די קאָממאָדאָרע איז אַ קלאַסיש קאָקטייל וואָס איז רייַך און געשמאַק. דער רעצעפּט פון די Old Waldorf-Astoria Bar Book רופט ספּאַסיפיקלי פֿאַר Bacardi און עס איז אַ פייַן ראַם פֿאַר די טרינקען ווי עס קען זיין גערופן אַ "פאַנטאַזיע" Bacardi קאָקטייל .
עס איז אויך אַ מאָדנע פּראַל פון דעם קאָממאָדאָר מיט צוויי סירעפּס, וואָס איך טראַכטן קענען באַקומען אַ ביסל דיק, ספּעציעל מיט די יי און צוקער. דאַנקען גוטסקייט מיר האָבן טשאַמבאָרד און אנדערע מאַלענע ליקוואָרס וואָס זענען נישט ווי דיק אָבער פירן אויף דעם טאַם.
האָנעסטלי, אויב איר טאָן ניט ווי זיס, דאָס איז ניט די טרינקען פֿאַר איר ווייַל די בלויז אנדערע עלעמענט צו אָפסעט וואָס איז אַ לאָך פון לימענע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס באַקסאַרדי ראַם
- 1 יי ווייַס
- 1/2 לעפעלע צוקער
- צאָן פון לימענע זאַפט
- גאַסאַדינע דאַש
- דאַש פון מאַלענע סירעפּ אָדער ליקער
ווי צו מאַכן עס
- שאָקלען אַלע די ינגרידיאַנץ מיט ייַז אין אַ קאָקטייל שייקער .
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
קאָממאָדאָר נומ 2 רעצעפּט
די קאָממאָדאָרע נומ 2 איז גאַנץ אַ ביסל אַנדערש ווי די קאָממאָדאָרע [ניין. 1]. מיט בלויז צוויי פּראָסט ינגרידיאַנץ, גרענאַדינע און לימענע זאַפט, עס איז אַמייזינג אַז די צוויי טיילן אַ נאָמען. דאָס איז דערווייַז אַז אַפֿילו אין דער פרי 1900 ס עס זענען געווען מיסטאָמע פילע באַרטענדערז שאַפֿן טרינקען און דופּליקייטינג נעמען - עפּעס וואָס איז מער מער געוויינטלעך הייַנט - אָבער אַז ס אָוקיי.
דעם קאָממאָדאָרע איז די פאַנסיער ווערסיע פון די צוויי ווי עס איז געדינט אין אַ שאַמפּאַניער גלאז און איז אַן גלייַך צונויפגיסן פון בורבאָן, לימענע און קאַקאַאָ. עס סאָונדס "טשיקאַווע" אָבער איז איינער אַז איר זאל וועלן צו קאָנטראָלירן אויס ווייַל עס איז גאַנץ ספּעקטאַקיאַלער.
ינגרידיאַנץ:
- 1 אונס בורבאָן
- 1 ounce crème de cacao
- 1 ounce לימענע זאַפט
- גאַסאַדינע דאַש
צוגרייטונג:
- שאָקלען אַלע די ינגרידיאַנץ מיט ייַז אין אַ קאָקטייל שייקער.
- שפּאַנונג אין אַ טשילד שאַמפּאַניער גלאז .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 160 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 56 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |