מיט די פּאָפּולאַריטעט פון מעקסיקאַן קוויזין אויף די העכערונג, מיט אַ פאַרטיק מעקסיקאַן געווירץ מישן אויף האַנט קענען ראַטעווען איר צייַט אין דער קיך. מאַכן דיין אייגן מעקסיקאַן געווירץ מישן אין שטוב מיט דעם צונויפגיסן פון הערבס און בשמים איז פּשוט.
די מערסט קאַמאַנלי געוויינט פלייווערז אין מעקסיקאַן קוקינג זענען קנאָבל, ציבעלע, און טשיפּאַטלע פּודער (ראָוסטיד דזשאַלאַפּע ñאָס וואָס האָבן געווען דאַר און ערד). די מערסט קאַמאַנלי געוויינט הערבס און ספּייסאַז אין מעקסיקאַן קוקינג אַרייַננעמען סילאַנטראָ , טשילי פּאָדדע ר, מעקסיקאַן אָרעגאַנאָ, קומין , צימערינג, קלאָוועס, אַניס, קאַקאַאָ פּודער און עפּאַזאָטע .
דעם מעקסיקאַן געווירץ מישן איז גרויס אין טשילי און ספּרינגקאַלד אויף רינדערנס, כאַזער, אָדער הינדל איידער גרילינג, באַקינג, אָדער בראָילינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל טשילי פּודער
- 1/4 cup
- אונגארן זיס פּאַפּריקאַ
- 1 לעפל ערד קומין
- 1 1/2 טיספּונז קנאָבל פּודער
- 1 לעפעלע ציבעלע פּודער
- 1 לעפעלע ערד דאַר טשיפּאַט טשילע פעפער
- 2 טיספּונז דאַר אָרעגאַנאָ בלעטער
- 1 לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- ווהיסק צוזאַמען טשילי פּודער , אונגעריש זיס פּאַפּריקאַ , קומין, קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער, טשיפּאָטלע פעפער פּודער, דאַר אָרעגאַנאָ בלעטער, און זאַלץ ביז יוואַנלי קאַמביינד.
- אָרט מעקסיקאַן געווירץ מישן אין אַ ברייטנאַס גלאז סלוי און קראָם אין אַ קיל, פינצטער אָרט. ניצן אין 3 חדשים. שאָקלען איידער יעדער נוצן צו שייַעך-פאַרבינדן.
דאס מעקסיקאַן געווירץ מישן איז גרויס מיט טשילי. שפּריצן עס אויף רינדערנס, כאַזער, אָדער הינדל איידער גריללינג, באַקינג, אָדער בראָילינג פֿאַר אַ דרום-פון-דעם-גרענעץ טאַם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 6 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 89 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |