סאַנגריאַ, דער פרוכט ווייַן קאָקטייל מיט רוץ פעסט פּלאַנטעד אין ספּאַין, דיליווערז עטלעכע ערנסט פּאַרטיי זעץ מיט אַ קוועטשן פון פריש סיטרוס און דיין באַליבסטע בודזשעט-פרייַנדלעך ווייַן. די שיינקייַט פון קיין סאַנגריאַ רעצעפּט איז אַז עס איז ווי געשמאַק ווי עס איז גרינג, און עס נאָר געץ בעסער ווי איר געווירץ עס אַרויף מיט דיין אייגן געשמאַק אַדישאַנז! עס איז שווער צו לייגן די "פאַלש" ינגרידיאַנט דאָ-טראַכטן באַליבט פירות, בשמים און ליקערז. דעמאָלט פּונקט ציטער און הנאה!
דעם יאַגדע סאַנגריאַ רעצעפּט איז באזירט אויף די שפּיץ פרוכט אָפֿט געפונען אין פילע רויט ווייַן ווערייאַטאַלז-בעריז-געמאכט פֿאַר אַ קאָקטייל וואָס איז וואוילגעפעלן צו די גומען. עס איז אויך די ידעאַל בעוועראַגע אין זומער ווען בעריז זענען בייַ זייער שפּיץ און רויט ווייַן איז נישט שטענדיק אויף מענטשן 'ס מחשבות.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פלאַש (750 מל) רויט ווייַן
- 1/2 טעפּל ראַזבעריז (פריש אָדער פאַרפרוירן)
- 1/2 טעפּל בלאַקבעריז (פריש אָדער פאַרפרוירן)
- 1/2 טעפּל בלובעריז (פריש אָדער פאַרפרוירן)
- 1/2 טעפּל סטראָבעריז (סלייסט)
- 2 oz. blackberry liker
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1 (12 oz.) פלאַש ינגבער ביר (טשילד)
ווי צו מאַכן עס
- לייג די ווייַן, בעריז, בלאַקבערי ליקער, און די צוקער צו אַ קרוג, דעקן, און שטעלן אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק.
- גיסן אין די טשילד ינגבער ביר נאָר איידער צו דינען. לייגן ייַז צו די קרוג אָדער יחיד ברילן.
וויין אָפּציעס
די בעסטער רויט וויינז פֿאַר סאַנגריאַ וועט זיין אָנעס וואָס טראָגן זייער אייגן רויט און שוואַרץ פרוכט טעמעס. דאָ איז וואָס איר זאָל קוקן פֿאַר ווען בייינג ווייַן פֿאַר סאַנגריאַ. (דו זאלסט נישט פאַרברענגען מער ווי $ 10 אויף ווייַן פֿאַר סאַנגריאַ, ווייַל איר זענט געגאנגען פֿאַר די זאַפט און נישט די לייערד קאַמפּלעקסיטי געפונען אין מער טייַער ווייַן געפינט.)
- Cabernet Sauvignon -Look for wines from California, Washington, Chile, or Australia.
- מערלאָט -טשאָאָסע וויינז פון וואַשינגטאָן און קאַליפאָרניאַ.
- ריאָדזשאַ -דאס איז ספּאַין ס שליסל רויט ווייַן געגנט געבויט אויף די צוריק פון די געשמאַק טעמפּראַניללאָ ווייַנטרויב.
- Zinfandel -Choose a dense red wine, with peppery undertones (not the pink stuff). קוקן פֿאַר Lodi Zinfandel צו כאַפּן עטלעכע עמעס וואַרעם וועטער פרוכט.
- שירז- אויסטראַליש שיראַז איז אַ האַרט באַזע פֿאַר דעם פּאַרטיי טרינקען מיט צייַטיק רויט פרוכט און גרינג-געגאנגען פּרייַז ווייזט.
Addition Ideas
אין דערצו צו בעריז, איר קענען אויך לייגן פּיטשאַז, קיווי סלייסאַז, אַ שאָס אָדער צוויי פון דזשין, קאָניאַק, אָדער ראַם, אַ גלעזל פון ינגבער ביר, סיטרוס סאָדע, אָדער פרעשלי סקוויזד לייַם זאַפט.
אנדערע סאַנגריאַ אָפּציעס
אויב איר ווילן צו דרייען זאכן אַרויף אַ קאַרב, פּרובירן די בעסטער פּאַרטיי סאַנגריאַ , לאָודיד מיט רויט ווייַן און סיטרוס טעמעס און טאַפּט מיט פריש אָדער פאַרפרוירן ראַזבעריז. קוקן פֿאַר עפּעס זיס, פּשוט, און באזירט אויף ווייַס ווייַן? דעמאָלט איר זאלט ווי אַ ווייַס ווייַן סאַנגריאַ . ליבע דער טעם פון סאַנגריאַ, אָבער טריינג צו שנייַדן אַראָפּ אויף די צוקער? עס זענען געשמאַק סאַנגריאַס מיט נידעריק צוקער אָפּציעס באזירט אויף אַגאַווע נעקטער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 214 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 10 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |