אין דער באַר, די טערמין "ראַקס" איז ריפערד צו ייַז. ווען עמעצער פארלאנגט אַ "סקאַטש אויף די ראַקס," זיי פרעגן אַ גלייַך גיסן פון די הויז סקאַטש געדינט איבער ייַז. עס מיינט פּשוט, רעכט? אויב איר האָט שוין אַרום די באַר לאַנג גענוג, איר וויסן אַז די זאכן זענען קיינמאָל ווי פּשוט ווי זיי ויסקומען.
די פּראָס און קאָנס פון ווהיסקי "אויף די ראַקס"
קיין מאַשקע קענען זיין געדינט "אויף די ראַקס" . שנאַפּס פּונקט כאַפּאַנז צו זיין דער איינער וואָס איז אָפט אָרדערד דעם וועג.
דאָס ברענגט זיך אַ פּלאַץ פון דעבאַטע צווישן שנייקאַנט קאַנאַסערז:
- צי איר טאַקע דאַרפֿן צו לייגן ייַז צו דיין פּרעמיע שנאַפּס ?
- וועט ייַז צעפירן די שנאַפּס און צעשטערן די דערפאַרונג?
- איז עס אַ בעסער ייַז אָפּציע וואָס וועט קאַלל די שנאַפּס אָן אַ פּלאַץ פון דיילושאַן?
ערשטער פון אַלע, מיט קיין טרינקען, עס איז נישט אַ רעכט אָדער אומרעכט ענטפֿערן. אויב איר הנאה עס, דעמאָלט טרינקען עס. עס זענען, אָבער, לאַדזשיטאַמאַט אַרגומענטן און ינסטאַנסיז אַז איר זאל וועלן צו טראַכטן וועגן ווען יקספּלאָרינג דיין אָפּציעס.
דער הויפּט כיסאָרן פון לייגן ייַז צו שנאַפּס איז דיילושאַן. עס איז בלויז נאַטירלעך אַז ייַז מעלץ און די מער איר נעמען צו סיפּ דיין שנאַפּס, די מער דיילוטאַד עס וועט באַקומען.
וואָס טוט אייז ברענגען צו מאַשקע?
מיר אַלע וויסן אַז ייַז איז געניצט צו טשיל טרינקען ; וואָס איז זייַן הויפּט ציל אין דער באַר. פֿאַר די רעכט שנאַפּס, כאָטש עס קענען אויך עפענען די פלייווערז און אַראָמאַ. א ביסל ברעקלעך פון ייַז קענען פאַרבייַטן אַ שפּריצן פון וואַסער אין דיין שנאַפּס בשעת קאָאָלינג די טרינקען אין דער זעלביקער צייַט.
איז קיין שנאַפּס אָוקיי אויף די ראַקס?
טשאָאָסינג די ווישקייס צו זיין געדינט איבער ייַז איז געגאנגען צו זיין אַ ענין פון פּערזענלעך ייבערהאַנט.
באָורבאָן און ריי ווהיסקי. פילע דרינגקערז געפונען אַז די וואָטערינג אַראָפּ יפעקס אויף אַ הויך-פּראָצעס בורבאָן ווי קנאָב קריק מאכט עס מער ענדזשויאַבאַל צו זופּן. אנדערע בעסער די בריק אַ שנאַפּס ווי דאָס גיט.
דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט פֿאַר די פלייווערפאַל קאָרן שנאַפּס אָפּציעס בנימצא הייַנט.
א מילדער בורבאָן ווי מאַקער ס מארק טוט נישט דאַווקע דאַרפן קיין אַדישאַנז ווייַל עס האט אַ נידעריקער אַלקאָהאָל צופרידן און ווייניקער בייַסן. וואָס האט געזאגט, זייַן רויט ווינטער ווייץ הערות טאָן עפענען מיט אַ אָנצוהערעניש פון וואַסער. עס איז זייער אָנגענעם צו באַשיצן אַ געשמאַק גלאז פון מאַקער נאָך אַ לאַנג טאָג, ספּעציעל אין די זומער.
Scotch איז אַ אַנדערש געשיכטע. סקאָטש טענדז צו זיין אַ אַנדערש ענין און איר קענען לייענען טויזנטער פון בלעטער פון עצה אויף דעם ענין. רובֿ פון די צייַט, עס איז אַ ענין פון קוואַליטעט.
איר קענען הנאה אַ לייַטיש בלענדיד סקאַטש ווי דזשאַנני וואָקער שווארצע לאַבעל אויף די ראַקס נאָך אַרבעט. איר זענט, אָבער, וועט זיין ווייניקער מסתּמא צו בעטן אַז קאַוואַטיד גלאז פון די בלוי פירמע סאָרט איז געדינט די זעלבע וועג.
איין מאַלץ סקאָטטש טענדז צו נאָכפאָלגן פּאַסן. די ווישקייס טענד צו זיין מער טייַער און ראַרער ווי זייער בלענדיד קאַונערפּאַרץ. עס איז פּראָסט צו דינען זיי גלייַך, מיט קיין ייַז.
אין פאַקט, ה די מערהייַט פון פּרעמיע סקאַטש וויזיז זענען גאנץ פּונקט ווי זיי זענען באַטאַלד. עס איז ניט דאַרפֿן צו דאָקטער זיי אַרויף, און אויב איר ווילן צו הנאה איינער אַ ביסל קאַלט, פשוט ציטערן דיין גלאז .
טשאָאָסינג דער בעסטער "ראַקס"
אַלע ייַז איז נישט באשאפן גלייַך . עס איז אַ דערקלערונג אַז קיין שנאַפּס אָדער קאָקטייל ליבהאָבער דאַרף צו ייַנוויקלען זייער מאַרך אַרום ווייַל עס איז אמת.
די דורכשניטלעך ייַז אַז דיין באַרשענקער סקופּס אויס פון די בין צו שאָקלען זיך אַ מאַנהאַטטאַן איז נישט געגאנגען צו זיין דער בעסטער ברירה פֿאַר דיין שנאַפּס אויף די ראַקס. עס איז קליין, דיילוץ זייער געשווינד, און איז נישט געראַנטיד צו זיין געמאכט מיט די קלינאַסט וואַסער.
דער בעסטער אייז פֿאַר שנאַפּס אויף די ראַקס איז:
- גרויס. די מער ייבערפלאַך געגנט אַן ייַז קוב האט, די סלאָוער עס דיילוץ דיין טרינקען. וואָס איז וואָס ייַז באַללס און 2-אינטש קובעס האָבן ווערן אַזוי פאָלקס אין די לעצטע יאָרן. די געשיכטע פון דער אַלט-פאַשיאָנעד פּראָוועס דעם איז ניט נאָר אַ מאָדערן ייבערהאַנט.
- ריין. ניט נאָר זאָל ייַז מאַכן מיט די קלענסטע וואַסער בנימצא (ריין פרילינג וואַסער אָדער דיסטילד וואַסער), אָבער עס זאָל זיין פאַרפרוירן אַוועק פון זאכן וואָס קאַנטאַמאַנייט עס.
דיין פריזער מאכט אַ חילוק. אויף דעם לעצטע פונט, דיין היים פריזער איז די גרעסטע קאַנטאַמאַנייטער פון דיין ייַז. אויב איר זענט ייַז קאַלט דיין ייַז ווייַטער צו פיש פיליץ איר אויסן צו קאָכן פֿאַר מיטאָג, דיין ייַז איז מיסטאָמע געגאנגען צו קלייַבן אַרויף ניט גלאַטיק נואַנסיז.
עטלעכע שנאַפּס פלייווערז גיין צו גרויס לענגטס צו האַלטן זייער "שנאַפּס ייַז" פֿרייַ פון אַרויס פלייווערז. עפּעס ווי פּשוט ווי סילינג ייַז טאַץ אין פּלאַסטיק באַגס קענען מאַכן אַ גרויס חילוק. מאַכן זיכער צו וואַרפן אויס ייַז וואָס איז געווען אין די פריזער פֿאַר לאַנג. איין וואָך איז אַ גוט גענעראַל הערשן.
וויסקי סטאָנעס: אַ אַלטערנאַטיוו צו אייז
צי איר ווילן די קעלט אָן די דיילושאַן? ווייַטער פון טשילינג דיין גלאז, עס איז אַ לייזונג פֿאַר וואָס; whisky stones .
געמאכט פון מאַטעריאַלס ווי ומבאַפלעקט שטאָל אָדער סעאַפּסטאָנע, די קליינטשיק קיובז באַקומען ייַז קאַלט אין די פריזער און קענען זיין מוסיף צו קיין טרינקען פֿאַר אַ רעגע קעלט. זיי זענען גאנץ פייַן און באַקוועם פֿאַר די גלייַכגילטיק נייטקאַפּ. איר נאָר האָבן צו געדענקען צו שפּאַלטן זיי נאָך יעדער נוצן און אָפּרוף זיי.
ווייַטער פון ווהיסקי "אויף די ראַקס"
"אויף די ראַקס" קענען אויך זיין געניצט ווען דיסקרייבינג די בילכער וועג צו דינען אַ געמישט טרינקען אַזאַ ווי אַ סקרעווריווער אָדער ים בריז . רובֿ אָפט, דאָס איז געניצט צו באַשליסן קורץ טרינקען ווי די ראַסטי נייל אָדער שווארצע רוסיש , כאָטש עס קענען זיין געניצט פֿאַר די הויך טרינקען ווי געזונט.
די 'ראַקס' גלאז. דער פאַרבאַנד צווישן ייַז און ראַקס יקסטענדז אויך די טיפּ פון גלאז געניצט. די קורץ טרינקען מיר אָפֿט רופן לאָולאָזז זענען געדינט אין טאַמבלערז גערופן אַן אַלטמאָדיש גלאז . פילע דרינגקערז און באַרטענדערז וועט אויך רופן דעם אַ ראַקס גלאז און די גרעסערע ווערסיע אַ טאָפּל ראַקס גלאז.
וואָס איז אַ "צוריק"?
איצט אַז מיר האָבן דיססעקטעד דער טערמין "אויף די ראַקס" צו אַ גרויס מאָס, עס איז אן אנדער באַר טערמין אַז אָפט גייט צוזאמען מיט דעם סדר: די "צוריק".
א "צוריק" איז גאָרנישט מער ווי אַ הויך טרינקען אַז איר סדר צו באַגלייטן אַז שנאַפּס אויף די ראַקס ( אָדער אַ שאָס פון מאַשקע ). איר זאל זאָגן, "איך וועט האָבן אַ סקאַטש אויף די ראַקס מיט אַ ביר צוריק." מיט דעם בעטן, די באַרשענקער וואָלט געבן איר אַ גלאז פון שנאַפּס געדינט איבער ייַז מיט אַ ציען פון ביר.
די "צוריק" קענען זיין קיין הויך טרינקען - ביר אָדער אַ ניט-אַלקאָהאָליקער אָפּציע ווי וואַסער אָדער סאָדע וואָס איז געדינט אין אַ הויך גלאז. עס איז אַ פייַן אָפּציע פֿאַר יענע צייט ווען איר ווילן צו באַגרענעצן דיין אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן און הנאה אַ מער בלייַביק טרינקען בשעת ענדזשויינג אַ גלייַך סאַפּער פון שנאַפּס.