דעם איז אַ ויסגעצייכנט בראַנטש אָדער פרישטיק פאַן וואָס איז לייכט געמאכט די נאַכט פריער. נאָר פּאָפּ עס אין די ויוון אין דער מאָרגן, רעפטל עטלעכע פריש טאַמאַטאָוז און עטלעכע פרוכט צו באַגלייטן די פאַן, גיסן די זאַפט און קאַווע, און פרישטיק אָדער בראַנטש איז געדינט.
דעם איז אויך אַ ויסגעצייכנט וועג צו נוצן לעפטאָוווער קאָרנעד רינדערנס. עס קען זיין געמאכט מיט האַלב דישן שינקע ווי געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 גרויס ציבעלע, פיינלי געהאַקט (וועגן 1 1/2 טעפּלעך)
- 1 לעפעלע זאַלץ (צעטיילט)
- 1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער (צעטיילט)
- 1 (10 אַז) פּעקל פאַרפרוירן שפּינאַט (טאָד, וידעפדיק נעץ סקוויזד אויס)
- 1 1/2 טעפּלעך דייסט האַלב האַלב רינדערנס
- פּינטש גרייטיד אָדער ערד מושקאַט
- 6-7 טעפּלעך קאַבעד ברויט (אָדער נוצן אַ ליכט קאָרן ברויט)
- 2 טעפּלעך שרעדיד מילד טשעדדאַר קעז (אָדער אַ טשעדדאַר און מאָנטעריי דזשאַק קאָמבינאַציע)
- 2 1/4 טעפּלעך מילך
- 8 גרויס עגגס
- 2 טייבאַלספּונז דידזשאָן זענעפט
ווי צו מאַכן עס
היץ פּוטער איבער מיטל-נידעריק היץ; סאָוץ ציבעלע ביז ווייך. קלעם אין 1/2 לעפעלע זאַלץ און 1/4 לעפעלע פעפער, צוזאמען מיט די שפּינאַט, קאָרנעד רינדערנס, און אַ קנאַקן פון מושקאַט. קאָך צו צונויפגיסן ונ דורך. שטעלן באַזונדער.
שנייַדן ברויט אין 1-אינטש קובעס. שפּריצן וועגן אַ דריט פון די ברויט קובעס איבער די דנאָ פון אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן אָדער 3-קוואַרט פלאָו קאַססעראָלע. שפּריצן וועגן איין-דריט פון די שפּינאַט געמיש איבער די ברויט קובעס, דעמאָלט שפּריצן וועגן איין-דריט פון די קעז איבער די שפּינאַט געמיש.
איבערחזרן די לייַערס 2 מאל.
אין אַ שיסל, וויסק מילך, עגגס, און זענעפט, צוזאמען מיט די רימיינינג 1/2 לעפעלע זאַלץ און 1/4 לעפעלע פעפער. גיסן איבער די פאַן. פּונקט די שפּיץ אַלע איבער צו סיידמער די ברויט. דעקן מיט פאַרמייַדן און אָפּרוען פֿאַר מינדסטער 8 שעה אָדער אַרויף צו 24 שעה.
אַראָפּנעמען די שיטער פון די פרידזשידער און לאָזן שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 25 מינוט.
היץ ויוון צו 350 עף.
באַקינג די שיטער, אַנקאַווערד, פֿאַר 45-55 מינוט, ביז גאָלדען ברוין און קאָכן. זאל שטיין 5 מינוט איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 418 |
| גאַנץ פאַט | 31 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 195 מג |
| סאָדיום | 871 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 23 ג |