פּערפעקט דישעס פֿאַר די אַרבעט וואָך
צווישן פאַרקער דזשאַמז, שוטאַלינג די קידס צו און פון ספורט, און דרייווינג צו פּיאַנע לעקציעס, וועיטניגהט סקעדזשולז טאָן נישט לאָזן פיל צייַט פֿאַר קוקינג. טראָץ דעם, רובֿ פון אונדז בעסער היים-האַלב מילז צו שנעל עסנוואַרג דיינינג.
מיר שטעלן צוזאַמען אונדזער רשימה פון שנעל און גרינג הויפּט קאָרסאַז וואָס נוצן ינגרידיאַנץ וואָס קימאַט אַלעמען האט אין די שפּייַזקאַמער אָדער אַלע סופּערמאַרקיץ פירן. לייגן אַ גרין סאַלאַט און אַ באַגועטטע צו קיין פון די הויפּט קיילים און פאַרענדיקן דיין מאָלצייַט.
01 פון 06
אַרראָז קובאַנאָ - קובאַן רייסליסאַ סיעראַ קובאַן רייס איז אַ פאָלקס שיסל פֿאַר משפחות אין ספּאַין, און ווי מיט קיין שיסל וואָס איז פאָלקס, יעדער הויזגעזינד האט זייער אייגן ווערסיע. עטלעכע קוקס צוגרייטן די רייַז מיט קנאָבל אָדער אַ ביסל פון פּאָמידאָר און ציבעלע, בשעת אנדערע צוגרייטן פשוט ווייַס רייַז. עטלעכע זאלן עפענען אַ קייט פון פּאָמידאָר סאָוס און סוט עס מיט אַ ביסל פון מאַסלינע ייל, בשעת אנדערע נוצן אַ "סופריטאָ" מיט אַניאַנז און פּעפּערז.
דאס איז די סיערראַ היים ווערסיע פון אַרראָז קובאַנאָ אַז איר קענען גרייטן אין ווייניקער ווי 30 מינוט.
02 פון 06
לאַקס און סאַלסאַ ווערדע - לאַקס אין גרין סאָסליסאַ סיעראַ גרין סאָוס, אָדער "סאַלסאַ ווערדע," איז אַ טיפּיש שפּאַניש סאָוס און איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט פיש. אין דעם פאַל, די סאָוס אויך כולל גרין פּעפּערז, וואָס גיט עס אַ שיין גרין קאָליר. דער סאָוס איז צוגעגרייט ערשטער, דעמאָלט דער לאַקס איז סוטיד אין מאַסלינע אָיל פלייווערד מיט קנאָבל און געדינט אַטאָפּ די סאָוס. עס איז אַ געזונט און שנעל שיסל, גאנץ פֿאַר אַ ליכט מיטאָג.
03 פון 06
Albondigas con Salsa de Perejil - Meatballs with Parsley Sauceדעם הויפּט קורס איז ערידזשאַנייטאַד אין די באַלעאַריק אינזלען פון די מעדיטערראַנעאַן. די בייקאָן אין די מיטבאָלז מאכט זיי עקסטרע פלייווערפאַל. קאַמביין זיי מיט אַ רייַך-טייסטינג סאָוס פון יויך, פּעטרעשקע, און וואָלנאַץ און איר האָבן אַ געשמאַק הויפּט קורס.
04 פון 06
טשודעטאַס דע קערדאָ מיט אַדזשאָ, פּימיענטאָס י בראַנדי - פּאָרק טשאָפּס מיט פּעפּפּערס & בראַנדיליסאַ סיעראַ (C) 2009 ליסענסעד צו About.com ינק. אין דעם שפּאַניש באַליבט, כאַזער טשאָפּס זענען סאָטאַד מיט ראָוסטיד רויט פּעפּערז, קנאָבל, און בראַנדי, וואָס פאָרעם רייַך, פלייווערפאַל פּאַן דזשוסאַז וואָס זענען דריזזאַלד איבער די טשאַפּס. דינען מיט קנאָבל מאַשט פּאַטייטאָוז.
05 פון 06
מאַקאַראָנען און סאַמסונג פון טאַמאַטאָוז מיט טשאָריזאָ - מאַקאַראָנען אין טשאָריזאָ און טאָמאַטאָ סאָוסליסאַ סיעראַ Macaroni, rigatoni, penne, and spaghetti are frequently eaten in Spanish homes with a typically Spanish twist to the sauce - Spanish chorizo sausage and Spanish smoked paprika. ווי אין איטאליע, Spanish מאַקאַראָנען איז געהאלטן אַ ערשטער קורס אלא ווי די הויפּט גאַנג, אָבער דעם רעצעפּט וועט דינען 4 אַדאַלץ ווי אַ הויפּט קורס.
06 פון 06
Filetes Empanados, con Ajo - ברעאַדעד ביף פיליץ מיט קנאָבל(C) ליסאַ סיעראַ 2014 ליסענסעד צו About.com ינק. אָנהייב מיט זייער טינלי סלייסט, קייַלעכיק, שפּיץ סיראָוין סטייקס (באָאָעלעסס), אָדער "פרישטיק" סטייקס, און ברויט זיי מיט אַ ביסל מעל און קנאָבל. געשווינד פּרעגלען אין הייס מאַסלינע ייל און מאַכן אַ גרין סאַלאַט. אין נאָר מינוט איר וועט האָבן אַ געשמאַק מיטאָג.