דינען די האָמאַר סקימז מיט ציען פּוטער און פריש לימענע, אָדער פֿאַר אַ געשמאַק טוויסט, ראָוסטיד קנאָבל קענען זיין מוסיף צו די פּוטער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 10-אונס (280 ג) שטיין האָמאַר עקן, טאָד
- 1/2 טעפּל (120 מל) מאַסלינע בוימל
- 1 לעפל (15 מל) לימענע זאַפט
- 1 לעפעלע (5 מל) פּאַפּיר
- 1 לעפעלע (5 מל) זאַלץ
- 1 לעפעלע (5 מל) ווייַס פעפער
- 1 לעפעלע (5 מל) קנאָבל פּודער
ווי צו מאַכן עס
- שפּאַלטן שטיין סקאַלז לענגטס מיט אַ גרויס מעסער.
- מישן געווירץ מיט ייל און לימענע זאַפט.
- באַרשט פלייש זייַט פון עק מיט מאַרינייד.
- פריער היץ גריל און אָרט שטיין עקן פלייש זייַט אַראָפּ און גריל פינף-זעקס מינוט ביז געזונט סקאָרד.
- קער אָוווערכוועלמד איבער און קאָכן אנדערן זעקס מינוט, בראַשינג אָפט מיט רוען מאַרינייד.
- לאָבסטער איז געטאן ווען עס איז ומקלאָר און פעסט צו די פאַרבינדן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 744 |
| גאַנץ פאַט | 57 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 40 ג |
| קאַלעסטעראָל | 414 mg |
| סאָדיום | 2,544 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 54 ג |