פלייש און פלייש קאַססעראָלע איז אַ גרינג און געשמאַק הויפּט שיסל רעצעפּט וואָס ניצט פאַרפרוירן פּראַקאַסט מיטבאָלז, אַלפרעדאָ סאָוס, און פאַרפרוירן פראנצויזיש פרייז. קידס ליבע דעם העפלעך רעצעפּט ווייַל עס איז ווי אַ טאַטער טאָט קאַסטעראָו, אָבער אַ ביסל מער סאַפיסטאַקייטיד.
דער רעצעפּט איז פלייווערד פשוט, מיט נאָר ציבעלע, קנאָבל, קעטשופּ, זענעפט און קעז. די פרייז באַקומען קרוכלע און גילדענע ברוין, און די מיטבאָל געמיש איז קרימי און פלייווערפאַל. איר קען לייגן מער וועדזשיז צו דעם רעצעפּט אויב איר'ד ווי - עטלעכע געהאַקט גלאָק פּעפּערז אָדער געל זומער קאַבאַק וואָלט זיין זייער גוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 ציבעלע, געהאַקט
- 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לעפל פּוטער
- 1 (16-אונס) פאַרפרוירן פאַרפרוירן פּעקל
- מיטבאָלז , טאָד
- 1 (15-אונס) קענען דאַמאַט טאַמאַטאָוז
- 2 טעפּלעך פאַרפרוירן פּאַפּשוי
- 1 (16-אונס) סלוי
- Alfredo סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז מילך
- 2 טייבאַלספּונז קעטשופּ
- 2 טייבאַלספּונז זענעפט
- 1-1 / 2 טעפּלעך שרעדיד קאָלבי קעז
- 3 טעפּלעך פאַרפרוירן פראנצויזיש פרייז
- 1/3 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 375 º F. ספּרייַ אַ 3-קוואַרט קאַסעראָולע שיסל מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ און שטעלן באַזונדער.
אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל היץ, פאַרבינדן די ציבעלע, קנאָבל, און פּוטער; קאָכן פֿאַר 4-6 מינוט ביז ווייך, סטערינג אָפט. לייג פאַרפרוירן מיטבאָלז; סוט פֿאַר אַ ביסל מינוט.
לייג ינטראָודוסט טאַמאַטאָוז און ברענגען צו אַ קאָכן; מליען פֿאַר 3-4 מינוט אָדער ביז מיטבאָלז זענען טאָד.
לייג אַלפרוס סאָוס און ברענגען צו אַ מליען.
לייג מילך צו אַלפראָ סאָוס סלוי, נאָענט סלוי, און טרייסלען; לייגן דעם געמיש צו די סקילאַט. סיממער 2 מינוט. קאָך אין קעטשופּ און זענעפט.
אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן קאָלבי קעז; קאָכן און קאָך ביז קעז איז צעלאָזן.
גיסן געמיש אין צוגעגרייט פאַן שיסל. Top מיט די פאַרפרוירן פראנצויזיש פרייז און שפּריצן מיט פּאַממעסאַן קעז.
באַקן, אַנקאַווערד, פֿאַר 45-55 מינוט אָדער ביז פאַן איז באַבי און פּאַטייטאָוז זענען גאָלדען און קרוכלע.