די צייַט פון לענט כולל וויכטיקייט פֿאַר אַלע קריסטן, און פילע דינאָמאַניישאַנז פיר ספּעציעל עסן און פאַסטן מינהגים בעשאַס דעם צייַט לידינג אַרויף צו יסטער-דעם יום טוּב אַז סעלאַברייץ די המתים פון יאָשקע המשיח. טראַדיטיאָנאַללי, לענט איז געהאלטן 40 טעג לאַנג, כאָטש פֿאַר רוימישע קאַטהאָליקס, דעם צייַט יקסטענדז איבער 46 קאַלענדאַר טעג, זינט סונדייַס אין די זעקס-וואָכן צייַט זענען יגזאַמאַנד און געקוקט ווי טעג פון סימכע. פֿאַר ארטאדאקס קאַטהאָליקס, לענט יקסטענדז פֿאַר די פול 46 טעג, אַרייַנגערעכנט אַלע ינטערים סונדייַס.
אַלע דאַוואָוט קאַטהאָליקס פון ביידע צווייגן-רוימישע קאַטהאָליק און ארטאדאקס-פיר פאַרשידן פארמען פון אַבסטאַנאַנס בעשאַס לענט, אַרייַנגערעכנט פּאַרטיייש פאסטן. דער גענעראַל גיידליינז איז צו פאַרנוצן אַ גאַנץ מאָלצייַט אַ טאָג-אָדער צוויי קליין מילז אַז "לייגן זיך" צו איין פול מאָלצייַט.
פֿאַר מזרח ארטאדאקס קאַטהאָליקס , אַדכירז צו די דייאַטערי גיידליינז פֿאַר לענט איז ספּעציעל פלייַסיק. ניט בלויז טאָן זיי אָנטייל נעמען אין בלויז פאַסטן פֿאַר יעדער טאָג פון די וואָך פֿאַר זעקס וואָכן, אָבער די מער פרום ארטאדאקס קאַטהאָליקס בכלל ניטאָ פון אַלע פלייש פארמען, אַרייַנגערעכנט די פיש אַז רוימישע קאַטהאָליקס טראַדישאַנאַלי האָבן ערלויבט זיך אין עטלעכע טעג. עס זענען זייער קלאר דיפיינד כּללים פֿאַר קאַטעגאָריעס פון פודז וואָס זענען ערלויבט אָדער דיסאַלאָוד פֿאַר ארטאדאקס קאַטהאָליקס, כאָטש פערזענלעכע פיר טוט בייַטנ לויט דער ריי.
אבער פּאַרטיייש פאסטן און אַבסטאַנאַנס טאָן ניט האָבן צו מיינען נודנע. די סערביש רעסאַפּיז ליסטעד ונטער אַלע פאַלן אונטער די אַלאַואַבאַל פודז רשימה און קענען מאַכן פֿאַר געשמאַק אָפרינגז בעשאַס די איין טעגלעך מאָלצייַט פֿאַר יעדער טאָג פון לענט.
01 פון 08
ראָוסטיד פּאַטלעזשאַן-פּעפּער ספּרעד רעצעפּט-אַדזשירניקאָלאַ נאַסטאַסיק / געטי בילדער אַדזשוואַר איז אַ קראָאַטיש / סערביש ראָוסטיד געמיש פון פּאַטלעזשאַן און זיס פעפער, מאל ריפערד צו ווי וועגעטאַריער קאַוויאַר. עס קענען זיין מאַשט אָדער לינקס טשאַנגקי, דיפּענדינג אויף פּערזענלעך טעם, און געדינט ווי אַ רעליש, גרינס, אָדער ווי אַ פאַרשפּרייטן צו ווערן געניצט אויף לאַנד-נוסח ווייַס ברויט אַזאַ ווי לענטען פּאָגאַטשאַ .
02 פון 08
זיס סאַוערקראַוט סאַלאַט רעצעפּטדי בילד פּאַנטרי / געטי בילדער דעם רעצעפּט פֿאַר סערביש זיס סאַוערקראַוט סאַלאַט ניצט ייל אין דערצו צו די דייסט פּעפּערז, ציבעלע, און סעלדעריי געפונען אין דעם סאַוערקראַוט סאַלאַט רעצעפּט.
ווייַל עס כּולל קיין מייַאָנעז, דעם רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר פּיקניקס און קוקאָוץ ווו ריפרידזשעריישאַן איז ניט מעגלעך.
03 פון 08
קאָלעסלאַוו און פּאָטאַטאָ סאַלאַד רעסיפּעספודקאָללעקטיאָן / געטי בילדער אין די רעצעפּט פֿאַר סערביש קאָלעסלאַוו און סערביש קאַרטאָפל סאַלאַט , עסיק און ייל זענען געניצט צו אָנטאָן די שרעדיד קרויט אין אָרט פון זויער קרעם, מייַאָנעז, אָדער שווער קרעם. אזוי, עס איז אַ גאנץ וואַרעם-וועטער סאַלאַט. עטלעכע קוקס לייגן שרעדיד מער, אָבער אנדערע לאָזן עס אויס לעגאַמרע.
04 פון 08
פאָאָדרעסיפּעס 360 פאָאָדרעסיפּעס 360 לייקט דעם אויף פאַסעבאָאָקבין זופּ / געטי בילדער מאַקאַראָני ריפּלייסט די פּאַטייטאָוז אין דעם פלייש ווערסיע פון סערביש ווייַס בעבל זופּ- פּאַסולדזש . אויב געוואלט, איינער גרויס פּילד און דאַקט פּאָטאַטאָ קענען זיין מוסיף צוזאמען מיט די רעשט פון די וועדזשטאַבאַלז צו העלפן צו טיקאַן די זופּ. צו העלפן רעדוצירן עטלעכע פון די פליסיק, די זופּ זאָל זיין לינקס אַנטדעקט מיט קוקינג.
05 פון 08
סערביש באַקעד בעאַנס רעצעפּט-פּרעדבראַנאַקLauriPatterson / Getty Images דעם רעצעפּט פֿאַר סערביש בייקט בינז אָדער פּרעבראַנאַעק איז ווי פיל קראָכמאַל ווי עס איז גרינס און קענען ווערן געדינט אָדער ווי אַ וועגעטאַריער הויפּט קורס אָדער ווי אַ זייַט שיסל.
06 פון 08
סערביש-קראָאַטיש זאַלץ קאָסט מיט פּאָטאַטאָעס רעצעפּט-באַקאַלאַר s קרומפּיראָםIsabelle Rozenbaum & Frederic Cirou / PhotoAlto אַגענטור רף קאָללעקטיאָנס / Getty Images גאַנץ בייקט פיש, פיטער פיש, פיש טשאַדערז, (טינטפיש סאַלאַט) און באַקאַלאַר s קומפּיראָם (זאַלץ דאָרש מיט פּאַטייטאָוז) זענען פאָלקס אָפּציעס פֿאַר די לענטען פאַסטינג צייַט. דעם רעצעפּט רופט פֿאַר פּראַזאָאַקינג די דאָרש, וואָס ז עס עס צו פאַרלירן רובֿ פון זייַן זאַלץ. צו פאַרגיטיקן, עס קענען זיין פלייווערד מיט סלייסט אָדער געהאַקט ציבעלע סוטאַד מיט קנאָבל אויב איר ווילט.
07 פון 08
סערביש וועדזשטאַבאַלז סטאַפט קרויט רעצעפּט-פּוננאַ סאַרמאַטשאַרלעס גראָוקס / געטי בילדער פֿאַר ליבהאבערס פון סטאַפט קרויט, דעם סאַרמאַ רעצעפּט כולל בלויז וועדזשטאַבאַלז, אַלאַוינג זיי צו נאָכגעבן אין אַ באַליבט עסנוואַרג בשעת נאָך פאלגענדע די קירך ס רולינגז אויף אַבסטאַנאַנס.
08 פון 08
סערביש לענטען ווייַס ברויט רעצעפּט-פּאָגאַטשאַקאַרינאַ גראַן / געטי בילדער דעם רעצעפּט פֿאַר סערביש לענטען פּאָגאַטשאַ (פּאָה-גאַה-טשאַ), אויך באקאנט ווי פּאָגאַקאַ , ניצט קיין עגגס, מילך אָדער פּוטער, אַזוי עס איז גאנץ פֿאַר אַ פאסטן מאָלצייַט, ווי די צייַט איידער יסטער און בעשאַס אַדווענט, ניט ענלעך אנדערע פּאָגאַטשאַ רעסאַפּיז.