דעם ברוין רייַז איז אַ גרינג און געשמאַק זייַט שיסל וואָס וועט גיין מיט נאָר וועגן קיין מאָלצייַט. עס איז אַ פּשוט רעצעפּט מיט מאַשרומז, ציבעלע און גלאַט פעפער פֿאַר טאַם.
די ברוין רייַז איז האַלב און דעמאָלט קאַמביינד מיט די סאָטיד וועדזשטאַבאַלז. אויב איר בעסער צו נוצן פריש מאַשרומז, זען די ינסטראַקשאַנז ונטער דער רעצעפּט.
פילן פֿרייַ צו לייגן עטלעכע שרעדיד קעראַץ צו די סקילאַט מיט די אַניאַנז און פּעפּערז. גאַרניש די שיסל מיט פריש געהאַקט פּעטרעשקע אָדער געהאַקט גרין אַניאַנז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל לאַנג-grain brown rice (uncooked)
- 1/4 טעפּל פּוטער (אָדער מאַרגאַרין)
- 1/2 טעפּל ציבעלע (כאַפּט)
- 1/4 טעפּל גלאָק פּעפּערז (רויט און / אָדער גרין, פיינלי געהאַקט)
- 1 קענען / 4 צו 6 אונסעס שוועמל ברעקלעך (ויסגעשעפּט)
- 3/4 לעפעלע סיזאַנד זאַלץ (פּלוס מער טעם)
- 1/8 לעפעלע שוואַרץ פעפער (פּלוס מער טעם)
- גאַרניש: כאַפּט פּעטרעשקע אָדער גרין אַניאַנז
ווי צו מאַכן עס
- פּלאָמבירן אַ גרויס פאַן מיט 2 1/2 טעפּלעך פון וואַסער אָדער אַנסאַלטעד הינדל אָדער גרינס בוט. לייג די רייַז און שטעלן די פּאַן איבער הויך היץ. ברענגען די רייַז צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ צו נידעריק, דעקן די פּאַן, און מליען פֿאַר וועגן 45 מינוט, אָדער ביז די פליסיק איז אַבזאָרבד און די רייַז איז ווייך. אויב די פליסיק איז אַבזאָרבד און די רייַז איז נישט גאַנץ ווייך נאָך, לייגן מער וואַסער. זאל דער רייַז שטיין פֿאַר 5 מינוט און דעמאָלט פּוך מיט אַ גאָפּל. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ סקיללעט איבער מיטל-נידעריק היץ, צעשמעלצן די פּוטער.
- לייג די געהאַקט ציבעלע און גרין גלאָק פעפער און קאָכן, סטערינג פֿאַר 4 צו 6 מינוט, אָדער ביז די ציבעלע איז סאָפאַנד און לייטלי בראַונד.
- לייג די קאַנד אָדער פריש האַלב מאַשרומז (זען ווייטער), רייַז, סיזאַנד זאַלץ, און וועגן 1/8 לעפעלע פון שוואַרץ פעפער צו די אַניאַנז און פּעפּערז. קאָכן פֿאַר 2 צו 4 מינוט, אָדער ביז די רייַז איז הייס, סטערינג און טורנס אָפט.
- געשמאַק און סטרויערן די סעאַסאָנינגס.
עקספּערט עצות
- ניצן סאָטיד פריש מאַשרומז אין די רייַז געמיש, אָדער נוצן פריש סאָטיד ווילד מאַשרומז. צו סוט די מאַשרומז, צעלאָזן 1/4 טעפּל פון פּוטער אין די סקילאַט. ווען די פּוטער איז הייס, לייגן די מאַשרומז צו די סקילאַט צוזאַמען מיט די געהאַקט ציבעלע און גלאָק פעפער. קאָכן פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז זיי זענען ווייך און גאָלדען ברוין און די אַניאַנז זענען סאָפאַנד און לייטלי בראַונד. לייג די רייַז און סיזאַנינגז. קאָכן פֿאַר 4-6 מינוט.
איר קען אויך ווי
שנעל און גרינג מעקסיקאַן רייַז רעצעפּט
ברוין רייס מיט טאָאַסטעד פּעקאַנס
ברוין רייַז און שוועמל ריסאָטטאָ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 192 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 619 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |