כאָטש מיר ליבע צו פאַרברענגען צייַט אַרויס אין די זומער, בלייַבן אַקטיוו, אָדער נאָר רילאַקסינג אויף די פּאַטיאָ, קיינער פון אונדז וויל צו צוגרייטן אַ פּראַמאַסינג מאָלצייַט, אָדער אפילו פּלאַנירונג עס. אַזוי, נוצן דעם מיטאָג זומער שפּאַניש מיטאָג מעניו צו שטעלן אויף די באַפיי און לאָזן דיין משפּחה "גרייז".
דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן אויב עס קוקט ווי אַ לאַנג רשימה! בלויז צוויי פון די מעניו זאכן דאַרפן קוקינג! די מנוחה בלויז דאַרפֿן סלייסינג אָדער צו זיין עריינדזשד אויף אַ געדינט שיסל. אויב איר צוגרייטן אַלץ אויף דער רשימה, איר וועט האָבן אַ מיטאָג פֿאַר 6, און קען נאָך האָבן לעפטאָוווערז.
01 פון 07
שפּאַניש קיוקאַמבער סאַלאַד רעצעפּט - ענסילאַדאַ דע פּעפּינאָקלאַודיאַ טאָטיר / געטי בילדער די שפּאַניש פּריפּערינג פּשוט סאַלאַדס, וואָס דערגאַנג די הויפּט קאָרסאַז. וגערקע, פּאָמידאָר און רויט ציבעלע סלייסאַז פאַרבינדן מיט אַנקאַמפּלאַקייטיד מאַסלינע ייל און עסיק סאָוס.
02 פון 07
פּאָמידאָר סאַלאַד רעצעפּט - טאַמאַט טריץDavid Hastilow / Getty Images א קלאַסיש זומער סאַלאַט וואָס נעמט 5 מינוט צו צוגרייטן. וואָרף סלייסט טאַמאַטאָוז, גרין פעפער און אַניאַנז אויף אַ טעלער, דעריבער רעגנדל מיט עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל און עסיק. שפּריצן מיט זאַלץ און זויגן.
03 פון 07
שפּאַניש אָמעלעט שריט-דורך-שריט רעצעפּט - טאָרטיללאַ Espanolaדי טאָרטיללאַ Espanola אָדער שפּאַניש אָמעלעט איז אַ זייער פּראָסט שיסל אין ספּאַין. עס איז אויך גערופן טאָרטיללאַ דע פּאַטאַטאַ (Potato Omelet). סלייסט פּאַטייטאָוז און אַניאַנז זענען געפּרעגלט, ויסגעשעפּט און דעמאָלט געמישט מיט געשלאגן עגגס. שנייַדן אין 2-אינטש סקווערז פֿאַר אַ באַפיי.
04 פון 07
סעראַנאָ כאַם, קעז און טשאָריזאָ ווורשט - דזשאַמאָן, קוועסאָ און טשאָריזאָליסאַ סיעראַ מאַכן די ווונדערלעך טאַפּאַ פון מאַנטשעגאָ קעז , דזשאַמאָן סערראַנאָו און שפּאַניש טשאָריזאָ לעצטע מער דורך סלייסינג זיי און פּלייסינג זיי אַטאַפּ פון דין סלייסיז פון אַ באַגועטטע. דעם איז געראַנטיד צו זיין אַ באַליבט בייַ דיין מיטאָג.
05 פון 07
2 ראַסטיש פראנצויזיש-סטייל באַגועטטעסברויט איז אלץ-פאָרשטעלן אויף די שפּאַניש טיש, אַזוי איר זאָל מאַכן זיכער אַז איר רעפטל 2 באַגועטטעס און לייגן זיי אויס אין אַ קאָרב, אין דערצו צו ברויט געניצט אויבן.
06 פון 07
שפּאַניש רויט ווייַן, אַזאַ ווי מאַרקס דע ריסקאַל, מאַרקס דע קאַסערעס
ליסאַ סיעראַ אין ספּאַין ווייַן איז געדינט טעגלעך בייַ די גרויס האַלבנאַכט מאָלצייַט, ווי געזונט ווי בייַ מיטאָג, און בשעת טאַסטינג טאַפּאַס בייַ באַרס. פֿאַר דעם מיטאָג, מיר רעקאָמענדירן אַ שטאַרק רויט ווייַן, אַזאַ ווי אַ רויט ריאָדזשאַ ווייַן. שפּאַניש ווייַן האט ווערן זייער פאָלקס אַרום די וועלט אין די לעצטע 10-15 יאר, אַזוי צו געפֿינען אַ פלאַש פון גוט קוואַליטעט, גלייַך-פּרייסט Spanish ווייַן זאָל זיין אַן גרינג אַרבעט, און קיין שפּאַניש מאָלצייַט זאָל זיין געדינט אָן עס.
07 פון 07
קווינס פּאַסטע מיט קעז רעצעפּט - מעמברריללאָ מיט קוועסאָדורך אַמבראָסע ליטטלע פון האַמילטאָן, נדזש, יו. עס. (לאָנטש אין קאַבאָ פּאָלאָניאָ) [CC BY 2.0], דורך Wikimedia Commons "מעמברריללאָ" אָדער "דולסע דע מעמברריללאָ" איז אַ זיס, זייער געדיכט דזשעלי אָדער פּאַפּ געמאכט פון די פרוכט פון די קווינס בוים. עס איז געשמאַק ווען סלייסט און געדינט מיט קרימי קעז און ברויט.