אַלעמען ליב וועגעטאַריער לאַזאַניאַ, רעכט? אויב איר זוכט פֿאַר אַ גרינג און געזונט וועגעטאַריער לאַזאַניאַ רעצעפּט, דעמאָלט טשעק אויס עטלעכע פון מיין באַליבט וועגעטאַריער און וועגאַן לאַזאַניאַ רעסאַפּיז דאָ.
צי איר זוכט פֿאַר אַ טראדיציאנעלן איטאַליעניש הויפּט שיסל אָדער ווילן צו עקספּערימענט מיט עטלעכע נייַ ינגרידיאַנץ, עס איז אַ וועגעטאַריער לאַזאַניאַ רעצעפּט דאָ וואָס וועט שורלי טאָן די טריק. לאַזאַניאַ איז אויך אַ גאנץ מיטאָג געדאַנק פֿאַר מעאַטלעסס מאָנדייַס!
01 פון 08
גאַנץ ווייץ וועגעטאַריער ספּינאַטש לאַזאַניאַTattoo Teitelbaum / Getty Images מאַכן דיין וועגעטאַריער לאַזאַניאַ נאָר אַ ביסל כעלטיער דורך ניצן דעם וועגעטאַריער לאַזאַניאַ רעצעפּט , וואָס רופט פֿאַר גאַנץ ווייץ לאַזאַניאַ לאָקשן, שפּינאַט און דרייַ מינים פון קעז. כאָטש עס ניצט גאַנץ ווייץ לאָקשן, דעם כאָוממייד פלייש לאַזאַניאַ איז ינקרעדאַבלי רייַך און קרימי ווי עס ניצט אַ פּלאַץ פון ריקאָטטאָ, פּאַרמעסאַן, און נידעריק-פעט הייַזקע קעז.
02 פון 08
נידעריק-פויסט פּאַטלעזשאַן וועגעטאַריער לאַזאַניאַבילדער / גאַטי בילדער דאס איז אַ זייער פּשוט און גרינג וועגעטאַריער לאַזאַניאַ רעצעפּט פול פון געזונט שפּינאַט און פּאַטלעזשאַן. עס איז אַ קעז-ווייניקער וועגעטאַריער לאַזאַניאַ רעצעפּט , אַזוי עס איז פיל נידעריקער אין פעט ווי אַ טראדיציאנעלן לאַזאַניאַ, מיט ווייניקער ווי 5 גראַמז פון פעט פּער געדינט. איין רעצעפּט ריוויוער געוויינט צוקיני אַנשטאָט פון פּאַטלעזשאַן און האט געזאגט אַז לאַזאַניאַ פארקערט אויס גרויס!
03 פון 08
וועגאַן לאַזאַניאַ מיט טאָפו און שפּינאַטרעזידאַנץ / Getty Images שייפּט מיט קראַמבאַלד טאָפו און שעפע פון שפּינאַט, דעם רעצעפּט פֿאַר אַ וועגאַן, קעז-ווייניקער טאָפו לאַזאַניאַ איז האַרציק און פלייווערפאַל. קיין קעז מיטל דעם רעצעפּט איז פיל נידעריקער אין פעט ווי אנדערע טראדיציאנעלן לאַזאַניאַ רעסאַפּיז, בשעת ליינערז פון שפּינאַט פּלאָמבירן עס מיט שעפע געזונט וועדזשטאַבאַלז.
04 פון 08
פּעסטאָ לאַזאַניאַ ראָללסברייאַן האַגיוואַראַ / געטי בילדער מעאַטלעסס לאַזאַניאַ זעמל-אַפּס ! דעם גרינס לאַזאַגנאַ איז געמאכט מיט פּעסטאָ און זיס פּאַטייטאָוז. אַנשטאָט פון לייערד, די לאָקשן זענען ראָולד אין יחיד פּאָרשאַנז, דעמאָלט טאַפּט אַוועק מיט מאָזזאַרעללאַ קעז. אויב איר זוכט צו ויספאָרשן אָדער לייגן צו דיין קוקינג רעפּערטואַר, פּרובירן דעם ראָולד לאַזאַניאַ רעצעפּט אין אָרט פון דיין געוויינטלעך לאַזאַניאַ.
05 פון 08
מאָטאָר 2 דיעטע "כאַפּן די דאַך" זיס קאַרטאָפל לאַזאַניאַאויב איר האָט געהערט וועגן דעם מאָטאָר 2 דיעטע, דאָ ס אַ מוסטער רעצעפּט צו פּרובירן. דעם איז ריפּ עסעלסטין ס "כאַפּן די דאַך" זיס קאַרטאָפל וועגעטאַריער לאַזאַניאַ מיט טאָפו און שעפע פון געזונט וועדזשיז. עס ס אַזוי גוט, דיעטע באשעפער ריפּ זאגט אַז ער געדינט עס אין זייַן אייגן חתונה! עס איז אויך נידעריק אין פעט און קאַלעסטעראָל-פֿרייַ. דעם מאָטאָר 2 דיעטע גרינס לאַזאַניאַ רעצעפּט פּאַקט פול פון בראַקאַלי, פּאַפּשוי, מאַשרומז, קעראַץ און מער גרינס גוטסקייט.
06 פון 08
דריי-קעז פּאַמפּקין לאַזאַניאַהאַקאַט / געטי בילדער קירבעס לאַזאַניאַ ? דאס איז ריכטיג! דעם פלייש ריקאָטטאָ, מאָזזאַרעללאַ, און פּאַרמעסאַן לאַזאַניאַ איז געמאכט מיט אַ סאַגע און קירבעס קרעם סאָוס אין פּלאַץ פון די געוויינטלעך מאַרינאַראַ סאָוס און לייערד מיט סוטיד מאַשרומז און אַניאַנז. מיט 17 גראַמז פון פּראָטעין פּער געדינט, דאָס איז אויך אַ הויך-פּראָטעין אָפּציע פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז.
07 פון 08
קראַקפּאָט וועגעטאַריער לאַזאַניאַFullerene / Getty Images יאָ, איר קענען מאַכן אַ וועגעטאַריער לאַזאַניאַ אין דיין קראַקפּאַט ! דעם וועגעטאַריער און וועגאַן לאַזאַניאַ רעצעפּט קענען זיין צוגעגרייט און פארזאמלט אין דער מאָרגן, דעמאָלט פּאַמעלעך-האַלב אַלע טאָג פֿאַר אַ געזונט וועגעטאַריער מאָלצייַט ווען איר גרייט צו עסן עס!
08 פון 08
וועגעטאַריער ווייַס לאַזאַניאַ מיט קאַשו סאָוסCultura RM Exclusive / BRETT STEVENS / Getty Images איר קענען נוצן אַ פעט-פֿרייַ ריקאָטטאָ קעז צו מאַכן אַ זייער נידעריק-פעט וועגעטאַריער לאַזאַניאַ . עס ס אויך גאַט אַ פּלאַץ פון פריש וועדזשטאַבאַלז אַזוי עס ס כעלטיער ווי פילע אנדערע לאַזאַניאַ רעסאַפּיז און איז אַ גוט מקור פון פיברע און נוטריאַנץ. דאס איז אַ גוט וועגעטאַריער לאַזאַניאַ רעצעפּט אויב איר זענט קוקינג פֿאַר קידס.