מיר טאָן ניט זאָרגן אויב דזשעלאַטאַן סאַלאַדס זענען אַנפאַשאַנאַבאַל אָדער ניט; מיר ליבע זיי און שטענדיק האָבן. דעם רעצעפּט פֿאַר קרימי מאָלדעד קראַנבעררי סאַלאַד איז איינער פון מיין באַליבט סאַלאַדס פֿאַר ניטל.
די טערפּקע קראַנבעריז זענען קאַמביינד מיט מאַרשמעלאָוז און ווייַנטרויבן און סוספּענדעד אין אַ קרימי געלאַטין געמיש. איר וועט ליבע עס, אַפֿילו אויב איר טאָן ניט ווי קראַנבעריז! פֿאַר זשורעכלינעס ליבהאבערס, דעם סאַלאַט איז די לעצט.
גיי די אינסטרוקציעס צו די בריוו אין דעם רעצעפּט. איר האָבן צו פאַרווייכערן אַנפאַווערד דזשעלאַטאַן אין קאַלט וואַסער ערשטער, דעמאָלט צעלאָזן אין בוילינג וואַסער. צו קאָנטראָלירן אויב די דזשעלאַטאַן איז צעלאָזן, קלייַבן עטלעכע פון די פליסיק מיט אַ לעפל און טילט עס אַ ביסל. אויב איר טאָן ניט זען גריינין גריינז, עס איז צעלאָזן.
דעם רעצעפּט איז פשוט פאַביאַלאַס מיט שינקע און סקאַלאַפּט פּאַטייטאָוז. די פארבן זענען אַזוי שיין אויך, און גאנץ פֿאַר ניטל אָדער קיין ווינטער קאַלעקשאַן .
וואָס איר דאַרפֿן
- 4-1 / 2 טיספּונז אַנפלאַווערד דזשעלאַטאַן (1-1 / 2 ענוואַלאָופּס)
- 1/2 טעפּל קאַלט וואַסער
- 3/4 טעפּל בוילינג וואַסער
- 1 (16-אונס) פּעקל פריש קראַנבעריז, ערד
- 3/4 גלעזל צוקער
- 1 גלעזל מיניאַטורע מאַרשמעלאָוז
- 1 טעפּל געהאַקט גרין ווייַנטרויבן
- 1 גלעזל שווער וויפּינג קרעם
- 1 לעפעלע וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די דזשעלאַטאַן און קאַלט וואַסער; לאָזן פֿאַר 5 מינוט. לייג די בוילינג וואַסער און גערודער ביז די געלאַטין איז גאָר צעלאָזן. אָרט די שיסל מיט די דזשעלאַטאַן געמיש אין די פריזער פֿאַר 15 מינוט צו קילן.
- דערנאָך, אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די ערד קראַנבעריז, גראַניאַלייטיד צוקער, און מאַרשמעלאָוז; לאָזן שטיין פֿאַר 20-30 מינוט צו לאָזן די צוקער צעלאָזן. לייג די דזשעלאַטאַן געמיש און גערודער מיט אַ לעפל. לייג די ווייַנטרויבן.
- אין אַ מיטל שיסל, שלאָגן די שווער וויפּינג קרעם מיט וואַניל און וואַניל ביז סטיפפיק פּיקס פאָרעם. פאַרלייגן די וויפּט קרעם געמיש אין די זשורעכלינעס געמיש.
- רייניקונג אַ 2-1 / 2 קוואַרץ רינג פורעם מיט קאַלט וואַסער; טאָן ניט ווישן טרוקן. לייג די סאַלאַט געמיש, דעקן, און קעלט ביז פעסט, וועגן 4 צו 6 שעה.
- צו דערמאַט דער סאַלאַט, שטעלן די סאַלאַט קאַפּויער אויף אַ געדינט טעלער. שווענקען אַ ריין קיך האַנטעך אין הייס וואַסער און ריידינג ונ דורך. אָרט די הייס האַנטעך אויף די פורעם פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. דעריבער האַלטן די פורעם און פּלאַטע צוזאַמען און טרייסלען דזשענטלי. די סאַלאַט זאָל פאַלן רעכט פון די פורעם.
- אבער אויב איר מורא טריינג צו ונמאָלד אַ דזשעלאַטאַן סאַלאַט, נאָר שטעלן דעם געמיש אין אַ 2-קוואַרטע באַקינג שיסל. דעמאָלט איר קענען שנייַדן די סאַלאַט אין סקווערז און דינען עס אַזוי. עס איז פּונקט ווי שיין, און פיל גרינגער צו מאַכן און דינען!
- קאָווער און טשיל ווידער, אָדער דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 125 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 13 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |