דעם סקרומפּטיאָוס בלובערי קאַבלער איז געמאכט מיט פריש אָדער פאַרפרוירן בלובעריז און אַ ביסקאַט ווי טאַפּינג.
די בלובערי קאַבלער איז פיל גרינגער ספּייסט מיט עטלעכע ערד צימערינג, די גרינג ביסקאַט-ווי טאַפּינג איז אַ קנאַקן צו גרייטן מיט צעלאָזן פּוטער און מילך. לייג אַ לעפל אָדער צוויי פון צוקער צו די ביסקאַט געמיש אויב איר ווי אַ סוויטאַנד קאָבבלער טאַפּינג. זען די עצות און ווערייישאַנז אונטער דער רעצעפּט פֿאַר נאָך געדאנקען.
פֿאַרבונדענע : בלובערי קרישטאָל מיט אָוט קראַב טאַפּינג
וואָס איר דאַרפֿן
- 2/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 טייבאַלספּונז cornstarch
- 3/4 גלעזל וואַסער
- 3 טעפּלעך פריש אָדער פאַרפרוירן בלובעריז
- 1 לעפעלע צעלאָזן פּוטער
- 1 לעפעלע ערד צימערינג
- 1 טעפּל סיפטיד אַלע-ציל מעל, 4 1/2 אונסעס
- 2 טייבאַלספּונז גראַניאַלייטאַד צוקער, אַפּשאַנאַל
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/3 טעפּל מילך
- 3 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- פּוטער אַ 1 1/2-קוואַרט באַקינג שיסל אָדער 9-אינטש פּיראָג טעלער. היץ די ויוון צו 425 עף.
- אין אַ פאַן, פאַרבינדן 2/3 גלעזל פון גראַניאַלער צוקער און פּאַפּשוי, גערודער אין וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן; סטערינג קעסיידער, קאָכן פֿאַר 1 מינוט. לייג בלובעריז און צונויפגיסן געזונט.
- גיסן טשערניצע געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל אָדער 9-אינטש פּיראָג טעלער. שפּריצן מיט צימערינג און רעגנדל מיט 1 לעפעלע צעלאָזן פּוטער.
- אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די מעל, 2 טייבאַלספּונז פון צוקער (אויב ניצן), באַקינג פּודער, און זאַלץ.
- גיסן די מילך און 3 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער אין אַ מעסטן טעפּל; לייג צו מעל געמיש אַלע אין אַמאָל. קאָך נאָר ביז געמיש איז מאָיסטאַנד און פארמען אַ ווייך טייג. פאַלן ספּונפולז פון די טייג אַנטו די בלובעריז.
- באַקן פֿאַר 25-30 מינוט, אָדער ביז אַ ביסל ברוין.
עצות און ווערייישאַנז
- פאַרבייַטן 2/3 טעפּל פון בלובעריז מיט שרעדיד apples.
- מאַכן אַ בלובערי קאַבלער עקסטרע-ספּעציעל מיט אַ צאַמען טאַפּינג. טאָסט וועגן 1/3 גלעזל פון געהאַקט פּעקאַנז ; פאַרבינדן די טאָוסטיד פּיקאַנז מיט 1/4 טעפּל פון אַלע-ציל מעל, 1/4 טעפּל פון פּאַקט ברוין צוקער, און 1 1/2 טייבאַלספּונז פון פּוטער. מישן מיט אַ גאָפּל אָדער דיין פינגער צו מאַכן די צעברעקלען. שפּריצן איבער די שפּיץ פון די קאַבלער. באַקן ווי דירעקטעד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 318 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 21 mg |
| סאָדיום | 439 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 55 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |