דעם רעצעפּט אַרבעט בעסטער אויב איר האָבן אַ גרויס שטיין מיקסער. אויב איר טאָן ניט, גיין פאָרויס און מאַכן עס סייַ ווי סייַ. נאָר שלאָגן און שלאָגן די טייג טאַקע געזונט ווי איר לייגן די מעל.
יעדער פּעקל פון ראָללס אַז איר מאַכן וועט זיין בעסער ווי די איין פריער. זייט זיכער צו לייענען די ינסטראַקשאַנז קערפאַלי איידער איר אָנהייבן. עס זענען פילע עצות נאָך רעצעפּט ינסטראַקשאַנז.
טאַקע, און דאָ ס וואָס צו טאָן מיט די סקראַפּס וואָס זענען לעבעדיק, ווען איר האָבן שנייַדן אַלע די ראָונדס: קלייַבן עטלעכע ברעקלעך און דזשענטלי קוועטש צו פאָרעם אַ פּראָסט פּילקע. טונקען אין צעלאָזן פּוטער און אָרט אין אַ גריסט פּאַן. לאָזן העכערונג, באַקן, און באַרשט מיט מער פּוטער ווען זיי קומען אויס פון די ויוון. איר קען אַפֿילו ווי דעם ווערסיע אפילו בעסער ווי די שיין, בישליימעס געשאפן האַלב מונז. זיי האָבן קרוכלע עדזשאַז און זענען זייער בוטטערי. דער ווייַטער טאָג (און די ווייַטער), היץ די ראָללס אין די מייקראַווייוו וועגן 10 סעקונדן פּער זעמל אויף הויך און זיי וועלן זיין ווי פּיללאָווי ווי זיי זענען ווען זיי ערשטער געקומען אויס פון די ויוון.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל מילך
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 1/2 אונס טרוקן הייוון
- 1/3 cup
- פּוטער (מעלטעד, פּלוס מער פֿאַר בראַשינג)
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 3 טייבאַלספּונז צוקער
- 2 עגגס
- 4 1/2 צו 5 טעפּלעך
- געוויינלעכע מעל
- מער צעלאָזן פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- וואַרעם די מילך און וואַסער אין אַ קליין טעפּעך איבער נידעריק היץ. מישן 1/3 פון דעם געמיש מיט די טרוקן הייוון אין אַ קליין שיסל און לאָזן זיצן ביז באַבי, וועגן 15 מינוט. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן ריינדזשינג מילך געמיש, צעלאָזן פּוטער, זאַלץ און צוקער און שלאָגן ביז די צוקער איז צעלאָזן. דעריבער לייגן די געשלאגן עגגס און הייוון געמיש.
- לייג מעל, 1 גלעזל אין אַ צייַט, ביטינג אויף הויך גיכקייַט פון שטיין מיקסער . ווען די טייג געץ אויך פארשטאפט צו קלאַפּן, קאָך אין מוירע פון מעל דורך האַנט, אויב נייטיק, צו מאַכן אַ ווייך טייג. קער אויס אַנטו אַ פלאָורעד ייבערפלאַך און ניד פֿאַר 5 מינוט, ביז גלאַט און סאַטיני.
- אָרט טייג אין גריסט שיסל, אויסגעדרייט צו שמירן שפּיץ. קאָווער און לאָזן העכערונג אין וואַרעם אָרט ביז ליכט און דאַבאַלד אין גרייס, וועגן 1 שעה.
- פּונקט אַראָפּ די טייג און ראָולד אויס אויף פלערד ייבערפלאַך צו 1/2 "גרעב. דורכשניט מיט 3" קייַלעכיק קיכל קאַטער. באַרשט יעדער זעמל מיט צעלאָזן פּוטער און פאַרלייגן אין האַלב האַלב קרייזן. פּינטש ברעג לייטלי צו האַלטן, אַזוי די ראָללס טאָן ניט אַנפאָולד ווי זיי העכערונג. אָרט אין 2 גריסט 13 קס 9 "פּאַנס, דעקן, און לאָזן העכערונג ביז טאָפּל, וועגן 45 מינוט.
- באַקן ראָללס בייַ 350 F פֿאַר 20-25 מינוט אָדער ביז גאָלדען ברוין. אַראָפּנעמען פון פּאַן מיד און באַרשט מיט מער צעלאָזן פּוטער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 60 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 26 מג |
| סאָדיום | 72 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |