מינעסטראָנע ערידזשאַנייטאַד אין איטאליע, און די דיק גרינס אָפט געמאכט מיט מאַקאַראָנען און רייַז. אנדערע טראדיציאנעלן ינגרידיאַנץ אַרייַננעמען אַניאַנז, בינז, קעראַץ, סעלדעריי און אַניאַנז. עס איז פאקטיש קיין באַשטימט רעצעפּט ווי עס ס טראַדישאַנאַלי געמאכט פון וועלכער וועדזשטאַבאַלז זענען אין צייַט. די ערליאַסט יטעראַטיאָן פון מינעסטראָנע זופּ פאקטיש דאַטעס צוריק צו דער יקספּאַנשאַן פון די לאַטייַן שבטים אין וואָס געווארן די רוימישע רעפובליק און דעריבער די רוימישע אימפעריע, ווען די היגע דיעטע איז געווען וועגעטאַריער דורך נייטיקייַט.
מינעסטראָנע זופּ איז גאַנץ געזונט און נידעריק אין פעט. דעם וועגעטאַריער קראַקען טאָפּ מינעסטראָנע זופּ רעצעפּט האט ניט ייל, אַזוי עס איז כּמעט פעט-פֿרייַ ווי געזונט ווי נידעריק אין קאַלאָריעס. איר קענען אויך לייגן עקסטרע וועדזשיז, אַזאַ ווי זיס פּאַפּשוי (אַ באַליבט!), גרין פּיז אָדער אַפֿילו עטלעכע פאַר-סאָוקט אָדער קאַנד בינז.
זען אויך:
מער וועגעטאַריער זופּ רעסאַפּיז
מער וועגעטאַריער רעסאַפּיז
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך
- גרינס בוט
- 4 טעפּלעך דייסט טאַמאַטאָוז
- 1 טבספּ. געהאַקט פריש באַסיל
- 1/2 tsp. אָרעגאַנאָ
- 3 קעראַץ, געהאַקט
- 3 סטאַלקס סעלדעריי, געהאַקט
- 1/2 ציבעלע, געהאַקט
- 2 צוטשעפּען, געהאַקט
- 2 געל קראָאָקנעקק קאַבאַק, געהאַקט
- 1 טעפּל גרין בינז, געהאַקט
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 2 בייַ בלעטער
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
- 1 1/2 cups macaroni pasta
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אַחוץ מאַקאַראָנען אין אַ קראַקן טאָפּ. קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 6-8 שעה.
- לייג די מאַקאַראָנען און קאָכן אויף הויך פֿאַר 20-30 מינוט, אָדער ביז מאַקאַראָנען איז געטאן קוקינג.
- אַראָפּנעמען ביי בלעטער איידער געדינט.
נוטרישאַנאַל דאַטע (פון קאַלאָריע גראף):
קאַלאָריעס פּער געדינט: 168, קאַלאָריעס פון פאַט: 16, גאַנץ פאַט: 1.8 ג, 3% טעגלעך ווערט
קאַלעסטעראָל: 0 מג, סאָדיום: 558 מג, גאַנץ קאַרבאָהידראַטעס: 30.5 ג, דיעטאַרי פיבער: 5.2 ג, פּראָטעין: 9.3 ג
וויטאַמין א: 128%, וויטאַמין C: 69%, קאַלסיום: 7%, אייַזן: 12%.
More Easy Vegetarian Crock Pot Recipes:
- וועגעטאַריער קראָקק פּאָט טשילי
- שפּריץ פּי זופּ
- ינדיאַן גרינס קערי
- קראַק פּאָט לענטאַל זופּ
- שנעל קראַק פּאָט עפּל קאַבלער
- זיס פּינאַפּפּלע באַקעד בעאַנס
- גרינג קראַק פּאָט גרין בין קאַסעראָול
- קראַק פּאָט שפּינאַט קאַססעראָלע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 214 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 607 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 43 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 11 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |