אויב איר זענט אַ שטרענג וועגעטאַריער אָדער איר זענט פשוט קוקן פֿאַר מער פלייש מאָלצייַט אַלטערנאַטיוועס, דעם בופלאָקס טאָפו "הייס פליגל" רעצעפּט קענען באשטימט ווערן אַ נייַ באַליבט.
איר האָט אָפפיסיאַללי געווארנט: די בופלאָקס טאָפו פליגל זענען געשמאַק אַדיקטינג און איר וועט נישט וועלן צו האַלטן מאַנטשינג זיי! די וועגעטאַריער און וועגאַן "פליגל" מיט בופלאָקס סאָוס פּאַק אין אַלע די פלייווערז פון טראדיציאנעלן הייס פליגל אָן די פלייש.
אויב איר זענט וועדזשאַטעריאַן און מיס פליגל, אָדער, אויב איר נאָר וויל צו הנאה פון די בשמים אָן אַלע פון די פעט און קאַלעסטעראָל פון טראדיציאנעלן הינדל פליגל, דעם טאָפו ווערסיע וועט באַפרידיקן דיין בריווינג. הייס פליגל סאָוס טיפּיקלי כולל הייס סאָוס, פּוטער, עסיק, וואָרסעסטערשירע סאָוס, קייען פעפער, קנאָבל פּודער, און זאַלץ. אין דעם רעצעפּט, נאָר פאַרבייַטן וועגאַן מאַרגאַרין אַנשטאָט פון פּוטער צו דערגרייכן די זעלבע געשמאַק, גלייז-ווי סאָוס וואָס גייט אויף טראדיציאנעלן פליגל.
דו זאלסט נישט זאָרג וועגן ברענען אַ טעם באַד; נאָר פאָקוס אויף מאכן זיכער אַלעמען טוט נישט גראָב דעם אַרויף אָן געבן איר אַ געלעגנהייַט צו באַקומען אַ ביס. אין פאַקט, איר זאל וועלן צו גיין פאָרויס און מאַכן אַ טאָפּל פּעקל אַז איר האָט גענוג צו טיילן. אָדער, טאָמער טאָן ניט טיילן בייַ אַלע!
מאַכן אַ שנעל פּעקל פון וועגאַן ראַנטש סאָוס פֿאַר דיפּינג דיין פליגל, אויב איר'ד ווי!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 16-אונס פאַרשפּאַרן טאָפו, געזונט-געדריקט
- 1/4 טעפּל פּאַפּשוי קראָכמאַל
- 1/2 tsp. קנאָבל זאַלץ
- 1/2 tsp. זענעפט פּודער
- 1/4 tsp. שוואַרץ פעפער
- 1 צו 2 טבספּ. בוימל פֿאַר פּאַן-פריינג
- 1/4 cup vegan margarine or
- וועגאַן פּוטער פאַרטרעטער
- 1/3 גלעזל הייס פליגל סאָוס, אָדער קיין טיפּ פון הייס סאָוס איר ווי
ווי צו מאַכן עס
- אַמאָל דיין טאָפו איז געזונט-געדריקט (זע: ווי צו דרוקן טאָפו צו לערנען ווי צו דרוקן טאָפו אַזוי עס אַבזאָרבז אַלע די פלייווערז פון די סאָוס), איר קענען רעפטל עס אין דין "פינגער" שאַפּעס, סלאַבז, קיובז, אָדער וועלכער פאָרעם איר ווי בעסטער.
- אין אַ פּליטקע פּאַן אָדער אַ פאַרשלעסלען פּלאַסטיק זעקל, פאַרבינדן די פּאַפּשוי קראָכמאַל, קנאָבל זאַלץ, זענעפט פּודער און שוואַרץ פעפער. קערפאַלי לייגן די טאָפו, דזשענטלי טאָסינג צו מאַכן זיכער אַז אַלע זייטן פון די טאָפו זענען גוט קאָוטאַד מיט די פּאַפּשוי קראָכמאַל געמיש.
- היץ די בוימל אין אַ סאַט פּאַן אָדער סקעלעט איבער מיטל היץ, ניצן אַ ניט-שטעקן פּאַן אויב איר האָבן עס צו רעדוצירן די סומע פון ייל דארף. לייג טאָפו און פּאַן-פּרעגלען אויף אַלע זייטן נאָר ביז עס איז נאָר לייטלי גאָלדען ברוין. אַמאָל די טאָפו האט קאָכן, אַראָפּנעמען עס פון די פּאַן און שטעלן עס באַזונדער.
- ניצן די זעלבע פּאַן (אָדער אַ אַנדערש איינער, דיין ברירה), היץ די וועגאַן מאַרגאַרינע אָדער פּוטער פאַרטרעטער איבער זייער נידעריק היץ. אַמאָל עס איז צעלאָזן, לייגן אין די פליגל סאָוס, סטערינג נאָר ביז קאַמביינד געזונט. לייג די האַלב טאָפו, דזשענטלי אויסגעדרייט צו מאַנטל געזונט אויף אַלע זייטן מיט די פליגל סאָוס געמיש.
- אַמאָל וואָס איז גאָר העאַטעד, איר קענען נעמען די טאָפו אַוועק פון די סטאָוועטאַפּ היץ און דינען עס בשעת עס איז וואַרעם.
- דינען מיט עטלעכע וועגאַן ראַנקס סאָוס אויב איר'ד ווי. Enjoy!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 276 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 811 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |