קנאָב קריק איז אַ פאַנטאַסטיש בורבאָן שנאַפּס צו מישן אין ספּעציאַליטעט קאַקטיילז. די קנאָב קריק אַלט-פאַשיאָנעד איז אַ זייער פּשוט טרינקען אַז ענכאַנסיז די דרייסט יסודות פון דעם פלייווערפאַל, געזונט שנאַפּס.
דעם ווערייישאַן אויף דער קלאַסיש אַלט-פאַשיאָנעד איז ווייַטער פון גרינג און עס איז ניט דאַרפֿן צו אייגן אַ מודדלער צו מאַכן עס. אויב אַז יקערדיק געצייַג (וואָס איר זאָל האָבן) האט באַרדעד איר פון געניסן אַ אַלטמאָדיש-ווי טרינקען, דעמאָלט דעם רעצעפּט איז די ענטפער פֿאַר איר.
אין פאַקט, די אַלט-פאַשיאָנעד האט שטענדיק געווען אַ ביסל מער ווי אַ פאַנטאַזיע וועג צו דינען בורבאָן אויף די ראַקס און אין דעם רעספּעקט דעם רעצעפּט איז אָרט אויף. כאָטש טראדיציאנעלן וועלן פאַרפירן דעם פּראָצעס און טאַם צוגעגעבן דורך מידינג אָראַנדזשאַז, די זיס און ביטער ענכאַנסמאַנץ זענען נאָך דאָ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס קנאָב קריק באָורבאָן ווהיסקי
- 1/4 צו 1/2 אונס רייַך פּשוט סירעפּ צו טעם
- דאַש פי בראָטהער אַראָמאַטיק ביטטערס
- לימענע שירד גאַרניש
ווי צו מאַכן עס
- די קנאָב קריק, פּשוט סירעפּ, און ביטטערס אין אַ מיקסינג גלאז אָנגעפילט מיט ייַז.
- שפּאַנונג אין אַ אַלטמאָדיש גלאז איבער אַ גרויס ייַז קוב.
- גאַרניש מיט לימענע שאָלעכץ.
מער עצות פֿאַר מאכן אַ גרויס קנאָב קריק ישן-פאַשיאָנעד
- אייז איז יקערדיק צו לייגן צו די שייקער בשעת סטערינג דעם טרינקען. דעם וועט צעפירן די טרינקען נאָר אַ ביסל מער און מעלדונג די פורער ס פיינער אַראָומז און פלייווערז. געדענק, אַז קנאָב קריק איז באַטאַלד אין אַ קאָרעקטאָר וואָס איז געווען מענט צו זיין שנייַדן מיט וואַסער, אַזוי איר וועט זיין טאן די שנאַפּס יושר.
- א רייַך פּשוט סירעפּ איז רעקאַמענדיד דאָ און אַז איז אַ סירעפּ וואָס איז געמאכט מיט 2 טיילן צוקער צו 1 טייל וואַסער. אויב איר האָבן אַ 1: 1 סירעפּ בנימצא, לייג נאָר אַ ביסל מער ווי רעקאַמענדיד אויבן צו האָבן אַ פייַן וואָג פון זיסקייַט.
- די גרויס ייַז קוב איז שליסל צו דינען דעם טרינקען. עס וועט האַלטן די טרינקען קעלט פֿאַר מער ווי עס זאָל נעמען צו טרינקען און ווייניקער וואַסער וועט צעפירן די שנאַפּס, בעכעסקעם עס פלייווערפאַל איבער.
ווי שטאַרק איז די קנאָב קריק ישן-פאַשיאָנעד?
קנאָב קריק איז אַ שטאַרק בורבאָן שנאַפּס און, אין 100 קאָרעקטאָר, עס איז שטארקער ווי פילע ווייז אַוועק. דעם אַלט פאַשיאָנעד רעצעפּט מוסיף זייער קליין צו עס אַזוי די פאַרטיק טרינקען בלייבט שיין שטאַרק בייַ אַרום 33% אַבוו (66 דערווייַז). עס איז נאָר אַ ביסל ווייטער ווי אַ גלייַך שאָס פון 80 דערווייַז שנאַפּס.
> רעצעפּט קאָורטעסי: קנאָב קריק
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 183 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 164 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |