די וואַרד אַכט איז אַ קלאַסיש שנאַפּס זויער מיט אַ אָנצוהערעניש פון גרענאַדינע וואָס אַדז אַ פאַרבינדן פון זיסקייַט. עס איז אנגענומען אַז די וואַרד אַכט איז באשאפן בייַ לאָקע-אָבער אין באָסטאָן אַמאָל אין יאָר 1898 און געהייסן פֿאַר די 8 וואַרד אין באָסטאָן. עס זענען אַ ביסל מער מעשיות אַז אַנדערש אין ווער, ווען, און ווו, אָבער איינער זאַך איז מסכים אויף: עס איז באשאפן אַרום די דרייַ פון די 20 יאָרהונדערט אין באָסטאָן.
עס זענען עטלעכע ווערייישאַנז פון דעם רעצעפּט, כאָטש די עססענטיאַלס זענען יוזשאַוואַלי די זעלבע: שנאַפּס, זיס, זויער, גרענאַדינע. עטלעכע רעסאַפּיז וועט רופן פֿאַר זויער מישן (וואָס איז יסענשאַלי זויער סיטרוס און פּשוט סירעפּ אין איין באַקוועם פלאַש) און עטלעכע וועט האָבן די טרינקען געדינט אויף די ראַקס אין אַ קאָללינס גלאז אָדער אַרויף אין אַ קאָקטייל אָדער ווייַן גלאז.
איינער פון מיין באַליבסטע בורבונז פֿאַר דעם קאָקטייל איז ווודפאָרד רעסערווע ווי עס מוסיף אַ סאַטאַל, סמאָוקי זיסקייַט אַז פּערז נייסלי מיט די זיס גרענאַדינע, אָבער אַ קאָרע שנאַפּס, ספּעציעל די ניי בנימצא אין די 2010 ס, וועט לייגן אַ געזונט קוואַליטעט וואָס איז זייער פייַן און נאָענט צו דער אָריגינעל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס
- בורבאָן אָדער קאָרן שנאַפּס
- 3/4 אונס
- לימענע זאַפט
- 3/4 אונס
- פּשוט סירעפּ
- 1 לאָך
- גרענאַדינע
- גאַרניש: מאַראַנץ רעפטל און
- גאַרניש:
- מאַראַסטשינאָ קאַרש
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שאַקער אָנגעפילט מיט ייַז.
- Shake well.
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז אָדער אַ קאָללינס גלאז אָנגעפילט מיט ייַז.
- גאַרניש מיט אַ קאַרש און מאַראַנץ רעפטל פאָן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 213 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 14 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |