די פייַן-טונד מישן פון זיס, געווירציק, און סיטרוס מאכט די פּלאַנטיישאַן פיווער אַ געטלעך קאָקטייל פֿאַר קיין געלעגנהייט. עס קומט פון דער מיינונג פון וק באַרשענקער יוסף קאַסידי.
די שיינקייט פון דעם טרינקען איז זייַן פיייקייַט צו פאַרבינדן די דרייַ אַספּעקץ פון טאַם אין אַ דילייטפאַל און טאַנאַלייזינג מישן. איך האט ניט געפרוווט די שאָקאָלאַד מאַשקע פריער דעם אָבער געפונען עס צו זיין אַ נייַ באַליבט און איינער אַז איר זאל וועלן צו באַטראַכטן אַ רעגולער אין דיין באַר לאַגער. אַז ינגרידיאַנט מיט איינער פון פלאָר דע קאַ ñ ן ס גרויס רומז איז פאָטאָ דורך די לייַם און דעם גרויס טשיפּאַט סירעפּ, וואָס איך האָבן געפונען נוצלעך אין אנדערע קאַקטיילז פון ענלעך זיס-סיטרוס פּראָופיילז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 ounce / 35ml פלאָר דע קאַ ñ אַאַ 4yr גאָלד ראַם
- 3/4 ounce / 25ml Mozart Dry Chocolate Spirit
- 1 ounce / 30ml Lime Juice
- 3/4 ounce / 25ml Spiced Chipotle סיראַפּ * (רעצעפּט ונטער)
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שאַקער אָנגעפילט מיט ייַז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
* ספּיסט טשיפּאָט סירעפּ:
- 2 דאַר טשיפּראָטלע טשילליעס
- 250 מל (8 1/2 ounce) וואַסער
- 3.5 מל (אַפּפּראָווע 3 דאַש) אַנגאָסטוראַ ביטטערס
- 200 ג (1 טעפּל) ווייסע קאַסטער צוקער
- 0.1 ג (וועגן אַ קנעפּל) ים זאַלץ
- דזשענטלי קאָכן די וואַסער אין אַ פאַן.
- רעפטל די טשילז און באַזייַטיקן רובֿ פון זייער זאמען (די מער איר פאַרלאָזן, די האָטטער די סירעפּ וועט זייַן).
- נעמען די וואַסער אַוועק די היץ און ווייקן די טשילז אין עס פֿאַר 12 מינוט.
- אַראָפּנעמען און אַוועקוואַרפן די טשילז, דעמאָלט פייַן שפּאַנונג די וואַסער אין אן אנדער פאַן.
- לייג די צוקער און זאַלץ.
- היץ דזשענטלי ביז ביידע זענען צעלאָזן.
- לייג די ביטטערס, קאָרמען און דעמאָלט באַזייַטיקן פון די היץ.
- לאָזן עס צו קילן איידער באַטלינג. קראָם אין די פרידזש.
(רעצעפּט קאָורטעסי: יוסף קאַסידי)
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 326 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 27 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |