צי אויף סמאָוקט אָדער גרילד הינדל, דעם באַרביקיו הינדל סאָוס וועט לייגן עקסטרע אַראָמאַט צו דיין פרישלי האַלב פויגל. דעם סאָוס אַרבעט געזונט אויף עפּעס פון רוטיסעריע הינדל צו טייז, דראַמסטיקס, אָדער אַפֿילו פליגל. אזוי, סלאַט עס פֿאַר אַ געשמאַק מייַכל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל קעטשופּ
- 1/3 טעפּל רויט ווייַן עסיק
- 1/3 טעפּל ברוין צוקער
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפל זענעפט
- 2 טיספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 לעפעלע טשילי פּודער
- 1 לעפעלע
- פליסיק רויך
- 1/2 לעפעלע ציבעלע פּודער
- 1/2 לעפעלע פאפיר
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- זאַלץ צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
1. קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ פאַן און לאָזן צו מיקס פֿאַר 8-10 מינוט.
2. אַמאָל די סאָוס האט האַלב דורך, אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן צו קילן איידער ניצן. סטאָר אין אַן ערנסט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 5 טעג נאָך צוגרייטונג.