שאָקאָלאַד פֿעיִקייטן שווער אין רובֿ קויסינז אַרום די וועלט, אָבער אין פֿראַנקרייַך, עס איז אָפּגעהיט מיט רובֿ פון די רעסאַפּיז באטראכט קלאַסיקס פון דער פראנצויזיש קיך.
דאָ זענען אַכט פון די קלאַסיקס און קיין רעצעפּט פון פראנצויזיש רעסאַפּיז איז גאַנץ אָן זיי. ווען איר מאַכן די רעסאַפּיז, נוצן דעם העכסטן קוואַליטעט שאָקאָלאַד איר קענען פאַרגינענ זיך; דער טאַם און געוועב טאַקע טאָן די חילוק צווישן נאָר גוט און אויס פון דעם וועלט! די העכער די קאַקאַאָ סאָלידס (פֿאַר שטאַרק טונקל פלייווערז קוקן צו 50% און אויבן, (דער נידעריקער פּראָצענט שאָקאָלאַד איז בעסער ווען איר דאַרפן אַ מילדער טאַם, אָדער פֿאַר קינדער) איר וועט צאָלן מער פאָ גוט שאָקאָלאַד אָבער עס איז אַזוי ווערט עס.
01 פון 07
פּערז בעל העלענע רעצעפּטפּאָירעס בעללע העלענע פראנצויזיש בער דעססערט. Getty דעסערץ טאָן ניט קומען מער קלאַסיש ווי דאָס דילייטפאַל פּאָירעס בעל העלענע וואָס איז יסענשאַלי פּאָוטשט פּערז מיט אַ שאָקאָלאַד סאָוס אָבער סאָונדס אַזוי פיל מער ענטייסינג מיט זייַן שיין ענטייסינג פראנצויזיש נאָמען.
דער פאַרבייַסן איז געווען ינווענטאַד דורך אַוגוסטע עסקאָפפיער אין פּאַריז אין די 19 יאָרהונדערט און פּריפּאָרטאַדלי געהייסן נאָך דער אָפּעראַ, לאַ בעל העלען דורך אָפפענבאַטש.
02 פון 07
ינדיווידואַל טשאָקלאַט סופפלעס רעסיפּעסשאָקאָלאַד סופליי. Diana Miller שאָקאָלאַד סופליי איז אַ מאַדזשיקאַל, ערי, רייַך, און קאָמפּליצירט קאָנפעקציע אַז בישליימעס ראַונדס אויס קיין מאָלצייַט. געדינט פריש אויס פון די ויוון, עס דילייץ יונג קינדער און ימפּרעסיז מיט מיטאָג געסט. און, סופליי איז נישט ווי שווער צו מאַכן ווי איר טראַכטן.
03 פון 07
באַסיק טשאָקלאַט טרופפלעס רעצעפּטקלאַסיש פראנצויזיש דאַרק טשאָקלאַט טרופפלעס. וולאדימיר שולווסקי - געטי בילדער גרונט שאָקאָלאַד טראַפאַלז זענען אַזוי רייַך זיי דאַרפן זייַענדיק געגעסן לאַנגזאַם. גאַנאַטש און די געהעריק ראָולינג טעכניק זענען די סיקריץ פון דעם רעצעפּט ס הצלחה. גיי די רעצעפּט צו זען ווי.
04 פון 07
שאָקאָלאַד קרעססעס רעצעפּטקעלי סיללאַסטע / געטי בילדער קלאַסיש שאָקאָלאַד קרעפּעס קענען זיין אָנגעפילט מיט נאָר וועגן קיין פאַרבייַסן-אָריענטיד עסנוואַרג. פּרובירן קאַמבאַניישאַנז פון ניסלעך, פרוכט, און סאָסיז פֿאַר דיין אייגן יינציק קרעפּ, די ווערייישאַנז אויף די פילינגז זענען לימאַטלאַס.
05 פון 07
שאָקאָלאַד מאָוס רעצעפּטשאָקאָלאַד מוס. Laurence Mouton - געטי בילדער שאָקאָלאַד מוס איז די קווינטיסענשאַל ראָמאַנטיש פראנצויזיש פאַרבייַסן. פילע קוויזינז פאָדערן די רעצעפּט ערידזשאַנייטאַד מיט זיי, נישט אַזוי, עס איז פראנצויזיש, דורך און דורך.
06 פון 07
רייַך שאָקאָלאַד טאָרטשאָקאָלאַד טאָרט. Monty Rakusen Getty Images דעם שאָקאָלאַד טויער רעצעפּט, אויך באקאנט ווי גאַטעאַו אָו טשאָקלאַט, מאכט פֿאַר אַ ווערסאַטאַל, רייַך פאַרבייַסן. פּרוּווט טאַפּינג עס מיט בלובערי ווייַן קוליס , קאַראַמעל וויזשילז, אָדער פריש ראַזבעריז פֿאַר אַ געשמאַק און רימאַרקאַבלי גרינג מייַכל.
07 פון 07
ספּייקט שאָקאָלאַד קראַפּעס רעצעפּטשאָקאָלאַד קראַפּעס. אָלענאַ גארבענקאָ געשמאַק עסנוואַרג געטי בילדער דעם קלאַסיש שאָקאָלאַד קרעפּעס רעצעפּט קענען זיין וויפּט אַרויף געשווינד און אָנגעפילט מיט נאָר וועגן קיין פאַרבייַסן-אָריענטיד עסנוואַרג. פּרובירן ניצן קאַמבאַניישאַנז פון ניסלעך, פרוכט, און סאָסיז פֿאַר דיין אייגן יינציק קרעפּעס. צו מאַכן אַ ינטענסלי רייַך פאַרבייַסן, שיכטע אַ ביסל בעריז מיט כאָוממייד וויפּט קרעם און שייווד שאָקאָלאַד . Enjoy!