פּרובירן דעם גרינג כאָוממייד רוי וועגאַן העמפּ מילך רעצעפּט. העמפּ זאמען זענען אַ ידעאַל סופּערפאָאָד פֿאַר אַ רוי עסנוואַרג אָדער וועגאַן דיעטע רעכט צו זייער הויך פּראָטעין און יקערדיק פאַטי זויער צופרידן (פּלוס, רובֿ מענטשן טראַכטן זיי טעם שיין גרויס אויך). דעם שנעל און גרינג רעצעפּט פֿאַר אַ רוי עסנוואַרג העמפּ מילך געמאכט פון העמפּ זאמען קענען זיין געוויינט איבער אַ שיסל פון פרוכט, אין סמאָאָטהיעס און שייקס, אָדער ינדזשויד אויף זיך, נאָר ווי רעגולער מילכיק מילך אָדער קיין פון דיין אנדערע באַליבסטע ניט-מילכיק מילך סאַבסטאַטוץ אַזאַ ווי סוי מילך אָדער מאַנדל מילך. איר קענען דורכנעמען די וואַניל און סוויטאַנער אויב איר בעסער אַפֿילו מער נערעוודיק בעוועראַגע, אָבער די שטאַרק טאַם פון די זאמען קענען זיין אַ ביסל אָוווערפּאַורינג פֿאַר עטלעכע. עס איז אַ ביסל פון אַ ערי טאַם, אַפֿילו פֿאַר וועגאַנס געניצט צו טרינקען פאַרשידענע מינים פון ניט-מילכיק מילך סאַבסטאַטוץ .
אויב איר ווע שוין וואַנדערינג ווי צו מאַכן כאָוממייד וועגאַן העמפּ מילך, דאָ ס ווי.
איר קען אויך ווילן צו פּרובירן געמאכט כאָוממייד קאַשו מילך אָדער מאַנדל מילך, אויב איר האָט נישט שוין. אָדער, אויב איר זענט נייַ אין די וועלט פון וועגאַן און ניט-מילכיק מיליטער סאַבסטאַטוץ, איר קען וועלן צו קאָנטראָלירן אַ ביסל מילך אַלטערנאַטיוועס אָדער די אנדערע מילכיק אַלטערנאַטיוועס (אַזאַ ווי קעז, פּוטער, סמעטענע און מער) דאָ. גרייט צו פּרובירן אויס מער כעמפּ רעסאַפּיז? דאָ זענען מער כעמפּ עסנוואַרג רעסאַפּיז צו פּרובירן
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 cup
- העמפּ זאמען
- 2 טעפּלעך וואַסער
- 1 טבספּ.
- אַגאַווע נעקטער (רוי, אָדער 2 מעדדזשאָאָל דאַטעס)
- 1/2 tsp. וואַניל עקסטראַקט
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 צפּ. מאַראַנץ פּינטעלע
- אָפּטיאָנאַל: 2 טבספּ.
- רוי קאַקאַאָ פּודער
ווי צו מאַכן עס
אָרט די כעמפּ זאמען, וואַסער, אַגאַווע נעקטער און וואַניל עקסטראַקט אין אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער, און דעמאָלט צונויפגיסן אָדער פּראָצעס אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען אויף הויך גיכקייַט פֿאַר 20-30 סעקונדעס אָדער ביז די געמיש איז גאָר גלאַט און קרימי.
דעם ווייַטער שריט איז אַפּשאַנאַל. אויב איר'ד ווי, איר קענען שפּאַנען די פליסיק דורך אַ טשעעסעקלאָטה צו באַזייַטיקן די כעמפּ זוימען פּאַרטיקאַלז - דעם פּונקט דעפּענדס אויף וואָס איר טאָן מיט דיין העמפּ מילך און דיין פּערזענלעך ייבערהאַנט.
אויב איר קאָך מיט דיין כעמפּ מילך, מאַכן אַ סמאָאָטהיע, אָדער אַפֿילו פּאַטינג אין דיין מאָרגן קאַשע, דער עקסטרע שריט פון סטריינינג איז מיסטאָמע נישט דארף, אָבער אויב איר טרינקען דיין העמפּ מילך גלייַך, אָדער ניצן עס צו מאַכן אַ העמפּ מילך לאַט, למשל, איר וועט מסתּמא ווילן צו שפּאַנונג דיין כאָוממייד כעמפּ מילך כאָטש די טשעעסעקלאָטה.
דינען אייער העמפּ מילך מיד אָדער ריפרידזשערייט אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג.
ווי קוקינג מיט העמפּ? פילע וועדזשאַנסערז, וועגאַן, און געזונט-באַוווסטזיניק יטערז ליבע וויסן אַז זיי זענען געטינג אַלע יענע תוו -3 און תוו -6 ס! אויב איר'ד ווי צו אָנהייבן ניצן מער כעמפּ אין דיין דיעטע אויך, דאָ ס עטלעכע העמפּ רעסורסן וואָס זענען גוט פֿאַר איר און גוט פֿאַר די פּלאַנעט:
- ווי צו נוצן כעמפּ בוימל
- א זאַמלונג פון העמפּ עסנוואַרג רעסאַפּיז
- וואָס איז העמפּ טאָפו?
- מער וועגן צו נוצן העמפּסעעדעס: א זאַמלונג פון העמפּ רעסאַפּיז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 33 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 3 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |