דעם סטאַפט צוקיני רעצעפּט רופט פֿאַר רייַז ווי די הויפּט סטאַפינג. קיין סטיל פון רייַז וואָלט אַרבעט אָדער איר קענען נוצן קווינאָאַ אויב איר בעסער. שעפּן מיט זאָרגן צו האַלטן די סטאַפינג אין די קאַבאַק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 מיטל צוטשעפּען
- 2 טעפּלעך (475 מל) קאָכן רייַז אָדער
- quinoa
- 1 טעפּל (240 מל) גאָלדאַ קעז (שרעדיד)
- 1 מיטל פּאָמידאָר (סידיד און פיינלי געהאַקט)
- 3 טייבאַלספּונז (45 מל) פּוטער (ונסאַלטעד און צעלאָזן)
- 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפעלע (5 מל) דאַר מאַרדזשאָראַם
ווי צו מאַכן עס
1. שנייַדן צוקיני לענגטס און שפּרינגען אויס פלייש און אַוועקוואַרפן. די שאָל זאָל זיין וועגן 1/4 אינטש דיק. קאַמביין רימיינדיד ינגרידיאַנץ, חוץ קעז, אין אַ מיטל שיסל.
2. פּרעהעאַט די גריל פֿאַר מיטל היץ. בעת גריל איז באַהיצונג, אַריבערפירן אַ 1/4 טעפּל פון רייַז געמיש אין צוקיני שעלז. Top יעדער אָנגעפילט צוקיני מיט קעז. אָרט אַנטו אַ לייטלי אָילעד גריל געשטעל און לאָזן צו קאָכן פֿאַר 10 מינוט, ווען צוקיני איז ווייך און קעז איז צעלאָזן, אַראָפּנעמען פון היץ און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 180 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 27 mg |
| סאָדיום | 199 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 16 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |