א טיף רייַך סאָוס, בערסטינג מיט זיס בורבאָן און פּאָמידאָר טאַם איז אַ גרויס אַקאַמפּנימאַנט צו הינדל. צי גרילינג בריסט, טייז, אָדער דרומסטיקס, איר וועט פאַלן אין ליבע מיט דעם דרייסט, אָבער געשמאַק הינדל סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך קעטשופּ
- 1/2 טעפּל באָורבאָן
- 1/2 cup
- ברוינע צוקער
- 1/3 טעפּל ציבעלע (פּורעעד)
- 1/4 גלעזל עפּלזאַפט עסיק
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 2 טייבאַלספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 לעפל דידזשאָן זענעפט
- 3 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפעלע אַנכאָו טשילי פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע פליסיק רויך
ווי צו מאַכן עס
אין אַ מיטל פאַן, היץ גרינס ייל ביז הייס. לייג פּיורעד ציבעלע און קאָכן פֿאַר 1 מינוט, סטערינג אָפט. לייג קנאָבל און קאָכן פֿאַר אַ נאָך מינוט. לייגן רוען ינגרידיאַנץ, ברענגען צו אַ בלאָז און רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק. לאָזן סאָוס צו מליען פֿאַר 8-10 מינוט. אַמאָל סאָוס איז געטאן, אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן צו קאָכן איידער אַפּלייינג צו הינדל. אויב ניצן שפּעטער, לאָזן געמיש צו קילן גאָר, קראָם אין אַ געחתמעט פּלאַסטיק קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר 7 טעג.
אויב ניצן ווי אַ זייַט סאָוס, רייזע איידער געדינט.