ינדיאַן נאָמען און פּראָונאַנסייישאַן:
סאַונף, פּראַנאַונסט ווי סאָפע (דער 'אָ' געזונט איז געזאגט נאַסאַללי)
אויסזען, טעם און שמעקן:
סאָנף אָדער פעננעל זאמען זענען די דאַר זאמען פון די פעננעל פאַבריק. זיי זענען בעערעך 4-8 מם אין לענג און קוק ווי אַ גראָאָוועד אָדער רידד קערל פון רייַז. סאַונף קומט אין פארבן ריינדזשינג פון העל גרין צו בלאַס גרין און טאַן און האט אַ ליקעריש-ווי געשמאַק - סוויטער און אַ ביסל ווייניקער פּופּאַסט און טיף ווי ליקעריש.
בויינג עס:
פעננעל זאמען קענען זיין געקויפט פון רובֿ סופּערמאַרקיץ און ספּעשאַלייזד קרייַטעכץ אָדער געווירץ סטאָרז. אַלע גוט ינדיאַן שאַפּס וועט לאַגער זיי. בשעת סאַונף איז בנימצא אין פארבן ריינדזשינג פון העל גרין צו בלאַס גרין און טאַן, די פרעשאַסט און בעסטער קוואַליטעט זאמען זענען יוזשאַוואַלי די העל גרין. 'אַלטע' זאמען וועט פאַרלירן דעם פריש קאָלירן איבער צייַט. ווען בייינג סאַונף, קוקן פֿאַר פליישיק, אַנרינקלעד זאמען מיט אַ שטאַרק פעננעל גערוך. שאָפּ סאַונף אין אַ קיל, פינצטער אָרט אַוועק פון די זונשייַן אין אַ אַירטייטל גלאז קאַנטיינער ווי רובֿ בשמים לעצטנס און ריטיין זייער פּאָטענסי פֿאַר אַ גרעסער צייַט פון צייט אויב איר סטאָרד דעם וועג. דו זאלסט נישט האַלטן סאַונף פֿאַר מער ווי זעקס חדשים.
ניצן עס:
סאַונף איז געניצט ברייטהאַרציק אין ינדיאַן קוקינג. בשעת עס איז מערסטנס געניצט אין זוימען פאָרעם, עטלעכע קיילים טאָן רופן פֿאַר די זאמען צו זיין ראָוסטיד און פּאַודערד. עטלעכע שליסל מאַסאַלאַס (געווירץ מיקסעס) אין ינדיאַן קוקינג , ווי פּאַאַנטש פאָראַן מאַסאַלאַ , האָבן סאַונף ווי איינער פון זייער ינגרידיאַנץ.
סאַונף איז אָפט געניצט אין טאַדקאַ אָדער טעמפּערינג פון קיילים י.ע. אָננעמען פּייפּס און טשוטנייס. עס איז אויך געהאלטן אַ דיגעסטיווע און מויל פרעשאַנער און טשוד דורך פילע ווי אַ נאָך מיטאָג 'מינט'. סאַונף איז אויך בוילד און סטיפּט אין וואַסער, וואָס איז דעמאָלט סטריינד און געגעבן ביי בייביז ווי אַ קאָליק-ריליווער!
אינטערעסאנט פאקטן:
- פעננעל זאמען זענען פאקטיש די פרוכט פון די פעננעל פאַבריק!
- פעננעל איז אָפט געגעבן צו יונג מוטערס צו פאַרגרעסערן לאַקטיישאַן.
- ינדיאַ איז די # 1 פּראָדוסער פון סאַונף.
- פליעס ומזעיק פעננעל, אַזוי ספּרינגקאַלינג עטלעכע פעננעל פּודער אין אַ געגנט יוזשאַוואַלי געץ באַפרייַען פון זיי!