גרין אַניאַנז און אַ ביסל פּעטרעשקע מאַכן די געשמאַק ווייץ ביסקאַץ ספּעציעל ספּעציעל. די ביסקאַץ זענען סופּער גרינג צו מאַכן; רובֿ פון די מיקסינג איז געטאן אין די עסנוואַרג פּראַסעסער.
די ביסט ווונדערלעך ביסקאַץ צו הנאה מיט אַ האַרציק סטאַוו, אָדער שפּיץ מיט שינקע אָדער טערקיי סלייסיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 טעפּל גאַנץ ווייץ מעל
- 1 לעפל באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 3/4 לעפעלע זאַלץ
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפל צוקער
- 5 טייבאַלספּונז פּוטער, טשילד
- 3 גרין אַניאַנז (געהאַקט)
- 1 צו 2 טייבאַלספּונז פלאַך-בלאַט פּעטרעשקע (געהאַקט)
- 3/4 טעפּל (פּלוס 1 לעפל) בוטטערמילק
ווי צו מאַכן עס
היץ ויוון צו 425 ° F. שורה אַ באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער סיליקאָנע מאַטע.
אין עסנוואַרג פּראַסעסער, פאַרבינדן די פלורז, באַקינג פּודער, סאָדע, זאַלץ, און צוקער, אויב ניצן. לייג די פּוטער אין קליין ברעקלעך, דעמאָלט די געהאַקט גרין אַניאַנז און פּעטרעשקע. פּראָצעס ביז געמיש ריזעמבאַלז מאָלצייַט.
באַמערקונג: אויב איר טאָן ניט נוצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, אַרבעט די פּוטער אין די טרוקן ינגרידיאַנץ מיט אַ געבעקס בלענדער ביז די געמיש ריזעמבאַלז מאָלצייַט, דעמאָלט לייגן פיינלי געהאַקט גרין ציבעלע און פּעטרעשקע.
קלעם אין די באַטערמילק ביז ינגרידיאַנץ זענען פּונקט מויסאַנד. דרייַ אויס אַנטו אַ פלערד ייבערפלאַך און ניד 2 אָדער 3 מאל, נאָר ביז איר האָבן אַ ווייך קאָוכיסיוו טייג.
פּאָט זיך אין אַ קרייַז וועגן 3/4-אינטש דיק. שנייַדן אויס מיט ביסקאַץ קאַטערז און צולייגן אויף די באַקינג בויגן.
באַקן פֿאַר וועגן 11-14 מינוט, ביז לייטלי ברוין.
מאכט וועגן 1 טוץ ביסקאַץ.
מער רעסיפּעס
גיננעסס און טשעדדאַר ביסקויץ
ברוין פּוטער און סאַגע ביסקויץ
דרום-סטייל בוטטערמילק ביסקויץ
זויער קרעם ביסקויץ
מלאך ביסקויץ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 126 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 14 מג |
| סאָדיום | 401 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |