די שרימפּ פריטטערס זענען געמאכט מיט מאַשט פּאַטייטאָוז, כאַפּט האַלב שרימפּ, און גרין אַניאַנז. דינען שרימפּ פריטטערס מיט אַ געשמאַק לאָויסיאַנאַ ראַמאָולאַדע סאָוס, קאָקטייל סאָוס, אָדער טאַרטאַר סאָוס.
די פריטטערס מאַכן אַ געשמאַק פֿאַרבייַסן אָדער פאַרשפּייַז. אויב איר דינען זיי אַלע אין אַמאָל, האַלטן זיי וואַרעם אין די ויוון (200 ף) בשעת פריינינג סאַבסאַקוואַנט באַטשאַז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 פונט
- מיטל שרימפּ (פּילד און דיוויינד)
- 4 גרין אַניאַנז, פיינלי געהאַקט (אַרייַננעמען טאַפּס)
- 1 פעפער פעפער (סידעד און פיינלי געהאַקט)
- 1 קליין הייס אָדער מילד טשילע פעפער (סידיד און פיינלי געהאַקט)
- 2 cups
- מאַשט פּאַטייטאָוז
- 2
- עגגס, געשלאגן
- דאַש זאַלץ
- דאַש שוואַרץ פעפער
- 1 גלעזל
- פייַן טרוקן ברויט ברעקלעך (אָדער מער אויב טייג איז אויך דין)
ווי צו מאַכן עס
צעלאָזן פּוטער אין סקעלאַט אָדער וואַטע פּאַן איבער מיטל היץ; לייג די שרימפּ און קאָכן ביז ראָזעווע (2-3 מינוט דיפּענדינג אויף גרייס). אַראָפּנעמען שרימפּ פון סקאַטיש מיט אַ סלאַטיד לעפל, קיל אַ ביסל, דעמאָלט צעהאַקן פיינלי. שטעלן באַזונדער.
לייגן די גרין אַניאַנז, גלאָק פעפער און טשילע פעפער צו די פּוטער רימיינדיד אין די סקילאַט. סוץ איבער מיטל היץ ביז וועדזשטאַבאַלז זענען נאָר סאָפאַנד, וועגן 3 מינוט.
אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די גרין ציבעלע געמיש מיט די מאַשט פּאַטייטאָוז און מישן געזונט.
קאָך אין די געהאַקט שרימפּ און געשלאגן עגגס. צייַט צו טעם מיט זאַלץ און פעפער. קאָך אין עטלעכע פון די ברויט ברעקלעך, אויב איר דאַרפֿן צו מאַכן די טייג גענוג צו פאָרעם.
פאָרעם די געמיש אין 2-אינטש באַללס.
שטעלן די ברויט ברעקלעך אין אַ פּליטקע שיסל.
זעמל די שרימפּ און קאַרטאָפל באַללס אין די ברעקלעך. קאָווער און קאַלט פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט אָדער אַרויף צו 4 שעה.
היץ ייל אין אַ טיף-פריער אָדער שווער טאָפּ צו וועגן 360 עף.
פּרעגלען די באַללס 3 אָדער 4 אין אַ צייַט פֿאַר וועגן 4 מינוט, אָדער ביז בראַונד און קריספּי אויף די אַרויס.
אַראָפּנעמען באַללס צו פּאַפּיר טאַולז; פליסן און דינען מיד.
מאכט וועגן 2 טוץ קליין פריטטערס.
איר קען אויך ווי
זען אויך
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 215 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 177 מג |
| סאָדיום | 468 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |