"בראָטוועווורז" איז אַ ברויט געווירץ געמיש אָפט דערמאנט אין דייַטש ברויט רעסאַפּיז . עס איז מערסטנס געניצט אין דאָרעמדיק דייַטשלאַנד , עסטרייַך, און שווייץ, ווי געזונט ווי דרום טיראָל.
רובֿ פון די בשמים זענען געהאלטן צו זיין דיידזשעסטיוו אַידס, כאָטש די מערהייַט פון ברויט אין צאָפנדיק דייַטשלאַנד טוט נישט אַנטהאַלטן דעם טיפּ פון ברויט געווירץ, ניט גאַנץ קעראַמאַס זאמען, וואָס זענען אויך זייער פאָלקס אין די דרום.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 טייבאַלספּונז קימל זוימען
- 3 טייבאַלספּונז
- אַניס זוימען
- 3 טייבאַלספּונז
- פעננעל זוימען
- 1 טייבאַלספּונז קאָריאַנדער (גאַנץ)
- אָפּטיאָנאַל: 1-2 טאַספּונז פאַנגגראָעק (אָדער זיס טרעפּיל, אָלספּייס אָדער קאַרדאַמאָם)
ווי צו מאַכן עס
- מאָלד אַלע זאמען צוזאַמען אין אַ ריין קאַווע מילכל אָדער מיט אַ מאָרטער און פּעסטלעס. קראָם מיט אנדערע בשמים אין אַ טונקל, טרוקן שטח פון דעם הויז. אויב איר בעסער, איר קען אָנשטאָט מישן צוזאַמען די גאנצע זאמען.
- ניצן 1 צו 3 טיספּונז פון די געווירץ געמיש פּער לאַבן פון ברויט.
געוויינט אין דעם רעצעפּט: סטשוואַרדוועדלער קרוסטע .
זען מער אינפֿאָרמאַציע וועגן "Brotgewürz"
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 17 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 2 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |