שוואַרץ און גרין טיז זענען די רובֿ פון די טיי קאַנסומד אַרום די וועלט. רעכט צו זייַן דרייסט טאַם און זייַן סוטאַד פֿאַר פּערינג מיט מערב פודז, שוואַרץ טיי איז די מערסט פאָלקס טיי טיפּ אין אייראָפּע און צפון אַמעריקע. ויספאָרשן שוואַרץ טיי רעסאַפּיז צו דעקן עטלעכע פון די ברייט קייט פון טייפּס פון שוואַרץ טיי און וועגן צו נוצן עס אין הייס און קאַלט טרינקען, אַרייַנגערעכנט קאַקטיילז און מאָקקטאַילס.
געזונט בענעפיץ פון שוואַרץ טי
שווארצע טיי כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ (כאָטש ווייניקער ווי גרין טיי). צו באַפרייַען זיי רובֿ יפעקטיוולי, די טיי דאַרף ברוד בייַ אַ טעמפּעראַטור בייַ בוילינג (194 ף) ווייַל פון אַקסאַדיישאַן. לייג מילך (דער הויפּט גאַנץ מילך) קענען אויך פאַרשפּאַרן די אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקס.
בשעת די נאַשאַנאַל קאַנסער אינסטיטוט טוט נישט רעקאָמענדירן טרינקט טיי צו רעדוצירן ראַק, עטלעכע שטודיום האָבן ריסערטשט זייַן יפעקטיוונאַס. א 2013 לערנען אין די אמעריקאנער זשורנאַל פון עפּידעמיאָלאָגי געפונען אַז שוואַרץ טיי רידוסט די ריזיקירן פון פּראָסטאַט ראַק. דער אינטערנאַציאָנאַלער דזשאָורנאַל פון אָנקאָלאָגי איז אויך געלערנט די טיי און זייַן פּאָטענציעל צו היטן קעגן אָווועריאַן ראַק.
שוואַרץ טיי אויך דיליווערז אַ גוט דאָזע פון קאַפין. אַ 8-אונס געדינט קענען אַנטהאַלטן 14-70 מילאַגראַמז. אפילו דיסאַפיפינייטיד טיי האט אַרויף צו 12 מילאַגראַמז פון קאַפין.
01 פון 06
שווארצע טיי וואָדקאַ רעצעפּטפילע באַרטענדערז זענען קראַפטינג טיי קאַקטיילז, און דעם ינפיוזד וואָדקאַ קענען זיין געוויינט מיט פּשוט סירעפּ צו מאַכן קאָמפּלעקס קאַקטיילז. איינער נוצן קען זיין אין אַ שוואַרץ טיי וואַדקאַ מילקשייק. ניט צו זאָגן אַז מאַשקע איז גוט פֿאַר איר, אָבער שוואַרץ טיי מאַשקע איז אַ ביסל בעסער פֿאַר איר ווי די רעגולער שטאָפּן. לערנען ווי צו מאַכן שוואַרץ טיי מאַשקע.
02 פון 06
שוואַרץ טי הייס טאַדי רעסיפּעאפשר די וועלט 'ס מערסט באַרימט טיי קאָקטייל, די הייס טאַדי איז אַ גרויס וועג צו קאָכן די סימפּטאָמס פון אַ הוסט אָדער וואַרעם אַרויף אַ ווינטער ס אָוונט. בשעת אנדערע ווערייישאַנז נוצן עפּל עפּלזאַפט, טיי איז אויך פּראָסט. די אַלקאָהאָל געניצט קענען זיין קאָניאַק, ראַם, אָדער שנאַפּס. בשעת עס ס קיין מעדיציניש זאָגן איר וועט באַקומען איבער אַ קאַלט פאַסטער, עס איז אַ אָנגענעם אָרטבאָ.
03 פון 06
טייַלענדיש טי רעצעפּטשוואַרץ טיי מיץ ספּייסאַז און קאָקאָסנוס מילך אין דעם עקזאָטיש טייַלענדיש טרינקען רעצעפּט. ינטריגועד? איר קען אויך ווי אַ טייַלענדיש ייסט טיי רעצעפּט. די ביסט ניט-אַלקאָהאָליקער רעסאַפּיז אַז קענען ווער עס יז.
04 פון 06
האָנג קאָנג מילך טיי רעצעפּטאויך באקאנט ווי "פּאַנטהאָסע מילך טיי" אָדער "זייַד סטאַקינגז טיי," דעם טרינקען איז וואָנדערלי פאָלקס אין האָנג קאָנג, אָבער עס איז ראַרעלי געזען ערגעץ אַנדערש אין דער וועלט. לערן צו מאַכן עס אין דיין קיך מיט דעם גרינג רעצעפּט. עס איז געמאכט מיט קאַנדענסט מילך.
05 פון 06
מאַסאַלאַ טשיי רעצעפּטbphillips / Getty Images לערן צו מאַכן מאַסאַלאַ קיי מיט דיין אייגן בשמים און שוואַרץ טיי. איר וועט קענען צו קאָנטראָלירן די ינגרידיאַנץ און דעמאָלט אפֿשר איר קענען עקספּערימענט מיט דיין אייגן טשיי בלענדז.
06 פון 06
טיי סירעפּ רעצעפּטדעם ווערסאַטאַל טיי-פלייווערד פּשוט סירעפּ רעצעפּט איז גרויס פֿאַר מאכן ערל גרייַ סירעפּ, אָבער איר קענען אויך נוצן עס צו מאַכן אַלע דיין באַליבסטע שוואַרץ טיז (און אנדערע טיז, פֿאַר אַז ענין) אין פלייווערד סירעפּס. אַמאָל איר האָבן די סירעפּ אויף האַנט, איר קענען מאַכן טיי-פלייווערד סאָדאַס און מילך סטימערז , רייַז פירות מיט נאַטירלעך טיי טאַם און מער.