געמאכט מיט העלפט אַ פּאַקאַט פון רעצעפּט סעקרעץ סאַוואָרי הערב מיט קנאָבל, דעם רעצעפּט מאכט אַ געשמאַק ברויט וואָס טייסץ גרויס און קוקט שיין. די קרייַטעכץ און קנאָבל טאַם איז גאנץ פֿאַר פּיקניקס, מאַקאַראָנען דינערז און ספּעציעל מאל. לעפטאָוווער סלייסאַז אויך טעם גרויס ווען געמאכט אין גרילד קעז סאַנדוויטשיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 גלעזל וואַרעם וואַסער, 95-110 דיגריז ף
- 2 צפּ גרינס ייל
- 1-1 / 2 צפּ צוקער
- 1/2 פּאַק רעצעפּט סעקרעץ סייווערי הערב מיט קנאָבל
- 1-1 / 2 צפּ אַקטיוו טרוקן הייוון
- 1-1 / 2 טעפּלעך ברויט מעל
- 1 טבספּ צעלאָזן פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל שיסל, מישן צוזאַמען די וואַסער, ייל, צוקער, זופּ מישן און הייוון. מישן אין די מעל, אַ האַלב טעפּל אין אַ צייַט. דרייען טייג אויס אַנטו אַ פלערד ייבערפלאַך אָדער ברעט און ניד עס פֿאַר וועגן 5 מינוט. אויב די טייג איז אויך קלעפּיק, לייגן מער מעל, אַ לעפל אין אַ צייַט.
- שמירן אַ מיטל שיסל מיט פעטאַנינג אָדער פּוטער. שטעלן די טייג אין די שיסל און קער עס איבער אַזוי אַז די טייג איז גריסט אויף די שפּיץ. קאָווער די שיסל און לאָזן די טייג העכערונג אין אַ וואַרעם, פּלאַן-פֿרייַ אָרט פֿאַר וועגן 45 מינוט אָדער ביז עס איז דאַבאַלד אין גרייס. פּאַנטשט די טייג . דרייען עס אויס אַנטו אַ פלערד ייבערפלאַך אָדער ברעט און ניד פֿאַר וועגן 3 מינוט. פאָרעם די טייג אין אַ קייַלעכיק לאַבן. שמירן אַ באַקינג בויגן. שטעלן די קייַלעכיק לאַבן אויף די בויגן, דעקן עס מיט אַ ריין שטאָף, און לאָזן עס צו העכערונג פֿאַר 30 מינוט אין אַ וואַרעם, פּלאַן-פֿרייַ אָרט אָדער ביז דאַבאַלד אין גרייס.
- איידער פּאַטינג די לאַבן אין די ויוון, כעזשבן די שפּיץ מיט אַ X און באַרשט אויף עטלעכע צעלאָזן פּוטער. באַקן בייַ 350 דיגריז פֿאַר 35 מינוט אָדער ביז עס איז גאָלדען ברוין. אַראָפּנעמען די לאַבן פון די פּאַן און לאָזן עס קיל אויף אַ געשטעל.
ברויט באַקינג עצות:
די גרינס ייל אין דעם רעצעפּט קענען זיין ריפּלייסט מיט די זעלבע סומע פון מאַסלינע ייל, קאָקאָסנוס בוימל, סאַפלאַוער בוימל, פּוטער, אָדער פעץ. זיי אַלע אַרבעט געזונט אין ברויט רעסאַפּיז.
אויב איר זענען פּראָבלעמס צו באַקומען דיין ברויט צו העכערונג, פּרובירן ניצן די באַטאַלד פרילינג וואַסער. וואַסער פון די צאַפּן קען אַנטהאַלטן קלאָרין וואָס קילז די הייוון דארף צו מאַכן די ברויט העכערונג. אויך, ויסמייַדן ניצן וואַסער וואָס איז דורכגעגאנגען דורך אַ וואַסער סאָפאַנער. עס קען טייטן אַוועק די הייוון, סטאַפּינג די ברויט פון רייזינג.
איר קענען נוצן קיין טיפּ פון צוקער אין דעם רעצעפּט. קאָקאָסנוס צוקער און רוי צוקער קען ביידע פאַרבייַטן די גראַנולאַטעד צוקער אין דעם רעצעפּט.
איר טאָן ניט האָבן צו קאָכן די לאַבן מיט צעלאָזן פּוטער אויב איר טאָן ניט האָבן עס אויף האַנט. איר קענען וויסק אַרויף עטלעכע יי ווייַס און באַרשט עס אַנטו דער לאַבן צו געבן די ברויט אַ בלאַנק קוקן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 58 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 122 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |