ערד רינדערנס איז אַ העפטן אין פילע משפּחה 'ס עסנוואַרג באַדזשיץ. עס איז ביליק און געשמאַק און כּמעט אַלעמען לייקס עס. אַזוי לאָזן ס מאַכן מיטאָג אפילו גרינגער מיט פינף ינגרידיאַנט ערד רינדערנס רעסאַפּיז! רעדוסינג די נומער פון ינגרידיאַנץ אין אַ רעצעפּט איז די יזיאַסט וועג צו מאַכן עס פאַסטער.
אויב איר זענט אַוווידיד דורך די ערד רינדערנס ווייַל פון עסנוואַרג זיכערקייַט קאַנסערנז, פּרובירן צו געפינען אַ מקור פֿאַר אָרגאַניק, לאָוקאַלי דערוואַקסן רינדערנס. איר קענען אויך מאָל דיין אייגן רינדערנס, ניצן קייַלעכיק ביפסטייק, סירלאָין, און שפּיץ און דנאָ קייַלעכיק.
איך בעסער צו קויפן מין ערד רינדערנס (צווישן 89-90% דאַר): דעם טיפּ האט אַ פּלאַץ פון אַראָמאַט אָבער איז נאָך ווייך, מיט פיל פיל פעט.
עס זענען אַ ביסל כּללים איר דאַרפֿן צו וויסן ווען ארבעטן מיט ערד רינדערנס.
- ערשטער, מאַכן זיכער אַז איר קערפאַלי און ונ דורך וואַשן אַלע סערפאַסיז, יוטענסאַלז, פּלאַטעס, און קאַנטיינערז אַז קומען אין קאָנטאַקט מיט די רוי רינדערנס. און אַז כולל דיין הענט! אויב איר וואַש דיין הענט אין וואַרעם אָנגעזייפט וואַסער בשעת בישטיקע סינגינג 'Happy Birthday to You', איר וועט האָבן גענוג דיין הענט. אַז סומע פון צייַט איז נייטיק צו טייטן באַקטיריאַ לינקס אויף דיין הענט דורך די רוי פלייש.
- רגע, טאָן ניט שעפּן די פלייש צו פיל. אויב איר האָט אלץ געגעסן אַ טאַקע האַרט, האַרט האַמבורגער, דעם רינדערנס איז געווען אויך אַרבעטן, קאַמפּרעסינג די פייבערז און סקוויזינג די וואַסער און דזשוסאַז פון די פלייש.
- און לעסאָף, קאָכן יעדער ביסל פון די פלייש צו געזונט געטאן, אָדער 160 F אויף אַ רעגע-לייענען עסנוואַרג טערמאָמעטער. איר קענען נישט זאָגן אויב רינדערנס איז געטאן אָדער נישט דורך די קאָליר אָדער די געוועב; אַ טערמאָמעטער איז דער בלויז וועג צו זיין זיכער דיין עסנוואַרג איז זיכער.
פּרוּווט עטלעכע פון די גרינג רעסאַפּיז דעם וואָך, און הנאה.
פינף ינגרידיאַנט גראָונד בעף רעסיפּעס
- פינף ינגרידיאַנט קראַק פּאָט טשילי
דעם געשמאַק טשילי סיממערז אַלע טאָג בשעת איר ניטאָ אין אַרבעט. דינען עס מיט עטלעכע געהאַקט אַוואַקאַדאָוז און אַ דאַלאַפּ פון זויער קרעם פֿאַר די גאנץ פינישינג פאַרבינדן. - אַלט פאַשיאָנעד סקילל גאָולאַש
דעם רעצעפּט וועט ברענגען צוריק מעמעריז פון מאָם 'ס היים קוקינג. דינען מיט האַלב קעראַץ, דזשעלאַטאַן סאַלאַט, און אַן ייַז קרעם פּיראָג פֿאַר פאַרבייַסן.
- קראָקקפּאָט טשעעסעבורגערס
טשעעסעבורגערס אין דיין קראַקפּאַט? נו, מין פון. דעם איז ווי אַ סלאַפּי דזשאָו מיט קעז. יום. - Shepherd's Pie
ריפרידזשערייטיד מאַשט פּאַטייטאָוז זענען די סוד ינגרידיאַנט אין דעם ווונדערלעך רעצעפּט. עס ס ריין טרייסט עסנוואַרג. - מאָם 'ס מעאַטלאָאַף
דעם ינקרעדאַבלי געשמאַק היימיש רעצעפּט טאַקע טוט נאָר נוצן פינף ינגרידיאַנץ, ניט קאַונטינג סיזאַנינגז און מאַסלינע בוימל. פרובירט עס באַלד. - Easy Meatballs
דעם קלאַסיש און פאָלקס רעצעפּט איז טאַקע גאַנץ גאנץ. - אַלע-אמעריקאנער בורגערס
לייגינג וואָרסעסטערשירע סאָוס און אַ ביסל וואַסער צו האַמבורגער וועט רעזולטאַט אין די דזשויסיאַסט, טאַסטיעסט האַמבורגערס איר אלץ געמאכט.