לאַקס בורגערס איז אַ פלייווערפאַל און געשמאַק האַמבורגער רעצעפּט געמאכט מיט קאַנד לאַקס, סאָלטין קראַקער ברעקלעך, און ענגליש מאַפאַנז. איך זיך טראַכטן די זאַלץ פּלאַצן ברעקלעך לייגן גענוג סאָדיום צו דעם רעצעפּט, אָבער לייגן זאַלץ און פעפער צו דיין געשמאַק.
איר קענען דינען דעם אויף ענגליש מאַפאַנז אַז האָבן שוין שפּאַלטן און טאָוסטיד. איך ווי זיי בעסער ווי קלאָר בונס ווייַל זיי שטיין אַרויף בעסער צו די פויגל בערגער. Try it!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/3 גלעזל מינסט ציבעלע
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 1 לעפל פּוטער
- 1 (14-אונס)
- קענען לאַקס , ויסגעשעפּט
- 3/4 גלעזל פייַן זאַלץ פּלאַצן ברעקלעך
- 1/2 לעפעלע דאַר טיים בלעטער
- 1 יי, געשלאגן
- 1 לעפל מילך
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 4 ענגליש מאַפאַנז, שפּאַלטן
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 4 דין סיזעס מויסטער קעז
- 1/4 גלעז מייַאָנעז
- 1/4 טעפּל האָניק זענעפט
- 1 טעפּל סאַלאַט בלעטער
ווי צו מאַכן עס
פאַרבינדן ציבעלע, קנאָבל, און פּוטער אין קליין מייקראַווייוו-זיכער שיסל. מייקראַווייוו אויף הויך מאַכט פֿאַר 1-2 מינוט, סטערינג אַמאָל בעשאַס קוקינג צייַט, ביז ציבעלע איז ווייך.
אָרט לאַקס אין שיסל און באַזייַטיקן הויט און ביינער, אויב געוואלט. פלאַקעס לאַקס.
לייג ציבעלע געמיש, קראַקען ברעקלעך, טיים, יי, מילך, און זאַלץ און פעפער צו טעם. מישן דזשענטלי אָבער ונ דורך. פאָרעם געמיש אין פיר פּאַטיז.
היץ מאַסלינע ייל אין גרויס סקילאַט.
לייג פּאַטייטאָוז און קאָכן איבער מיטל היץ, פארקערט אַמאָל, ביז פּאַטיז זענען בראַונד און הייס.
דערווייַל, פּוטער די שפּאַלטן ענגליש מאַפאַנז און טאָסט. לייג מיוזטער קעז צו דנאָ פון יעדער מאַפאַן פּאָר און טאָסט ביז צעלאָזן.
ווען לאַקס פּאַטיז זענען געטאן, שטעלן אויף צעלאָזן קעז אויף מאַפאַן דנאָ. לייג מייַאָנעז, האָניק זענעפט, סאַלאַט, און שפּיץ העלפט פון מאַפאַנז. דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 878 |
| גאַנץ פאַט | 49 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 17 ג |
| קאַלעסטעראָל | 179 מג |
| סאָדיום | 825 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 68 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 42 ג |