קלאַסיש יי סאַלאַט רעצעפּט

יי סאַלאַט האט לאַנג געווען איינער פון מיין באַליבט סענדוויטש פילינגז. אין פאַקט, ווי אַ קינד, איך קיינמאָל ווי פיסטאַשקע פּוטער און זשעלע, אָבער ליב געהאט יי סאַלאַט. יעדער איצט און דעמאָלט איך באַקומען אַ שטאַרק יען פֿאַר אים ווידער און וועט מאַכן אַרויף אַ פּעקל און עסן יאָג סאַלאַט סאַנדוויטשיז פֿאַר אַ וואָך. מאל איך לייגן קאַפּערס, געהאַקט דאַיל פּיקאַלז, געהאַקט סעלדעריי אָדער געהאַקט גרין אָדער רויט פעפער צו עס. איך ליבע עס אויף גאַנץ ווייץ, ווייַס ברויט און, מיין באַליבסטע, קוואַסאַנץ. איך וועל מאַכן די סאַנדוויטשיז מיט אָדער אָן טאַמייטאָוז און סאַלאַט דיפּענדינג אויף צייַט און שטימונג. וואָס איר בעסער, דאָס איז גוט שטאָפּן. (גרעסער בילד.) מאכט 2 טעפּלעך.

וואָס איר דאַרפֿן

• 6 גרויס עגגס
• 2 צו 3 טייבאַלספּונז
• מייַאָנעז (דיפּענדינג אויף דיין ייבערהאַנט)
• 1 לעפל ברוין
• זענעפט
• אָפּטיאָנאַל: 1 לעפל
• קראָפּ (פיינלי געהאַקט, רעקאַמענדיד)
• 1/2 קליין לימענע (
• juiced ; וועגן 1 לעפעלע)
• 1 קנעפּל
• קייען פעפער
• זאַלץ צו טעם
• ווייַס פעפער צו טעם
• אָפּטיאָנאַל: 2 לעפעלע
• קאַפּערס
• אָפּטיאָנאַל: 2 לעפעלע
• קראָפּ פּיקאַלז (געהאַקט)
• אָפּטיאָנאַל: 2 לעפעלע
• גלאָק פעפער (רויט אָדער גרין, געהאַקט)
• אָפּטיאָנאַל: 2 לעפעלע סעלדעריי (געהאַקט)

ווי צו מאַכן עס

1. שווער קאָכן עגגס ( גאנץ שווער-בוילד עגגס).

2. צעהאַקן עגגס און אָרט אין אַ קליין מיקסינג שיסל. לייג מייַאָנעז, זענעפט, קראָפּ, לימענע זאַפט, קייען פעפער, זאַלץ און ווייַס פעפער. מישן געזונט מיט אַן עלעקטריש מיקסער. געשמאַק און סטרויערן געווירץ

3. ברענגען קיין אָפּטיאָנאַל ינגרידיאַנץ.

4. טשיל פֿאַר אַ שעה אָדער אַזוי, דעמאָלט דינען.

* באַמערקונג: אויב איר לייגן קראָפּ, טאָן ניט לייגן די פּיקאַלז און וויצע ווערסאַ. די קאַפּערס ביסט גוט מיט די קראָפּ, סעלדעריי, און רויט גלאָק פעפער - אָבער נישט אַזוי גוט מיט די גרין גלאָק אָדער פּיקאַלז. די גרין גלאָק טוט געזונט מיט די קראָפּ און סעלדעריי.

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	152
גאַנץ פאַט	12 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	3 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	4 ג
קאַלעסטעראָל	230 מג
סאָדיום	309 mg
קאַרבאָוכיידרייץ	2 ג
דיעטאַרי פיבער	0 ג
פּראָטעין	8 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.