וואַניל ייַז קרעם קענען זייַן געניצט אין פּראָפּריטעראָלעס אָדער קרעם פּאַפס, נאַפּאָלעאָנס, יקלערז, טאַרץ, און גינאָיסע שטיקל. די נוצן פון קרעם פּאַטיסיפּיעס איז באגרענעצט בלויז דורך דיין פאַנטאַזיע; חן אַ פּשוט אָדער אַן פּראַמאַסינג פראנצויזיש פאַרבייַסן רעצעפּט מיט אים. די רעזולטאַטן וועלן זיין גלייַך געשמאַק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 ¼ טעפּלעך גאַנץ מילך
- 3 יי יאָוקס
- ¼ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1/8 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 2 טייבאַלספּונז פּלוס 2 טיספּונז קאָרנסטאַרטש
- 1 לעפעלע
- ריין וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
ווי צו מאַכן וואַניל געבעקס קרעם:
אין אַ קליין פאַן, וואַרעם די מילך איבער נידעריק היץ ביז עס איז נאָר הייס גענוג צו פּאַרע. בשעת די מילך איז וואָרמינג, וויסקאַס צוזאַמען די יי יאָוקס, צוקער, מעל, און פּאַפּשוי ביז דער געמיש איז גאָר גלאַט.
אַמאָל די מילך איז סטימינג, לייגן האַלב פון עס, ווהיסקינג קעסיידער, צו די יי געמיש. לייג די מילך און עגגס צוריק אין די הייס מילך, פאָרזעצן סטערינג, און היץ עס פֿאַר 1-2 מינוט, ביז די קאַסטערד ריטשאַז 170 ף אויף אַ דיגיטאַל טערמאָמעטער און איז זייער דיק.
אַראָפּנעמען פון די היץ, קאָך אין די וואַניל עקסטראַקט , און טשיל איידער פילונג געבעקס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 118 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 79 מג |
| סאָדיום | 210 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |