פּשוט און געשמאַק, דעם באַרביקיו הינדל סאָוס איז גרינג צו מאַכן און פּאַקט מיט טאַם. עס ברענגט אַרויס די נאַציאַל קינדער זכּרון פון קינדשאַפט קיוראָוץ און זומער יוונינגז, זיצן מיט פריינט און משפּחה הנאה באַרביקיוד הינדל מיט אַ אַניוועסדיק אָבער געשמאַק סאָוס.
עס זענען פילע באַרביקיו סאָסיז אויף די שפּייַזקראָם סטאָרידזש קראָם, אָבער פילע פון זיי האָבן צוגעלייגט געווירץ, סמאָוקי טאַם, אָדער אנדערע ינגרידיאַנץ אַז קען ניט ביטע אַלעמען אין די מיטאָג טיש. אויב איר קענען ניט ויסקומען צו געפֿינען אַ דזשאַררעד באַרביקיו סאָוס איר און די משפּחה הנאה, געבן דעם רעצעפּט צו פּרובירן די ווייַטער מאָל איר הינדל הינדל-עס וועט ווערן די נייַ משפּחה באַליבט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל קעטשופּ
- 1/4 טעפּל ווייַס עסיק
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער
- 2 טייבאַלספּונז פּאַפּריקאַ
- 1 לעפל
- איילבירטן אויל
- 1 לעפל טשילי פּודער
- 2 טיספּונז קנאָבל פּודער
- 1/2 לעפעלע קייען פּודער (נוצן ווייניקער אָדער אַרויסלאָזן אויב געוואלט)
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין מיטל פאַן. געבן געמיש צו מיקסער פֿאַר 5-8 מינוט.
- אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קילן איידער איר נוצן. קראָם באדעקט אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך.
עצות און נאָך רעסיפּעס
עס איז אַלע גוט און גוט צו האָבן די בעסטער באַרביקיו סאָוס, אָבער אויב איר טאָן ניט צולייגן עס צו די הינדל אין די רעכט צייַט איר קען סוף אַרויף רילינג דיין מאָלצייַט - אָדער אין דער קלענסטער נישט געטינג די פול בענעפיץ פון די סאָוס.
פילע קאָכן באַס זייער הינדל אָדער פלייש צו פרי, קאָזינג די סאָוס צו פאַרברענען, און אנדערע לייגן די סאָוס נאָך די עסנוואַרג איז אַוועק פון די גריל-וואָס מיטל דער סאָוס וועט נישט קענען צו פאָרן די פלייש און טאַם איבער. די רעכט צייַט צו באַרשט די הינדל מיט די באַרביקיו סאָוס איז וועגן 10 מינוט איידער עס איז גרייט-דעם וועג, דער סאָוס האט גענוג היץ און צייַט צו קעראַמאַלייז אָבער נישט גאַרטל.
עס קענען ויסמייַדן אָוווערכוועלמינג ווען ביי די סופּערמאַרק באַרביקיו סאָוס פּאָליצע - איר וועט געפֿינען סאָסיז פון פאַרשידענע טיילן פון דער מדינה, סאָסיז געמאכט פון באַרימט מענטשן, זיס, געווירציק, און סמאָוקי סאָסיז ... די רשימה גייט אויף און אויף. וואָס איז איין סיבה וואָס מאַכן דיין אייגן באַרביקיו סאָוס איז אַ גוט געדאַנק, אין דערצו צו די פאַקט אַז איר וויסן וואָס איז געגאנגען אין עס. אויב איר זוכט פֿאַר אַ הינדל באַרביקיו סאָוס מיט אַ ביסל מער "עפּעס," עס זענען פילע כאָוממייד רעסאַפּיז צו קלייַבן פון. קאָרנעל בערביקיו הינדל סאָוס האט נאָר זעקס ינגרידיאַנץ-אַרייַנגערעכנט יי-געמאכט פֿאַר אַ שנעל און גרינג אָלטערנאַטיוו. די קידס קען ליבע עפּל בבק סאָוס , פיטשערינג ונסוועעטענעד applesauce און מאַלאַסאַז אין די ינגרידיאַנט רשימה. פֿאַר עפּעס אַנדערש, אַפּריקאָס-טשילי גלייז וועט ברענגען אַ ביסל פון אַסיאַן פלער צו די באַרביקיו.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 21 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 104 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |