די פּעפּערז, פּאָמידאָר סאָוס, און רינדערנס! נאָר ימפּרווייז מיט וואָס איר האָט אין האַנט. און ווען איר ינווענט אַ נייַ רעצעפּט אַז ס 'אַ שלאָגן, מאַכן זיכער צו שרייַבן עס אַראָפּ אַזוי איר קענען מאַכן עס ווידער!

אָנהייבן מיט גראָונד בעף רעסיפּעס